探索非遺保護傳承新路徑
——以南京棲霞龍潭“非遺金箔特色小鎮”為例

2018年2月，中央頒布了一號文件《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》；這標志著我國的鄉村發展步入新時代的新征程，描繪新時代的新格局。5月，中共中央政治局會議審議了《鄉村振興戰略規劃（2018年-2022年）和《關于打贏脫貧攻堅戰三年行動的指導意見》兩個重要文件，形成了今后五年落實中央一號文件的政策框架。

當今，工業文明發展模式對生態資源和環境的破壞性，對人與機器、人與人之間關系的肢解，使它的價值理念進入到了一個發展瓶頸。如何破解這一難題？首先應該做的便是要重新去認識從傳統鄉村積累下來的生態觀念和智慧，并讓它們在鄉建中發揮重要作用。在這樣的背景下，守護好傳統鄉村文化，成為政府、學者和村民共同的時代使命。

結合我市的實際，也望能抓住機遇，建設具有明確產業定位、文化內涵、旅游特征和一定社區功能的南京棲霞龍潭非遺金箔特色小鎮。筆者為此做了專題調研，并對它的現狀、優勢、存在的問題及發展策略進行了深入的分析。

一、現狀

金箔有薄如蟬翼、色澤純正、厚薄均勻、經久不變色的特點,尤其在建筑、工藝品等行業的貼金效果與鍍金等方式相比更加接近與真金品質，而且也是耗金最少的選擇。2006年5月，《南京金箔鍛制技藝》被列入國家級非物質文化遺產名錄。南京龍潭地區的南京金線金箔總廠被列入國家級項目保護單位；江寧金箔有限公司被列入省級項目保護單位,并在棲霞龍潭有一分公司。

當今世界金箔的五大生產基地分別為中國南京龍潭、日本石川縣金澤鎮、意大利紐倫堡、德國斯瓦巴赫、泰國曼谷等。目前，意大利、德國等金箔企業已全部關閉；日本金澤鎮生產的金箔是全部委托南京龍潭的企業加工，因此南京是世界金箔的生產中心，南京的金箔業主要分布在棲霞區龍潭鎮以及上世紀50年代遷往的江寧區東山鎮。

在南京龍潭花園鄉一帶集中的大小金箔企業約50多家，在這里可以較全面地了解南京金箔行業的發現狀況。筆者通過調研發現龍潭地區金箔企業共存的一些如用工難、管理模式、發展思路等問題；在新時代征程中，金箔業必定要進行改革與創新，以尋求更好的發展。

二、優勢

1.在國外的同行中有較高的知名度

據龍潭金箔業人士反映，近年來常有國外金箔業的同行到龍潭考查、洽談金箔業務。兩年前龍潭有位金箔企業家赴德國的金箔小鎮考察，同行向他聊起近期龍潭某金箔廠家發生的事情，這位企業家聽了很驚訝，他生活在龍潭都不知道，沒想到在德國聽說了。

2.被廣泛地運用于各個行業

金箔的用途十分廣泛，涉及到宗教、古典園林、現代等建筑裝飾、工藝品、醫療保健、美容、食品、文化產業等各領域。在現代醫療外科手術上，金箔經常被用于燒傷皮膚的冶療及外科縫合手術；在國外使用金箔研制成的化妝品已成為一種時尚；食用金箔在東南亞日本等國一直很盛行。

3.有經驗豐富勞動力資源

南京金箔業屬勞動密集型產業，勞動力成本占總成本的60%，南京金箔工藝的12道工序中的70%可以被機器取代，但30%的工序仍需要人工完成。南京龍潭地區過去家家戶戶打金箔，其傳統手工制作經驗豐富的優勢是其它地區無法相比的。

4.企業相對聚集，產業鏈優勢明顯

2006年《南京金箔鍛制技藝》被列入國家級非遺名錄后，南京龍潭、江寧地區金箔年產值已近10億左右，國內產量占80%，全球產量占60%；保持國內同行出口額最高的地位，產品覆蓋歐洲、中東和亞洲地區；國內市場主要定位在沿海地區的高端市場。2015年1月28日，由龍潭地區六家行業內有一定規模的金箔企業聯合發起并成立了南京金箔行業協會。雖然龍潭地區因建設需要大面積征地拆遷，使金箔企業數量大幅下降，但目前仍有近五十家企業在堅持從事這個傳統行業。

5.厚重的歷史文化底蘊

據記載，起源于南京棲霞龍潭的金箔業明清時得到迅速發展。清末至民國初年，龍潭周圍的六子橋、四段圩等鄉挨著60多家金箔作坊，每天叮叮咚咚地全是打箔聲。1949年以前龍潭金箔有劉、葛、印、李四大家族。直至目前，在南京金線金箔總廠內葛姓后代還有100多人，印姓后代也有幾十人。

6.已初建成一民營展示館

南京金斯利金箔有限公司是龍潭地區的民營企業，企業家史正來從事該行業近30年；他傾其所有，花巨資赴德國、澳大利亞、意大利、日本、越南、印度等與生產金箔相關的國家，征集各國的金箔文史資料、老物件等，在企業內專辟1600平米的地方，建了南京金箔展示館。他想通過自身的努力，再現當代龍潭金箔之鄉的特色形象。

7.優越的區位地理優勢

南京龍潭位于南京市棲霞區東部，距主城區30公里，處于南京、鎮江、揚洲中心區域，有8公里長的深水岸線，是長江航運的樞紐，陸路、水路交通運輸十分發達，四季分明的氣候非常適宜金箔的生產。

三、存在的問題

1.產業鏈處于低端

目前，南京龍潭生產的金箔雖多數出口，但只能獲取產業鏈中少量的利潤，無任何文化附加值。其他的產品研發、知名品牌、營銷與售后服務等高附加值環節只能依賴中間商；國外企業壟斷后再貼牌銷售以獲取高額利潤。

2.缺乏創新動力

金箔業有工作強度大、環境差、待遇低的特點，對年輕人沒有吸引力，目前金箔從業人員平均年齡已超45歲，許多熟手年歲已大并逐漸退崗。有跡象表明，金箔生產近年來已開始向云南、中緬邊境轉移，打破了龍潭地區優秀制箔人才集聚的局面。

3.衍生品開發不足

現在國際、國內市場上金箔的作用在不斷地放大。目前，國外在醫藥、食品、化妝品、文化產業等領域開發了系列金箔衍生品，獲得了高附加值。而國內市場上大多數金箔還只是用于傳統的佛寺、廟宇、建筑貼金等。

4.無序競爭激烈

《南京金箔鍛制技藝》涵蓋了金箔、銀箔、銅箔、鋁箔生產等。銅、鋁箔生產因加工難度低，投入少、見效快造成創業者一哄而上，同質化置業、惡性競爭等造成龍潭地區銅、鋁箔生產迅速萎縮。許多企業又轉向真金箔加工，金箔生產需要大量勞動力資源，創業者之間又互挖墻腳，爭奪勞動力資源。

5.品牌無優勢可言

目前，南京地區的金箔企業沒有一個統一的、鮮明的區域品牌，更談不上創建、維護、發展和延伸系統來整合和集聚區域資源的品牌知名度，共享品牌的核心價值，擴大產業集聚的輻射性。

從上世紀80年代開始，原南京金線金箔總廠李寶祥廠長就發現，在國外，同樣的金箔產品用龍潭的品牌，每張能賣1美元，貼上國外的某著名品牌，可以賣到2.3美元。歐洲的同行們對李總這樣說：“巴黎的勞動力很昂貴，佛羅倫薩更是難以想像，歐洲雖然也保存著金箔的傳統技藝，但更多的已成為一種藝術展示，而且隨時面臨消亡的可能。歐洲的教堂永遠離不開金箔，所以，李，我們也離不開你!”。龍潭金箔的產品優勢無法轉化為效益和品牌優勢。

四、發展策略

筆者就如何在南京棲霞龍潭以非遺金箔特色為主題，以文化為靈魂，以農業為底色，把金箔生產、自然鄉村田園風光等生態優勢轉化為產業優勢；建設一個集休閑度假、文化創意、鄉村浪漫風情為一體的體驗式非遺金箔特色小鎮，涵蓋鍛制金箔技藝文化體驗基地、文化創意產業基地等方面提幾點想法：

1.非遺金箔特色小鎮應以行政鎮為單位，它的創建工作是政府各個部門需要參與的事情，也是全社會的事情。

它既包括當地的精英（如當地知名的金箔企業）、返鄉創業者（如南京金陵金箔集團何其保）和退休還鄉者（如原南京金線金箔總廠廠長李寶祥）等鄉賢群體，也涵蓋志愿者、專家學者、村官等“非本土化”的社會群體，他們組成的南京金箔產業協會既了解國家政策又諳熟本土的人情，又具有現代化的視野并兼備一定的能力和聲望，如他們積極主動回鄉將起垂范、引領作用，以及隨之而來的新思想、新信息、新技術、新資本等必將攪活龍潭金箔文化的“一池春水”。

2.非遺金箔特色小鎮可以打通文化事業與產業之間的通道，以事業促進產業，讓產業反哺事業。

政府首先應委托學者或科研機構對金箔小鎮進行深入的調查與研究，在深入調查和廣泛征求民意的基礎上決策，在政策上應制定整體規劃，對它的空間布局與形態進行修復和再造。以金箔產業文化園為核心，以特點農業為依托，以旅游產業為支撐，注重文化植入，理念創新，打造一個既體現傳統金箔文化特色，又具備現代產業功能的旅游目的地，成為棲霞“多彩田園”扶貧示范工程的典型代表。對該項目應給予特殊的政策鼓勵和關懷，激發企業的參與熱情。同時，落實政府的監督主體職責，對鄉建項目的建設進行全程監督。

非遺金箔特色小鎮要見人見物見生活。政府要避免大量遷出原居民，人為切斷金箔傳承人群與小鎮的有機聯系，要幫助傳承人群提高傳承能力和當實踐能力，擴大公眾尤其是青少年對金箔文化的認知和參與。

3.南京金箔行業協會引領小鎮民眾提升自我發展能力，增強“自我造血”功能。

協會要積極響應鄉村振興戰略的號召，參與金箔小鎮的投資與開發，協會不僅是參與主體，也是責任主體，對傳統鄉村文化的保護和利用要有所擔當。要依托小鎮獨特的文化生態環境，幫助小鎮民眾開辦金箔衍生品的創意培訓班，打造金箔文化觀光體驗區、手工作坊、傳承人傳習所、展示館的宣傳、攝影寫生創作、DIY體驗、休閑購物等小鎮經濟新業態，最大限度地刺激金箔小鎮的發展。

4.非遺金箔特色小鎮需要發揮南京金箔產業協會的“催化”與“聚合”功能。

協會要幫助小鎮提升傳統村落的治理能力，讓村落民眾在小鎮發展和事務管理中掌握主動權、增強話語權、贏得發展權，在與國家政策、市場力量以及現代城市的互動中增強民眾對金箔小鎮的認同感和歸宿感，從而聚合為新的金箔小鎮共同體。

5.龍潭是非遺金箔特色小鎮的精氣神，是小鎮民眾進行自身再生產和社會再生產的有力憑借。

協會要發揮示范作用，優化小鎮文化生態，恢復小鎮的公共文化生活，復蘇小鎮的節日習俗、禮儀禁忌、民間信仰、手工技藝等歷史傳統和文化記憶，才能煥發小鎮的生機和活力，彰顯其特色和魅力。

小鎮民眾要以主人翁姿態投入到鄉建中去，為傳統鄉村文化的傳承與保護貢獻力量，積極與政府、學者和企業展開合作，重建美好家園。

非遺金箔特色小鎮的發展關鍵在于龍潭民眾“在場”和文化自覺，核心在于發揮南京金箔產業協會的“領頭羊”和“引陣雁”的作用。政府要有科學、有效的制度安排吸引他們回到龍潭垂范鄉里，引領和帶動龍潭民眾自覺珍惜和保護傳統文化，自覺利用《南京金箔鍛制技藝》這一國家級非遺項目進行“文化再生產”，政府、學者、協會和小鎮民眾應該形成協商與對話機制，落實參與主體和監督主體職責，群策群力將金箔小鎮做好，真正能夠“顯得出特色，講得出故事，留得住人氣。”