反彈琵琶

曹南才

最近參加一個攝影班，學到一個術語，叫“白加黑減”，覺得挺有意思。通常在拍攝整體偏亮場景中的人像時，初學者總以為場景已經很亮了，照道理要減少曝光；而在拍攝整體偏暗場景中的人像時，則要增加曝光。而“白加黑減”的理論恰恰相反，是反其道而行之，要求在使用點測光時，拍攝整體偏亮的場景時反而要增加曝光，拍攝整體偏暗的場景時則要減少曝光。這個原理，顛覆了我們對黑白用光的定勢思維習慣，實際拍攝也的確體現了“白加黑減”的奇妙。

不但攝影上要“白加黑減”，后來在生活中竟發現有很多類似的事例。一些事情，照道理應該正其道而行，但有時候來一個反道理，反向思維，反彈琵琶，反道而行，竟有意想不到的效果。

要想甜，加點鹽。加入一點鹽后的糖水會變得更甜。原來人的味覺會產生“對比效應”，一種味覺能刺激另一種味覺。有經驗的甜點師傅制作甜食時，常會加少許鹽。吃荔枝、菠蘿等水果時，先浸泡在淡鹽水中，可去火防過敏，更能增加甜味。

要想順，設點難。在順利的人生路上有一點波折，會讓人更加珍惜人生；在事業的奮斗中有一點艱難，會磨煉人的意志增長人的才干；在婚姻的愛巢中有一點別扭，會獲得特殊的享受，“小別勝新婚”可謂余味無窮。

要想緊，放點寬。當父母的望子成龍心切，對孩子管得嚴之又嚴，沒給一點自由快樂的空間，倒窒息了靈性。如變剛性為柔性，變高壓為寬松，孩子反而會有進步。“文武之道一張一弛”，工作學習也得這樣，太緊太繃，再強的弦也會斷。

要想美，留點白。留白讓空，防滿避塞，就會使藝術作品更顯得飄逸靈動，含蓄雋永，更能給人留下想象和發揮的空間。

要想密，間點疏。俗話說“親則疏，疏則親”。朋友親友之間，親與疏也常常互相轉化。正如美學上的“朦朧美”“距離美”的說法一樣，密中間疏，疏密得當，才能綿長日久。