從“看天吃飯”到“知天而作”

寧小倩

8月23日，首屆中國國際智能產業博覽會現場。

互聯網企業聚土網的展臺前，不少人正駐足參觀。

讓人們好奇的是，這家互聯網公司如何運用大數據智能化為傳統農業“賦能”？

事實上，聚土網此次參展的，正是為“三農”而“量身定制”的大數據系統。

據聚土網總裁田靖隆介紹，從2015年4月聚土網平臺上線，已有3.5億畝土地掛在聚土網流轉，近5萬畝已成功簽約，1120萬畝土地成功托管。

曾經，農業就是“看天吃飯”；如今，憑借大數據智能化技術，聚土網通過制定精準訂單、科學種植決策，正推動傳統農業向“知天而作”轉型。

助農保“暢”——以網絡訂單對農戶生產進行“精確制導”

8月的一天，江蘇省泗洪縣水稻生產基地。

農民在成片的稻田旁轉悠。盯著綠油油的稻田，他們不由露出舒心的微笑。

鄉親們高興是有原因的——聚土網為其解決了農業生產全產業鏈上各環節的問題，其中最突出的是銷路。

這批富硒水稻是為一家日本知名大米品牌企業定向種植的。

時間回到今年初。

泗洪縣，位于中國五大淡水湖之一的洪澤湖西岸、淮河中游。泗洪縣生產的大米，因富含微量元素“硒”，堪稱米中精品。

6月，當地黨委、政府為打造泗洪富硒大米品牌，將當地數萬畝水稻基地正式交給聚土網“托管”。

土地托管后，在水稻種植的過程中，聚土網邀請農業專家對施硒肥技術進行指導，在訂單指導下進行精細化管理……依托聚土網龐大的網絡營銷渠道，當地大米很快吸引到了日本買家。待到稻子成熟，這批飄香的大米將定向供應給日本知名大米品牌企業，對提高泗洪大米地標品牌知名度起到極大推動作用。

“除了按照要求種好地，其他事情農戶都不用操心。”聚土網副總裁黃祖舸說。

泗洪富硒大米，不過是聚土網在各地發展訂單農業的成功戰例之一。

2017年12月中旬，四川省宜賓市筠連縣，公路順著連綿起伏的群山，一直通往遠方的霧氣中。

道路兩旁，綠油油的榨菜田格外醒目。這一帶是烤煙種植區，8月農戶收割完烤煙，9月又種榨菜。經過烤煙與榨菜輪種，一年兩季生產不間斷，大大提高了農田生產率。

在半山腰的轉彎處，50歲的村民黃人登站在一片榨菜地旁，朝一輛迎面而來的汽車熱情揮手。

汽車里，正坐著聚土網農業技術專家怡繼平。

這片面積400多畝的榨菜田，是黃人登從附近村民手里流轉過來的，一畝地一年的租金是300元。

彼時，距離榨菜收割還有一個月的時間。怡繼平幾乎每周都要來一趟，除了查看長勢、預防病蟲害和輔導種植戶，還要把看到的情況反饋給300公里外的重慶總部。

黃人登種植的榨菜，將提供給聚土網的一大合作方——涪陵榨菜集團。

去年7月，聚土網與涪陵榨菜集團簽約，9月又在宜賓等地簽約訂單農業，發展了2.3萬畝榨菜。

黃人登算了一筆賬：種植前，聚土網的保底價格是每噸550元。榨菜生長周期是4個月，每畝地成本500元左右，平均產量3-4噸，收入預計能達到2000多元。

…………

用聚土網創始人田靖隆的話來說，聚土網，顧名思義，就是把碎片化的土地“聚集”起來。

開源節流——依托網絡大數據平臺，巧解產品供應不穩定難題

經過一個冬天的蓄養，黃人登的榨菜會被送往300公里外的重慶，在加工企業進行切片、風干、腌制，成為享譽全球的美食——重慶榨菜。

殊不知，以前在這美味的榨菜背后，廠商們也曾有難言的痛：

一是產銷脫節——榨菜若遇到種植豐年，廠商庫存比較有保障，原料價格就隨之下降，導致次年農民減少種植面積，從而造成廠商因原料供給不足而提價，到下一年農民又一窩蜂擴產……由此陷入“廠商庫存保障弱，農民增產不增收”的循環。

二是中間商賺取差價——長期以來，重慶榨菜多以一家一戶的小規模種植為主。農戶將榨菜賣給菜販子，后者再將其賣給企業，經過中間環節“盤剝”，企業和農戶都收益微薄。

三是供應不穩定——由于無法把控榨菜的質量，原料來源又不穩定，導致加工企業常常遭遇“無米之炊”的窘境。

針對這些問題，聚土網利用大數據手段，整合自身富集的供需網絡資源，讓供需雙方“網際抱團”。

聚土網通過多年運營，積累了海量的掛牌交易土地信息、用戶信息和交易數據。通過對這些數據進行分析，聚土網立足全國，找到了在歷史氣候、土壤酸堿值等指標方面均能滿足榨菜種植條件的備選地區。

其間，聚土網發現，毗鄰重慶的四川省級貧困縣——宜賓市筠連縣，當地黨委、政府正全力倡導發展以煙草為主的農業種植業，希望以此增加農民收入。

通過進一步大數據解析，聚土網發現，從每年9月至來年4月，當地煙田收獲之后，土地會有較長時間的閑置。而這個時期，正是榨菜的最佳種植期。

于是，聚土網找到筠連縣農業局，道出了在煙田閑置期種植榨菜的打算。

雙方一拍即合。

精準地促成產銷對接，只是發揮大數據作用的第一步——在接下來的生產環節，大數據的身影同樣無處不在。

在筠連縣，聚土網與政府合作，推動扶貧項目進農村——像怡繼平一樣的業務員隨即進駐田間地頭。

這些業務員都是經驗豐富的種植技術人員，監督種植、推廣標準化生產、及時發現和幫助農戶解決問題，就是他們的工作責任。

“怡繼平”們的績效工資，都與榨菜的產量掛鉤。

“以前種地種菜，是‘看天吃飯，現在是‘知天而作。”黃人登不由得感嘆，科技的力量多么強大。

黃人登的感嘆，源自聚土網設計的作物生長模型和病害診斷模型。

作物生長模型，即利用標準生長曲線和現實生長曲線的擬合度，對農作物生長情況進行監控；病害診斷模型，則是把病害事實轉譯成具體的患病概率，并結合條件閾值，確認病害名稱，匹配精準的治療方案。

在這兩種模型支持下，農作物生長一旦不佳或者患病，系統就會在業務員的手機上自動預警，提示采取應對措施。

在黃人登的300多畝榨菜地里，聚土網還安裝了配備攝像頭的電子“稻草人”——攝像頭每15分鐘拍攝一張照片，傳感器則記錄全天的空氣濕度、光照和氣壓等數據。

不管是怡繼平，還是遠在重慶的聚土網總部員工，只要打開手機，就能收到實時照片和數據，了解田間地頭的動向。

今年初，隨著數十輛大卡車不斷往返，榨菜企業獲得了優質的原料供應，價格比菜販子便宜一成以上；筠連全縣增收近4000萬元，種植戶人均增收6000多元。

舞動產業鏈——整合上中下游，做鏈條各環節的“朋友”

今年7月的一天，重慶兩江新區互聯網產業園。

聚土網總部辦公大廳，一塊LED顯示屏格外引入注目——各種農產品交易價格不停閃動。大廳一側的陳列架上，擺滿了各種農作物種子。

“為什么想要進入農業？”記者問聚土網副總裁黃祖舸。

他并沒有直接回答，而是講述了聚土網創始人田靖隆的創業故事。

創始人兼總裁田靖隆是一個“持續型創業者”。每逢春節回忠縣，他都要到從小生活的村子里走一走。前些年，他明顯感受到了變化：200多人的村子里，常年生活的不到20人。隨著老人故去，年輕一代“逃離”村莊，土地加速撂荒。

“何不把這些閑置土地集中利用起來，做點有意義的事情？”又是一年春節，田靖隆萌生了農業創業的想法。

說做就做。他花了大半年的時間，考察了許多農村地區，提出了以大數據為新型農業“架橋”的想法。

2015年4月，聚土網正式上線。

如何打開市場切口？

最開始，聚土網以直營方式打造土地流轉平臺。

平臺從政府或村委會手里拿到地塊信息，需要土地的一方看到平臺公布的地塊信息，可以進行預約，客服聯系土地供給方并給土地經紀人派單，然后由聚土網駐地的土地經紀人跟進。

“第一單土地流轉生意，就是在田總老家做的。”黃祖舸說。

然而，這樣的商業模式很快暴露出弊端——第一，土地流轉不像房產，屬于低頻交易。第二，單純靠土地流轉收取服務費，利潤微薄。第三，地塊信息靠抓取其他平臺二手信息，費時費力。

“實際上，我們是圍繞農戶，做集約化服務。”黃祖舸介紹，“土地流轉只是一個集約化方式，聚土網要做的，是土地集約、訂單集約和生產集約。土地碎片化和科技水平低，是農業生產效率低的根本原因，只有提供土地集約化服務，才能激活農業大數據的深度價值。”

2016年10月，聚土網土地托管業務上網，定位于“一站式農業產業鏈服務平臺”。

截至2018年9月，聚土網在重慶、北京、四川、山東、安徽等地成立運營中心，業務涉及小麥、水稻等數十個農產品品種，覆蓋江蘇、新疆等多個省區市。分散的小農戶與企業，通過大數據實現了“手拉手”。

與此同時，資本同樣看好聚土網的商業模式。

4月24日，聚土網宣布完成億元B輪融資。本輪融資由國資背景的中以農業產業基金、普超資本領投。而之前，聚土網曾獲得中路資本、祥峰投資、曲速創投、眾海投資、京東金融等多家機構投資。

…………

聚土網辦公大廳的熒幕上，數據不斷進行著更新——這不禁引人暇想：不斷發展的大數據智能化，將繼續為傳統農業帶來怎樣的改變？