臨沂： 小榛子探路大產業

陳文波 朱浩銓

“今年是第三年，開始掛果了，我們村共收獲了3000多斤，每斤價格20元左右。”

在山東省臨沂市沂南縣岸堤鎮杏山子村，剛卸任村支書不久的孟凡春老人，站在一片榛子林前對《民生周刊》記者說。

杏山子村全村近800人，人均耕地不到1畝，屬省級貧困村。在臨沂林業部門幫助下，該村2015年開始種植榛子，替代玉米、地瓜等作物，目前已發展到260畝。

孟凡春預計，明年全村榛子產量將近兩萬斤。進入盛果期后，預期年產榛子超過10萬斤，全村榛子收入達200萬元。

一個偏遠山區小村，勇于放棄傳統種植項目，大面積種下榛子這一新興作物，這正是臨沂近年大力發展榛子產業，以此推進農業供給側結構性改革、實施林業精準扶貧帶來的轉變。

為何選擇榛子

杏山子村深藏于層巒疊嶂的沂蒙山區，人均耕地不到1畝。

“村里80%的人外出打工，剩下基本都是老人、婦女和孩子。”孟凡春說，“勞動力的貧乏不僅使山地和土地大片荒廢，留守兒童、老年人的不斷增加致使村子發展進入惡性循環?！睋涡由阶哟宕逯?0多年的他，意識到身邊潛在的危機。

2014年10月，孟凡春找到臨沂市經濟林管理站站長黃彥鑫。那年，在黃彥鑫的主持下，臨沂已成功完成榛子的引種繁育，正在莒南等地進行大面積推廣種植?！包S站長當即建議我們種植榛子。”孟凡春回憶，“那是我平生第一次聽說榛子?！?/p>

在黃彥鑫幫助下，尚有疑慮的孟凡春帶村民前往濰坊安丘考察?！鞍睬痖蛔右堰M入盛果期，畝產800斤，每斤售價30元。”孟凡春們感到“很驚喜”。

岸堤鎮副鎮長朱榮告訴記者，2015年杏山子村種下100畝榛子，2016年再種100多畝?！澳壳叭?60畝榛子涉及110戶，其中貧困戶10戶，進入盛果期后戶均收入將達2萬元左右?！?/p>

黃彥鑫介紹，杏山子村地處高山丘陵，土地貧瘠，且大部分屬25度坡以上，“村里比較適合種榛子”。

榛子是世界四大堅果之一，被稱為堅果之王?！伴蛔幽透珊雕け?，抗性強，適生范圍廣，50厘米深的土層就可保證正常生長?！秉S彥鑫說。

黃彥鑫給記者算了一筆賬：榛子2到3年開始結果，4到5年進入盛果期，畝產可達250公斤以上，目前市場平均價格為30元/公斤，畝產值至少在7000元以上。

同時，榛子被列為生態型經濟林樹種，既能促進農村經濟發展，又能綠化荒山、固土保水，是退耕還林和荒山荒地造林綠化的優良樹種。并且，榛子種植管理技術簡便，病蟲害較少，施肥、用藥量相對較少，不僅節省生產成本還能有效減少農業面源污染，加快土壤修復改良，改善涵養水源，有利于農村生態面貌和人居環境改善。

臨沂市林業局副局長李洪亮說，臨沂近年來緊跟山東全省新舊動能轉換步伐，搶抓鄉村振興戰略機遇，把榛子產業作為調整種植結構、推進山區開發、活躍農村經濟的綠色富民產業來抓，培育打造鄉村振興的新產業、新動能。目前，已在臨沂11個縣區發展榛子產業3萬多畝。

全產業鏈發展

莒南縣十字路鎮小坊村是臨沂最早的榛子種植點之一?！?013年種了200畝，隨后年年栽，年年擴，到了目前的2000畝?！贝逯藨c國說。

因率先種植榛子，小坊村引來了金鳳凰。2014年，臨沂現代誠信投資控股集團投入3600多萬元、流轉土地近千畝，在該村建設了真源觀光農業榛子示范基地，輻射周邊地區2000多畝榛子基地，并通過土地流轉、基地打工、政策入股等途徑，帶動群眾發展榛子致富。

“經專家現場測產，小坊村最早進入盛果期的一批榛子，高產豐產品種單株結果1600個，畝產達到300公斤?！避炷峡h林業局局長左安祥說，“通過栽培榛子，小坊村15戶貧困戶徹底脫貧?！?/p>

在參觀該村200畝育苗基地和1000平方米組培溫室時，兼任臨沂市林業科學研究所所長的黃彥鑫說：“這為榛子大范圍普及和豐產栽培提供了科技保障，有效帶動了榛子在臨沂全市的推廣?！币劳锌蒲许椖康膶嵤?，他們還在臨沭縣店頭鎮建立了50畝榛子良種繁育基地，年繁育能力達到30萬株。

2016年12月，山東省經濟林協會榛子分會在臨沂成立。榛子分會廣泛開展交流合作，加大產業推廣力度，與各省市林業部門積極搭建協作共享平臺，輻射帶動山東全省發展。

“榛子分會的成立讓龍頭企業發揮了作用?！秉S彥鑫認為，龍頭企業開展深加工研發生產，開發休閑觀光功能，加快推進三產融合，拉長了榛子產業鏈條，帶動種植規模不斷擴大。

榛子是全球重要的進出口堅果和高檔食品加工原料，消費市場主要集中在歐美國家。國內榛子產業剛剛步，市場供不應求，加工消費主要依靠進口，產品缺口較大。

臨沂臻貴生態農業公司瞄準榛子深加工的市場前景，陸續自主開發生產出榛子油、榛子醬、榛子酥、烘烤榛仁等一系列產品，在線上營銷平臺，來自北京、上海等城市訂單不斷，頗受歡迎。

榛子產業的臨沂模式

李洪亮認為，發展榛子產業要按照適地適樹、規模種植的要求，通過綠化工程帶動、整合項目拉動、工商資本推動，多點發力，多元投入，采取“企業（合作社）+基地+農戶”的方式，加大規?；蛔踊匾巹澖ㄔO。

沂水縣許家湖鎮快堡榛子產業園是臨沂市林業局多年打造的產業樣板園?？毂ご妩h支部書記劉軍江說，村民以土地入股，由村委牽頭成立了沂水縣民富榛果專業合作社，統一流轉土地建成3000畝榛子種植基地，實現村民與村集體聯合創收，達到富民強村的雙贏。

在黃彥鑫看來，快堡村模式是“股權收益”型扶貧的典型和臨沂市精準扶貧示范園的樣板。

李洪亮說，臨沂榛子產業的定位，既要面積又要效益，要以荒山丘陵、生態脆弱區域以及退耕還果還林的地區為主導。

在費縣朱田鎮崔家溝，當地結合退耕還果還林綜合實驗區建設，規劃建設萬畝榛子基地，目前已連片種植榛子5000多畝，成為臨沂目前連片榛子面積最大的地塊。

近年來，臨沂市對全市特色經濟林產業進行了全面規劃部署，將榛子列為重點推廣樹種，計劃到2020年全市榛子種植面積達到10萬畝。

綠水青山就是金山銀山，發展榛子產業是踐行習近平總書記“兩山論”的有效載體。臨沂期望借助榛子產業，實現生態與民生互利雙贏，推進鄉村產業興旺、生態宜居。