無公害栽培管理技術在農作物栽培中的應用

段淑娟　張草

摘 要：新時期下經濟飛速發展，基本的生活產品已經不能滿足大眾的需求，食品要求上升至更加安全無公害的方面，對此越來越多的人開始關注農作物的無公害栽培。隨著社會的發展，科技的進步，在無公害栽培管理技術開始穩步的發展，未來經濟社會中，無公害產業將會是重點關注的方面之一。我國無公害栽培領域的發展還在摸索階段，還存在許多有待研究的問題。

關鍵詞：無公害；管理技術；應用；栽培

隨著大眾對食品安全的關注度不斷提升，導致無公害產業發展迅速，為了緊跟農業無公害產業健康，安全的發展，加強農作物的質量安全，深化農作物產品市場不斷改革，雖然無公害作物的種植和管理仍存在許多的問題，但隨著無公害栽培管理技術的不斷發展與改善，提高我國無公害農作物的種植水平，提高無公害作物的產量。

一、制約無公害栽培管理技術的因素

1.有關農藥殘留問題

在無公害栽培管理技術的應用過程中，影響其問題中重點的一項是農藥的過度使用和農作物上農藥殘留，在栽培農作物上嚴重制約著無公害農作物的發展。在無公害農作物的栽培管理過程當，為了使得農作物可以更好的生長，避免病蟲害的侵擾，還是在一定程度上使用農藥來達到防止病蟲害的作用，由于部分農民及工作人員沒有有規劃的使用農藥，使的農藥的使用量超出標準，只是片面的追求農作物的生長走勢和產量，沒有對農藥的用量有一個嚴格的使用制度，引起農作物中嚴重的農藥殘留，影響無公害栽培管理技術在農作物栽培中的作用，損害食用者的健康，制約著無公害產品在市場中的發展。

2.肥料的使用不合理

為了提高農作物土壤的肥力，提高農作物的生長速度和生產產量，在培育無公害農作物時，必須在一定程度上需要結合肥料的使用。由于農民栽培者在農作物的生長過程中對肥料不合理的使用，對栽培的農作物缺乏的全面了解。對肥料的相關作用了解也不夠。大部分農民栽培者憑借自己的經驗去施肥，沒有科學應用肥料，在還不清楚認識所處土壤的肥力的時候隨意的使用肥料，嚴重影響了土壤的肥力和微生物的活動，對作物栽培中使用肥料沒有科學和精確的控制，很大范圍里導致農作物營養過剩，產生“燒苗”現象，損害土壤的微生物和微量元素，使得無公害的農作物生產產量不斷下降。

3.土壤污染的影響

自改革開放后，我國大力發展經濟，工業企業的發展迅速，但也帶來一定的土壤污染，土壤是農作物生長最關鍵的影響因素，污染的土壤對農作物的培養有著致命的傷害，會損害農作物各個部位，如果在污染的土地上種植的農作物被消費者食用可能嚴重危及身體的健康安全，違背了栽培無公害農作物的意義，影響無公害栽培技術在不同領域的發展進步。

二、增強無公害栽培管理技術的應用

1.深化科學培育

要增強無公害栽培管理技術在農作物栽培中的應用，就需要在無公害農作物栽培的各個階段都要做到科學合理，在篩選栽培種子開始播種培育幼苗時，要科學合理篩選，保證栽培的農作物幼苗生長情況健康，長勢良好，再在沒有病蟲害的地方培育。在科學篩選幼苗時，需做到方法合理，程序合格，保存完備，對培養室的溫度、濕度控制恰當。無公害農作物的栽培品種的選擇是重中之重，良好的農作物品種對病蟲害的抵抗能力更強，提升農作物的生產產量，還可以減少化肥和農藥的用量，盡量使用有機肥料，例如人畜糞便，也就是開展生態型加強水肥管理。科學的防治病蟲害也是十分重要的一個階段，要求栽培工作人員，農民積極認識到預防病蟲害的重要性，對無公害農作物的管理不斷增強，減少或者不使用農藥，禁止胡亂應用殘留程度高的農藥，保障無公害農作物的安全。

2.選擇遠離污染的栽培地

為了保證無公害農作物的正常安全培養，在栽培環境的選擇上要求盡量遠離重污染地方，遠離重工業的工廠、有居民的小區、附近存在水資源污染的河流。建立專門的無公害農作物的栽培基地，提高無公害農作物的栽培程度。不僅在選址上要注意，平常的工作中要加強土壤污染的預防監測工作，最大程度上避免土壤，水資源等對農作物栽培工作影響，進一步深化無公害栽培管理技術在栽培中的應用，提高農業的發展水平。

3.制定合理的管理方案

另一方面要制定合理的無公害農作物栽培管理方案，對農民及栽培管理人員建立合理的激勵機制，提升農民關于科學栽培農作物的認識，提高工作人員的農作能力。要求明確農作物栽培的目標，加強監督，努力創新工作方法，不斷相互的經驗，提高無公害栽培管理技術在農作物栽培中的應用程度，增加無公害產品的種植與宣傳，提升農業發展。

三、結語

隨著我國無公害農作物的栽培領域不斷發展，無公害栽培管理技術在農作物栽培中應用程度不斷加深，降低了農產品農藥的存留問題，過量使用化肥的問題，減少了對土壤損害，提升無公害農作物栽培技術的發展水平。

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