農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的推廣與應(yīng)用

熊菊

摘 要：隨著我國農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的不斷發(fā)展，研究出了各項技術(shù)都為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了不可忽視的作用。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也被不斷賦予全新的概念。所以，隨著新的農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷涌現(xiàn)，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸從資源依賴型向為科技型轉(zhuǎn)變。并且在農(nóng)業(yè)種植中，生物技術(shù)也得到了廣泛的應(yīng)用，也取得了相應(yīng)的成效。本文則著重介紹農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的推廣與應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)種植；生物技術(shù)；推廣；應(yīng)用

一、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展意義

在各種高新技術(shù)中，農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用范圍最廣也最直接，并且對于現(xiàn)實生產(chǎn)來說也有著重要的作用。知識密集型產(chǎn)業(yè)具有回報率高、產(chǎn)量高、投資少的特點，而生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)就是典型的知識密集型產(chǎn)業(yè)。我們可以通過生物技術(shù)利用可再生資源，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)觀念。我們可以在農(nóng)業(yè)種植中運用生物技術(shù)，在降低種植成本的基礎(chǔ)上，提升種植產(chǎn)量，并達到提高資源利用率減少環(huán)境污染保持生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)生產(chǎn)觀。

二、現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用

1.選育良種、改良品質(zhì)

人們在農(nóng)業(yè)選種的過程中利用生物技術(shù)，已經(jīng)達到可以將一個品種或品系的優(yōu)良性狀轉(zhuǎn)入另一品種或品系的技術(shù)水平。這樣的技術(shù)可以有效提高作物的性狀水平以及產(chǎn)量水平。在造紙業(yè)，國外已經(jīng)有研究人員成功分離出一種可以控制植物纖維素形成的酶的基因，并將其轉(zhuǎn)入特定的植物同時培育出能夠產(chǎn)出較高纖維素的植物，而高纖維素產(chǎn)量的植物更適合造紙。同樣，有可研人員已經(jīng)能夠在西紅柿中導(dǎo)入相應(yīng)的性狀基因，從而抑制西紅柿中乙烯的產(chǎn)生，并將酶活性降低至正常水平的5%以下，果實在生理成熟后可以保證較長時間的堅挺，甚至倉儲一個月都可以不腐爛軟化。這種形狀就有效地提升了西紅柿的耐倉儲能力，并提升其經(jīng)濟價值。

2.提高植物的抗性

（1）抗蟲性。長期以來，蟲害導(dǎo)致全世界糧食產(chǎn)量的損失達到了14%。化學(xué)殺蟲劑的長期使用往往會帶來害蟲耐受性、農(nóng)藥殘留、環(huán)境污染等等問題，并且高昂的費用也讓人望而生畏。目前，利用基因工程改變作物形狀，讓作物具有穩(wěn)定的抗蟲形狀的技術(shù)相對成熟。這種技術(shù)成本低廉，抗蟲性較好，倍受農(nóng)業(yè)種植者及研究者的關(guān)注。同樣也是目前農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)的研究重點。

（2）抗病毒性。傳統(tǒng)的抗病毒作物培育技術(shù)是將植物中先天具有的抗病毒基因從一個品種中轉(zhuǎn)移至另外一個品種中。這種技術(shù)將抗病植株轉(zhuǎn)變?yōu)楦胁≈仓晔瞧涿黠@的缺點，所以這種技術(shù)的應(yīng)用范圍也比較有局限性。目前，研究人員轉(zhuǎn)變培育思路，將病毒外殼蛋白基因?qū)胫仓曛校瑥亩@得相應(yīng)抗病形狀的植株。

（3）抗寒性。在低溫環(huán)境中，細(xì)胞內(nèi)膜中的磷脂雙層流動性降低，導(dǎo)致膜結(jié)構(gòu)損傷，這也是細(xì)胞損傷的主要原因之一，細(xì)胞中的不飽和脂肪酸含量越高，生物膜中雙層脂分鐘的流動性就越好。所以，不飽和脂肪酸較多的植株的抗凍性就越好我們可以從抗寒性較好的植株中分離能夠促使植物產(chǎn)生高不飽和脂肪酸的甘油-3-磷脂酰轉(zhuǎn)移酶基因，并將這種基因轉(zhuǎn)入目標(biāo)植株內(nèi)從而獲得具備抗旱能力的植株，這種生物技術(shù)以及取得了一定成果，另外，研究人員也根據(jù)相同的實驗思路沖高寒水域的魚類體重分離出魚抗凍蛋白及相應(yīng)的基因。這種形狀可以有效降低細(xì)胞在低溫環(huán)境中冰晶的形成速度，從而保證細(xì)胞在低溫環(huán)境中的正常活動。

（4）抗除草劑。目前在農(nóng)業(yè)種植過程中，除草劑是廣泛使用的農(nóng)藥種類之一。并且占有巨大的農(nóng)藥市場份額。但是除草劑本身具有較難克服的局限性，很多除草劑在使用的過程中很難區(qū)分莊稼和雜草。有些除草劑需要在野草生長之前使用。但是隨著除草劑的廣泛使用，雜草的抗除草劑的性狀也逐漸凸顯出來，同時除草劑對環(huán)境產(chǎn)生的危害也越來越嚴(yán)重。而讓農(nóng)作物具有抗除草劑的性狀就是比較理想的解決方案。在1987年，就已經(jīng)有科學(xué)家成功地將靶酶基因?qū)胱魑锛?xì)胞，讓作物具備有效抵抗除草劑的性狀。

（5）抗重金屬。由于人類經(jīng)濟生產(chǎn)活動的日益繁榮，帶來的污染物排放問題也日益嚴(yán)重。在工業(yè)化不斷發(fā)展的過程中，土壤、空氣、水體都受到了越來越嚴(yán)重的重金屬污染。這些重金屬對于農(nóng)作物的生長都有不利的影響。而且當(dāng)人們食用了受重金屬污染的農(nóng)作物后，人的身體也會產(chǎn)生各種各樣的問題。所以，在保護環(huán)境不受重金屬污染的同時培育能夠抗重金屬污染的農(nóng)作物就有著重要的現(xiàn)實意義。目前，自然界中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了很多具有富集重金屬能力的植物。但是這些植物的生長周期往往較長、且植株矮小，這些都限制了植物移除土壤中重金屬的速度。研究人員通過基因工程技術(shù)獎植物的抗重金屬特性進行改良，有效增加了植物富集重金屬的速率和總量。基因工程技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植上的應(yīng)用是控制和消減土壤重金屬污染問題的重要技術(shù)手段，科研人員已經(jīng)將富集重金屬的相關(guān)基因進行不斷的克隆的技術(shù)研究到了一定深度，并取得了重要的進展。目前已經(jīng)得到了一些能夠富集較多重金屬的轉(zhuǎn)基因植株種類，這些作物在土壤恢復(fù)中也得到了一定程度的運用。

（6）現(xiàn)代生物農(nóng)藥。隨著人們逐漸意識到化學(xué)農(nóng)藥對人體及環(huán)境帶來的危害以及其本身局限性，人們越來越關(guān)注生物農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)種植中的表現(xiàn)，并很多生物農(nóng)藥的種類已經(jīng)成為推行綠色農(nóng)業(yè)的有利工具。我國政府及農(nóng)業(yè)部門對生物農(nóng)藥也有高度的重視，并廣泛推進其的應(yīng)用范圍。對于人畜安全以及生態(tài)平衡方面，微生物農(nóng)藥都有著不俗的表現(xiàn)。但是專一性強、著藥速度慢、受自然條件影響大也是生物農(nóng)藥的主要弊端。但是，目前各國科研人員也在積極改造培養(yǎng)性狀優(yōu)良的生物農(nóng)藥，在保證其優(yōu)良性狀的同時，改變現(xiàn)有缺點，從而為農(nóng)業(yè)種植創(chuàng)造更為有利的生物農(nóng)藥。

三、農(nóng)業(yè)種植中生物技術(shù)的推廣

首先我們要清楚農(nóng)業(yè)種植行業(yè)中涉及到的人群都有哪些，我們可以針對這些人群的職業(yè)特征提供具體的推廣計劃，從而促進生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域的應(yīng)用與推廣。

在農(nóng)業(yè)種植行業(yè)中，農(nóng)場管理者及個體的農(nóng)戶為最直接接觸種植工作的人群，政府可以向其分發(fā)介紹生物農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因作物在農(nóng)業(yè)種植中起到的作用以及帶來的利益，并定期舉辦介紹通過基因工程改良而來的作物的生長特性、優(yōu)良性狀、培育方式等知識的講座。讓農(nóng)場管理者及個體農(nóng)戶有機會深入了解生物技術(shù)帶來的便利與效益。

科研人員是生物技術(shù)發(fā)展的原動力。政府有關(guān)部門應(yīng)該加大對農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)的投資力度。讓科研人員在進行相關(guān)研究實驗室沒有后顧之憂，同時也能有與國外具有先進技術(shù)的科研人員交流學(xué)習(xí)的資本。從而讓我國生物技術(shù)科研人員在研究新技術(shù)新品種的同時提升我國生物技術(shù)水平，增強農(nóng)業(yè)種植綜合實力。

對于其他行業(yè)的人們，政府也應(yīng)該多多舉辦相應(yīng)的科普活動，從而消除人們對轉(zhuǎn)基因作物的錯誤觀念，讓人們科學(xué)選用轉(zhuǎn)基因作物。讓轉(zhuǎn)基因作物在保護環(huán)境、提高農(nóng)作物產(chǎn)量上發(fā)揮最大的效益。

四、結(jié)語

綜上所述，生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的運用，為我國培育了眾多具有優(yōu)良性狀的植株。這些植株對于恢復(fù)生態(tài)環(huán)境，削減土壤中重金屬含量，提升作物產(chǎn)量方面都有著優(yōu)異的表現(xiàn)。希望通過我們不懈的努力，能夠在今后的農(nóng)業(yè)種植生物技術(shù)研究過程中培育出更為安全可靠的作物種類，為人類的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量。

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