立冬將至暖胃暖身養陽氣

文/華華 中國中醫科學院廣安門醫院 主任醫師

立冬節氣將至，秋冬兩季交替。大地萬物蟄伏，準備過冬。此時人體陽氣內收，為了抵御寒冷，人們食欲旺盛，喜食高熱量食物。

陽虛體質，冬吃羊肉賽人參

立冬，在飲食上頗有講究，既要合理滋補，又要調理脾胃。《素問·太陰陽明論篇》說：“脾者土也，治中央，常以四時長四臟，各十八日寄治，不得獨主于時也。”脾屬土，土生萬物，四季皆靠土滋養，所以在季節更替時，更要注意顧護脾臟。

除了立冬“交子之時”吃餃子的習俗，吃羊肉爐也是立冬的飲食習俗之一。明代李時珍在《本草綱目》中記載：“羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷。”羊肉性溫，既能補陽氣、抗寒冷，又可以調脾胃，是立冬適宜用來補養陽氣的食物之一。冷冷冬日，家人圍坐在羊肉爐旁，或是來上一碗羊肉湯，既暖身，又暖心。

冬季適當吃羊肉雖好，但也只是對于冬季有陽虛癥狀（怕冷，四肢涼，面色蒼白，小便清長等）的人有益。熱性體質的人在冬天不宜多吃羊肉；羊肉腥膻，胃腸功能較弱的人不宜吃；對于北方供暖地區的人來說，只要在外出時注意增添衣物抵御風寒即可，并不需要頓頓吃羊肉補充陽氣。

冬季活動暖身即可，忌過量

在滿足口腹之欲后，身體在冬日是否需要動一動？冬季收藏陽氣，是為了儲備來年身體的能量。“動能生陽，也能耗陽”，對于身體素質好、陽氣充足的人來說，冬季可以適當活動，進行一些強度低的晨練，活動活動肢體，以便通暢氣血，溫暖身體。

但對于氣血虛弱、陽虛等虛性體質的人來說，固攝陽氣的功能減弱，運動則會使陽氣耗散，身體更加虛弱，腎陽受損。養生講究順四時而行，天氣溫暖時多作活動，天氣寒冷時，就應該以“閉藏”為主，適當活動也要以不出汗為原則。

此外，立冬要調整睡眠，早睡早起，保護陽氣。身處暖氣房的人，不宜多食冷飲、生瓜果。冬季部分地區氣候寒冷干燥，口、唇、皮膚均受燥、寒邪氣的困擾，要多用滋潤的護膚品，少吃辛散的食物，以免耗散陰氣。

立冬養生就如同身體里種下的一枚種子，等待來年發芽，茁壯成長，不可疏忽。