基于農產品質量安全檢驗檢測體系建設探討

鐘超 姚翔宇 汪德洪 陳昊 秦蕾影

摘 要：近年來，我國經濟國民生活水平有著及大幅度的上升，我國農產品的種類與數量的增長速度尤為快速，而國民對農產品的需求也在不斷增加，與此同時農產品的質量安全也受到了多方的關注與重視，所以，為了給國民提供質量更加安全的農產品，就需要進一步加強我國質檢體系的建設。但當前我國質檢體系在建設的過程當中遇到了些許問題，影響了其所應發揮出的作用。所以，就需要對農產品質量安全檢驗檢測體系的建設工作進行更加深入地分析與探討，從而為國民提供質量更加安全的農產品。

關鍵詞：農產品；質量安全檢驗檢測體系；建設；探討

農產品質量安全檢驗檢測體系在我國社會經濟發展的過程當中發揮著極其重要的作用與價值，農產品質檢所發揮的作用與效果對農產品的質量安全評測與國民所用的農產品質量安全都有著極為重要的影響。所以，就需要對農產品質量安全檢驗檢測體系的建設進行進一步的加強與提高，同時質檢體系還是實現農業可持續發展的重要體系之一。但目前我國在建設農產品質量安全檢驗檢測體系的過程當中遇到了些許問題。因此，相關部門與高層就需要進一步提高對農產品質量安全檢驗檢測體系建設的重視程度，并采取相應有效的策略與措施來進一步提高質檢數據的準確性與科學性，進一步提高質檢的作用于價值，從而為國民提供更加安全的農產品。

一、當前我國農產品質量安全監測體系建設的基本現狀

我國農產品的產量在世界各國當中一直處于前列，是世界上首屈一指的農業生產大國，正由于我國是農產品生產大國家，對農產品的質量安全也是極為重視。我國從上世紀80年代開始就在逐步構建并完善農產品質量安全監測系統。當前，我國各縣、鎮等生產經營部門已經形成了三級農產品質量安全網絡體系，但當前我國所建立的農產品質量安全檢驗檢測體系仍存在這些許問題，嚴重影響并阻礙了其發展的進程與其發揮的作用，因此，就需要采取更加有效的策略與措施來進一步完善我國的農產品質量安全檢驗檢測體系，從而更好地提高質檢的整體水平。

二、提高農產品質量安全檢驗檢測體系建設的具體策略與措施

1.重視農產品質量檢測人員的培訓工作

檢驗檢測數據是否具有科學性、合理性與檢驗人員的專業素質有著極為密切的關系，檢測人員的專業素質將會直接影響到檢驗檢測數據的準確性與合理性。其中阻礙我國農產品質量檢測安全監測體系建設發展的主要因素之一就是農產品質量檢測人員整體質量方面存在一定的不足，當前我國農產品質量檢測人員只有極少數具有相關的專業知識與專業技能，并且所運用的檢測技術與手段也相對落后，由此導致檢測項目的開展較為困難，同時也很難發揮出質檢應具備的作用與價值。因此，就更應重視質檢人員的專業素質培訓工作，培訓的主要內容應涵括政策知識、相關的法律法規、以及專業知識與技術指導等方面的培訓。其中，法律法規與政策知識等屬于較為簡單的培訓內容，培訓的主要目的就是使質量檢測人員對兩者形成正確的認識并了解相關的政策與法律等。而專業知識與技術指導方面的培訓內容較為復雜，所以，至少需要安排3個月專業技術方面的培訓。除此之外，單位還可以根據自身的實際狀況來錄用相關專業的優秀高校畢業生，從而進一步提高人才隊伍的素質與能力，以此來為為國民提供更加安全、放心的農產品。

2.進一步加大農產品質量安全檢驗檢測體系的建設投入

阻礙我國農產品質量檢測安全監測體系建設發展的主要因素之一就是基層質監站的建設資金不足，由此使得基層質量監測站的建設難度大大提升，難點主要表現在安檢相關設備引進方面與專業人才引進方面，以及運轉后續項目的經費不足。所以，就需要做好安檢經費預算工作，并對原有的經費管理模式進行更好的改進與完善。獲取國家政府相關部門的大力支持，以保證安檢機構運行經費得到有效地落實。地方政府相關部門應科學合理的控制資金的投入量，為農產品安檢相關設備的購置與實驗室建設方面提供相應合理的支持與補貼。并將監測站運營經費也納入到財政資金預算當中，這樣不僅能夠更好地完善農產品安檢所需的基礎設施，而且還可以有效確保質量安全檢測機構的正常運轉。

3.統一農產品質量安全檢驗檢測的管理體制

為了使農產品質量安全檢驗檢測體系建設水平得到進一步的提升，就需要使質檢的標準制度進行統一，做好農產品質量安全檢驗檢測體系建設的規劃，并建立起以省級質檢中心、市級質檢中心、縣級質檢中心為核心的多層級安全質量檢驗檢測系統，并制定出更加完善、合理的檢測制度與質檢標準，并使國家法定的各檢測機構依法開展主動檢測工作，而且還應定期對市場當中的農產品進行抽樣檢驗；同時我國農產品質量安全檢驗檢測體系還應結合國外的質檢體系，從而確定出更加科學、合理的安全檢驗檢測指標，并進一步統一對農產品的檢測方法；并使質檢體系更加的規范化，對農產品的出產質量與產地環境等多方面都需要進行嚴格把關，從而使質檢發揮出最大的價值與作用。

三、結語

總而言之，農產品質量安全檢驗檢測體系建設的質量與水平對農產品有著極為重要的影響，同時還會影響到我國國民身體的健康，由此可見質檢體系建設的重要性與作用。所以，為了給國民提供更加安全的農產品，就需要采取相應有效的措施與策略來進一步提高農產品質量安全檢驗檢測體系的建設，從而使質檢發揮出最大的作用與價值，并為國民提供更加安全的農產品。

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