高職旅游管理專業中現代學徒制人才培養模式

楊芳

（眉山職業技術學院，四川眉山620010）

隨著我國旅游事業的蓬勃發展，人們對旅游的需求量不斷增大，各旅游單位在旅游管理方面的人才需求量也不斷提升。面對著越來越龐大的旅游市場，高職旅游管理專業人才的培養也需要不斷跟上時代發展的步伐，滿足市場情況所需。其中現代學徒制人才培養模式是高職教育中崇尚的方式，注重實踐操作能力，以就業為導向，有助于提升教學質量。

1 傳統高職旅游管理專業人才培養狀況

1.1 人才培養定位不清

在當下的高職學校教學中，其人才的培養與本科教學相對容易出現同質化狀態。在具體的課程安排規律方面，沒有太大的區別。甚至于在教師的教學手段和教學氛圍上沒有較多區別，缺乏針對性改良。部分高職學校在高職旅游管理專業人才培養上，完全照搬本科教學的模式，沒有做好高職教育本身的靈活調整。有關課程設置甚至在教學內容上都較為相似，無法針對高職學生的實際情況做靈活性培養，導致最終的教學上過度注重理論教學，缺乏實踐能力培養。

1.2 缺乏完善科學的教學體系

在高職旅游管理專業教學中，缺乏完善的教學體系是常見的問題。配套的師資隊伍建設、教材配備、課程設置等都存在較大的不合理。甚至于在具體的安排上隨意性較強，不能有效的針對學生實際情況做個性化的教學體系建設。在教學實踐內容操作上不夠深入，導致學生實踐操作的潛能沒有得到充分的激發。整個學科建設的專業度不足，無法滿足市場的真正需求，導致高職學生進入到市場人才供應環節中，無法準確找到自身的定位。甚至部分高職學生認為自身的培養與本科學生沒有太大的差異，在心理上容易存在好高騖遠，與本科院校學生在求職要求上相比拼，但是在實際的應用能力上卻無法達到用人方的需求。總體的教學定位不清晰，人才培養的方向較為模糊。

高職旅游管理專業人才的培養不僅僅是需要培養出基本理論常識性的人才，更是要注重人才的實用性。能夠應對實際工作中的多樣變化情況，讓教學與實際市場需求對接。但是在實際的高職旅游管理教學開展上，存在于各方資源的不足，理論化教學過程中實踐化的經驗傳授相對薄弱。尤其是相關教學理論教材，其內容與方法的指導都相對于滯后，不能滿足新興市場變化的需求。管理經驗從生成，到不斷地總結歸納，而后由專業人員編撰成對應的教學教材，需要較長時間的沉淀。但是旅游市場的變化瞬息萬變，當前人的經驗總結成課本材料，其內容已經滯后于實際市場所需。因此，導致了教學內容無法與市場貼合，學生學習的能力不能應對市場的千變萬化。

2 高職旅游管理專業中現代學徒制人才培養模式應用方法

2.1 認識到現代學徒制人才培養模式的價值

在高職旅游管理專業培養中，運用現代學徒制人才培養模式是當前相對于熱衷的方式。可以有效地提升教學質量，優化專業師資團隊的力量，讓教師與學生之間的指導關系更為緊密，避免傳統教學中教學理論與實際脫節的局面。該教學對教師的能力要求相對更高。教師不僅要具備專業的旅游管理經驗，同時需要有專業的理論基礎與教學能力。能夠將生澀難懂的旅游管理工作化繁為簡，變為學生通俗易懂可以接受的內容。提升學生的理解力，優化學生的實際操作能力。操作的合理化規劃，首要條件則是需要引起領導層對現代學徒制人才培養模式的重視，不斷的調動各方面力量來支持該教育模式的推廣。學校領導層應要發揮教學管理的主觀能動性，不斷的在社會上尋求優質的教學資源來提供人才的培養所需，調動學校各部門在該工作上的配合度。

2.2 要注重社會資源的利用

在現代學徒制人才培養方式的運用中，需要充分的調動社會資源。注重校企合作，不斷的吸納企業中的專業人才為學校的師資團隊做補充，彌補學校師資團隊中教學理論有余而實踐不足的情況。可以有效地與企業做好人才培養的定制化方案，讓人才培養完成合格后可以直接輸送到企業就業，有效的提升學生在現代學徒制人才培養中的學習興趣與信心。該人才培養模式可以充分地與企業溝通，讓企業推薦專業人才進行有關旅游實踐教學的學生帶教工作。也可以讓專業人才在學校課堂中進行定期的課程教學，學校給予對應的薪資回饋，提升專業人才在人才培養上的積極性。學校需要與多方面旅游專業的企業做溝通合作，積極的擴展合作企業數量與質量，有效地滿足學生實習與就業的需求。甚至可以將學生學習課程中50%的時間直接放在旅游企業中去鍛煉，為學生的就業提供更多經驗積累。

3 結束語

對于高職旅游管理專業的學生而言，相關的教學理論屬于基礎學習任務，實際的操作應對以及經驗的積累才是更為重要的培養要求。相關教學也是各學校中相對短板的部分，要充分的利用學校提供的實習機會，與學徒制關系中的教師保持良好的教學關系，充分吸收教師的，實戰經驗，提升自身的工作能力，減少進入社會中的壓力。