淺談在中職旅游教學中滲透人文教育的策略

■樓林菊／浙江省義烏市國際商貿學校

一、在中職旅游教學中滲透人文教育的難點

（一）教師重視程度不夠

隨著人文教育的普及，教師也開始重視起了學生的人文教育，有意識地在教學中尊重學生的觀點，引導學生在課堂上說出自己的觀點，幫助學生樹立尊重他人觀點的人文觀念，然而，教師對人文教育的觀念還是認識的不夠深刻，對人文教育缺乏足夠的重視，在中職旅游教學中，雖然教師能夠做到尊重學生的觀點，但是卻沒有重視起學生的其它教育，如文學修養教育等，影響學生人文素養的提高。

（二）缺乏合理學習評價

在中職旅游教學中，受到當前傳統教育理念的影響，許多教師都過度關心學生的學習成績，對學生除學習成績之外的非智力因素關注度較低，并將學習成績作為評價學生好壞的最主要因素，這使得學生也受到評價體系的影響，重視自身的學習成績，忽視自身綜合素質的發展，從而影響了學生的人文素養的發展。

二、在中職旅游教學中滲透人文教育的策略

（一）重視人文教育，突出人文理念

教師對學生的影響是最為深刻的，在進行人文教育時，若是教師本身就對人文教育缺乏足夠的重視，沒有良好的人文教育的理念，就會在課堂上減少人文教育的滲透，更多地進行旅游知識的講解，從而使得學生也不重視人文教育，嚴重影響學生人文素養的提高。因此，教師要扭轉自身的教學理念，多多學習新的教學理念，認識到人文理念的重要性，在教學中更加重視人文教育的滲透，從細節出發，引導學生認識到文化的差異，學會尊重他人的文化。例如，點頭和搖頭，在中國是一個很平常的動作，點頭代表了肯定，搖頭就是否定，這是在學生的腦海中根深蒂固的觀念，然而，在一些國家，點頭搖頭所表達的意思是完全相反的，在阿拉伯地區、印度等地，點頭代表否定，搖頭代表肯定，還有“ОK”的手勢，當初是從美國傳過來的，代表贊揚，現如今在中國則是代表了同意與肯定，而在巴西、希臘等地，則是代表了厭惡、嫌棄，在中國，贊揚他人的動作都是豎起大拇指，表示蔑視是豎起小拇指，而在日本，大拇指表示的就是老人家，小拇指表示的是情人，諸如此類，不勝枚舉，教師在進行教學時一定要從這些細節入手，仔細地對學生進行講解，幫助他們理解不同地區的文化差異，引導學生樹立起良好的人文理念，學會尊重他人的文化，在將來從事旅游行業時也會注意到這些問題，從而促進學生人文素養的提高。

（二）深度挖掘教材，尋找人文知識

學生的學習最主要的依托還是教材，學生學習的教材都是經過學校仔細挑選的，其中蘊含著豐富的知識，人文知識也不例外，在教學時深入挖掘教材，將教材中蘊含的人文知識發掘出來，展現在學生面前，能夠吸引學生的注意力，潛移默化地影響學生的觀念，引導學生樹立良好的人文觀念，學會理解文化與文化之間的差異，尊重他人，有利于學生人格的塑造。因此，教師在備課時要注意深入挖掘教材，尋找教材中蘊含的人文知識。例如，在學習旅游活動的性質時，教師需要引導學生明確旅游的社會現象、文化現象、經濟活動、政治色彩等，在教學過程中，教師可以在文化現象中滲透人文教育，為學生明確旅游者在旅游過程中要不可避免地接觸到旅游當地社會的文化這一概念，教導學生要明確不同地區的文化差異，在帶領游客旅游時要為游客講解當地的風土人情以及注意事項，從而提高學生的人文素養，幫助學生成長為優秀的旅游業人才。

（三）完善評價體系，進行合理評價

一個合理的學習評價對于學生的影響不言而喻，一個只重視學生學習成績的評價體系必定是不合理的，對學生人文素養的提高也極為不利，影響學生未來的發展。若是教師能夠在對學生進行評價時應當注重學生人文素養的發展，將學習成績作為考察的其中一環，而不是全部，充分挖掘學生的潛能，發展學生的非智力因素，就能夠極大地促進學生人文素養的提高。因此，教師要以發展的目光看待學生，建立科學合理的評價體系，堅持以表揚為主的理念，努力尋找學生的閃光點，幫助學生樹立自信，尊重學生，讓學生也學會尊重他人。例如，在進行旅游資源的概念與類型的學習評價時，教師可以先提問旅游資源的類型，隨后讓學生對旅游資源的開發提出自己的見解，為學生留出這一道開放性的問題讓學生回答，在學生完成考察后，教師要著重觀察開放性問題，尋找學生回答中的閃光點，對每一位學生的觀點保持尊重，鼓勵學生，從而增強學生的信心，發展學生的個性，引導學生形成良好的人格，為學生未來的發展奠定基礎。

三、結語

旅游業的主體是旅游人員，旅游專業的學生在其中扮演著客體的角色，因此，旅游業要求學生學會以人為本的人文理念，在中職旅游教學中，教師不能只重視學生旅游理論知識的學習，還要將學生作為未來的旅游從業人員對待，在教學中滲透人文理念，教導學生尊重他人，理解文化與文化之間的差異，提高學生的人文素養，將學生打造成一個優秀的旅游業人才。