茶文化思維方式對中職語文教學的影響

■韓雪琴／萬榮職教中心

一、茶文化的作用

茶文化對現代社會的作用主要有五個方面：一是茶文化以茶德為中心，重視人的群體價值，倡導無私奉獻，反對見利忘義和唯利是圖。二是茶文化是應對人生挑戰的益友。三是有利于社區文明建設。四是對提高人們生活質量，豐富文化生活的作用明顯。五是促進開放，推進國際文化交流。

二、茶文化思維在中職語文的引用

（一）茶文化思維

茶文化不是研究茶的生長、培植、制作、食用等的自然現象。而是指我們在飲茶的活動過程中所形成的文化特征。而茶文化就是以茶為中心，進行的一種以文化交流為目的的一種文化活動。在歷史的長河中，茶文化憑著其自身的深厚底蘊及實用價值得到了國內外的喜愛，讓人嘆為觀止。

（二）中職語文

中職語文劃分為十個單元，根據文學史為線索，選錄了從古至今、國內外的一些經典作品，如《將進酒》、《普羅米修斯的故事》、《學會感恩》等，通過對內容的學習，從而達到提高學生的文化素養和寫作能力。

（三）茶文化在中職語文中的作用

茶文化講究的以茶雅志，陶冶個人的情操；以茶敬客，協調人際關；，以茶行道，凈化社會風氣。從這一方面來講，和中職語文是有著共同之處的。茶文化享譽國內中外，中職語文也是博納海川。

“治大國如烹小鮮”，茶文化也不盡相同。中國的茶道分為6個步驟：溫具置茶、潤泡、正泡、分杯、品茶。在這里，我們也可以將這六個步驟應用到我們的語文學習中。對課程的事先預習，在課上的著重了解，對問題的多家詢問，同他人進行討論，最后在重新整理，加深對知識的理解。中國的茶葉講究先苦后甘，和學習的共同之處，實在是不一而足。

從茶文化的魅力來講，更多的是表現在人品、學問、才情和思想。這也是我們中職語文的中心思想。我們了解并學習茶文化，其實更多的也就是對我們自身的思想，品格進行培養。

然而從用人單位的反饋中，我們了解到，中職學生的確有許多優點，但絕大部分學生的口頭表達能力都極差，與人交往的能力也不足。

三、中職語文的的必要性

（一）學校方面

職業教育就是就業教育，一切學科教育都要圍繞著這個目標進行。在就業的大前提下，多數的職業院校對其的文化教育并不重視。這也就導致了上面所說到的用人單位反饋并不良好的情況。

中等職業學校語文教學大綱中規定語文教學要“為提高全面素質、綜合職業能力和適應職業變化的能力奠定基礎”；同時語文教學也必須貫徹“以服務為宗旨，以就業為導向，以能力為本位”的職業教育理念。就中職語文的現階段來講，首要是要提高老師對其的重視程度，其次要調動學生的積極性，再就是促進學校達到教學相長的良性循環。

（二）教師方面

中職語文也是語文，其性質并沒有發生變化，中職語文的根本宗旨仍然是正確理解和運用中國的語言文字，在根本上是沒有變化的。結合現階段的教學特點來看，部分老師，因其為我們的母語，對其并不重視。這也就導致，大多數學生對待語文的態度也并不嚴謹。我們要知道，華夏上下五千年的文明，并不因為我們會說而理解，以古文“然”為例，不同的解釋就不下于五種，可當“對”的意思，還可以當“然而”來講。

主要應從國家的教育理念和教師的本身重視程度出發，適當的教師進修，對老師對學生都是一種負責任的態度。可以多種現代化手段促進其學習興趣。讓其領略中文之美。如當下十分流行的古風歌曲，影視劇，都可以很好的為學生展示華夏之美。

（三）學生方面

語文作為一個我們從出生就接觸的語言，很多學生對其是并不在意的。尤其是在升入中職后，學習的氛圍減弱，學習的壓力減少，學生更加不知道如何更好的規劃學習計劃。有的學生對許多事物都缺乏應有的興趣，尤其是談到學習就心生厭倦，對語文學習也是如此；有的學生雖然接受了九年制義務教育，但實際上根本沒有達到初中畢業生的水準，其綜合素質較差，想象思維能力、邏輯推理能力和綜合歸理、舉一反三的能力較弱，學習語文有一定的難度，往往因為聽不懂課和跟不上學習進度而喪失學習信心。不少學生認為，中職生就應該以專業課為主，語文課似乎可有可無，他們認為自己到職校是來學習專業的，語文和專業是兩碼事，學不學無所謂。然而漢語的博大精深并不是我們只是會讀、書、寫就可以完全理解的。因此，搞好中職語文教學必須建立具有職業教育特點的大語文教學觀，以激發學生學習興趣為出發點，根據學生的愛好安排教學活動，努力營造輕松愉快的教學氛圍和學習環境，讓學生找到新的學習動力源，進而不斷產生新的學習動機。所以加強學生的主觀學習性就更加迫切。

四、結語

在以茶文化為核心思想的前提下，對中職語文進行輔助，使學生在就業教育的目標下，得到啟發，完善中職語文的教學。最終幫助學生形成良好的人文素養，為其日后的發展奠定堅實的基礎。