10月水產養殖品種市場預測

■ 《當代水產》編輯部整理 文/圖 [ 微信公眾號：tsfish ]

■ 羅非魚

9月下旬，海南地區，規格為500g以上的羅非魚價格為4.2（賒賬）元/500g，價格與上個月同期相比上漲0.2元/500g，現金走貨4.1元/500g，價格與上個月同期相比上漲0.2元/500g。規格在500g以下的魚基本不出售。粵西地區，規格在500g以上的羅非魚價格為4.4元/500g，與上個月同期相比基本持平，規格在500g以下的暫無報價。珠三角地區，規格在500g以上的羅非魚價格為4.5元/500g，價格與上個月同期相比基本持平。規格在500g以下暫無報價。

9月下旬，海南地區羅非魚價格小幅度上漲，粵西、珠三角地區的羅非魚價格維持穩定。據了解，海南羅非魚市場供求略有增加，故有所上漲。粵西、珠三角地區供求穩定，所以價格幾乎沒有波動。業內人士表示，未來各地羅非魚價格維穩。

■ 白對蝦

9月下旬，海南地區，規格為30頭的價格為19元/500g，與上個月同期相比維持平穩;規格為40頭的白對蝦價格為18元/500g，遇上個月同期相比上漲了1元/500g;規格為50頭的價格為14元/500g,與上個月同期相比維持平穩。珠三角地區，規格為40頭的價格為23元/500g,與上個月同期相比上漲了1～2元/500g；規格為50頭的白對蝦價格為21元/500g,價格與上個月同期相比上漲了1～2元/500g。粵西地區，規格為30頭的價格暫無,規格為40頭的價格為25元/500g,與上個月同期相比上漲了5元/500g， 規格為50頭的白對蝦價格為23元/500g，與上個月同期相比上漲了6～7元/500g。

9月下旬，海南地區、珠三角地區、粵西地區的白對蝦價格均有上漲。因為中秋、國慶的到來，市場上需求增加，價格上漲幅度較大。海南地區業內人士預測，隨著雙節的過去，價格會稍微回落。珠三角地區，有業內人士稱，市場需求強勁仍會持續一段時間，未來價格仍有小幅度上漲的空間。粵西地區，在“黃金周”節慶消費利好帶動下，大規格蝦價格仍會略有上漲。

■ 草魚

9月下旬，華中地區，規格為1～1.5kg的草魚4.8元/500g，1.5～2.5kg的草魚價格為6～6.5元/500g，與上個月同期相比下跌了0.5元/500kg ；2.5kg以上的草魚6.8～7.2元/500g。珠三角地區，1～2kg規格的草魚5.4元/500g，2～2.5kg的草魚價格為6.4元/500g，與上個月同期相比上漲了0.1元/500kg;規格在2.5kg以上的草魚價格為7.3元/500g，與上個月同期相比上漲了0.3元/500kg。

9月下旬，華中地區，大部分魚都已經到了上市規格,草魚上市量增多，故價格出現下跌，業內人士預計下個月行情整體仍保持穩定；珠三角地區，草魚大規格價格上漲明顯，因臺風影響，草魚上市量大為減少，故價格也是出現一波明顯上漲，業內人士預計下個月價格或仍會略有上漲。

■ 甲魚

9月下旬，江浙地區，規格為400g的溫室普通甲魚統貨價格為17.5元/500g，與上個月同期相比上漲0.8～0.9元/500g；規格為750g的日本品系甲魚（雌性）的價格為 23～24元/500g，與上個月同期相比維持平穩；規格為1kg以上的的日本品系甲魚（雄性）的價格為26元/500g，與上個月同期相比下跌1元/500g。珠三角地區，外塘規格在500g的甲魚報價暫無。

9月下旬，江浙地區小規格甲魚受市場青睞，價格有所上漲，大規格的甲魚需求不大，故價格回落。據了解，江浙地區的甲魚市場需求不大，難以拉動市場價格，養殖戶盈利不多，業內人士稱未來趨勢看平。

■ 石斑魚

9月下旬，海南地區，規格為0.6kg的珍珠龍膽價格為28～29元/500g，與上個月同期相比維持平穩；規格為1～1.5kg的珍珠龍膽價格為24,與上個月同期相比下跌2～3元/500g。規格為0.5～1kg的黑東星價格為68/500g,與上個月同期相比上漲3元/500g。規格為0.5～1kg的紅東星斑價格為125～130元/500g,與上個月同期相比基本持平。

9月下旬，海南地區，養殖戶集中在雙節抓魚上市，市場供應量充足，故大規格珍珠龍膽價格有所下跌。據了解，今年海南石斑魚整體的養殖面積和養殖密度均有所增長，業內人士表示目前市場轉向賣方市場，未來價格難以上漲。

■ 花鰱

9月下旬，華中地區，規格為1.5～2kg的花鰱價格為6.3元/500g左右，與上個月同期相比下跌0.2元/500g。

9月下旬，華中地區近期大湖和水庫普遍大量出魚，價格小幅波動，業內人士稱，未來價格變動不大。

■ 黃顙魚

9月下旬，湖北地區，規格在100～200g左右的黃顙魚價格為8.5元/500g，與上個月同期相比無變化。規格在150g以上的黃顙魚價格暫無。珠三角地區，規格在100g左右的黃顙魚暫無報價。規格在150g左右的黃顙魚價格為8.3元/500g，與上個月同期相比下跌0.2元/500g。規格在250g左右的黃顙魚價格為9.5元/500g，與上個月同期相比價格持平。江浙地區，規格在150g左右的黃顙魚價格為8.5元/500g，與上個月同期相比價格持平。

9月下旬，不同地區黃顙魚價格變化不大，今年黃顙魚養殖戶放苗積極性不高，各市場上黃顙魚價格趨于低迷且穩定，價格波動幅度較小。業內人士稱，黃顙魚會持續低價運行。

■ 筍殼魚

9月下旬，珠三角地區，泰國筍殼魚45元/500g，價格與上個月同期相比維持平穩，雜交筍殼魚價格為38元/500g，與上個月同期相比上漲1～2元/500g。

9月下旬，珠三角地區泰國筍殼魚與上個月同期相比維持平穩，雜交筍殼魚與上個月同期相比有所上漲。泰國筍殼魚因市場上供求平穩，價格維持平穩，雜交筍殼魚因出魚量減少，價格上漲。業內人士表示，未來筍殼魚出魚量難有增長，或仍有上漲空間。

■ 金鯧魚

9月下旬，粵西地區，規格為400～500g的活鮮金鯧魚價格暫無。規格為500g的活鮮金鯧魚價格13元/500g。規格為300～400g的冰鮮金鯧魚價格暫無。規格為400g以上的冰鮮金鯧魚價格為11.8元/500g,較上個月同期相比上漲0.8元/500g。

9月下旬，粵西地區金鯧魚價格有所上漲。據了解，金鯧魚市場受雙節利好影響，價格小幅度上漲。業內人士表示，節后金鯧魚價格將會迎來回落。

■ 生魚

9月下旬，遼寧地區,外塘海參5～10頭/500g規格的價格為95～110元/500g,價格大幅上漲。。山東地區，搭棚海參5～10頭/500g規格的價格為100元/500g，價格與上個月同期相比上漲10元/500g。

9月下旬，遼寧和山東地區海參受高溫影響，價格均大幅上漲。業內人士表示，今年秋冬，各品類的商品海參價格將會持續上漲，尤其是入冬之后，商品海參行情。

■ 海參

9月下旬，遼寧地區,外塘海參5～10頭/500g規格的價格為95～110元/500g,價格大幅上漲。。山東地區，搭棚海參5～10頭/500g規格的價格為100元/500g，價格與上個月同期相比上漲10元/500g。

9月下旬，遼寧和山東地區海參受高溫影響，價格均大幅上漲。業內人士表示，今年秋冬，各品類的商品海參價格將會持續上漲，尤其是入冬之后，商品海參行情。

■ 斑點叉尾鮰

9月下旬，華中地區，規格為0.5～1kg的斑點叉尾鮰價格暫無。規格為1kg以上的價格為8元/500g，價格與上個月同期相比下跌了0.5元/500g。珠三角地區，規格在0.6～1kg的鮰魚價格為7.2元/500g，價格與上個月同期相比上漲0.2元/500g。規格在1～2kg以上的價格為7.5元/500g，價格與上個月同期相比持平。

9月下旬，華中地區叉尾鮰的價格與上月相比有所下跌，珠三角地區部分規格斑點叉尾鮰魚價略有上漲，據了解，華中地區近一個月來叉尾鮰行情都在下滑，珠三角地區因市場供需有所增加，故價格小幅度上漲；業內人士預測，未來華中地區斑點叉尾鮰價格仍會有所下滑，珠三角地區叉尾鮰魚價維穩。

■ 加州鱸

9月下旬，珠三角地區，規格在400g以上的加州鱸價格為16元/500g，價格與上個月同期相比下跌1元/500g。

9月下旬，珠三角地區加州鱸價格與上個月有所下滑。據了解，珠三角地區新魚開始大量上市，因而價格下跌。業內人士表示，未來受加州鱸新魚上市增多影響，價格還會略微下跌。

■ 黃鱔

9月下旬，華中地區，規格為100～200g的黃鱔價格26元/500g，價格與上個月同期相比下跌5元/500g。

9月下旬華中地區黃鱔價格有所下跌。據了解，目前黃鱔市場消費疲軟，因而價格上漲。業內人士預測，未來黃鱔市場供求趨于平衡，價格不會有太大波動。

■ 塘虱

9月下旬，粵西地區，平均規格在150g以上的塘虱價格為8.3元/500g，價格與上個月同期相比持平。珠三角地區相同規格的塘虱價格為7元/500g，價格與上個月同期相比持平。

9月下旬粵西地區、珠三角地區塘虱價格維持平穩。據了解，粵西地區、珠三角地區塘虱供求平衡，因而價格維穩。業內人士表示，塘虱市場供求平衡，價格將持續維穩。

■ 海鱸

9月下旬，珠三角地區，規格為400～650g的海鱸價格為11.5元/500g，價格與上個月同期相比保持平穩。規格為700～800g的海鱸價格為11.2元/500g，價格與上個月同期相比保持平穩。

9月下旬，珠三角地區，海鱸價格對比上個月保持平穩。據了解，鱸魚需求較穩定，價格穩定。業內人士表示，后市由于存塘增加，價格或會略微下跌

■ 泥鰍

9月下旬，北京地區，北京八里橋農產品中心批發市場規格為20尾/斤的泥鰍價格為16.5元/500g，與上個月同期相比上漲5.5元/500g。華中地區，湖北白沙洲農副產品批發市場相同規格的泥鰍價格為11元/500g，與上個月同期相比基本持平。江浙地區，浙江泥鰍批發市場相同規格的泥鰍價格為10元/500g，價格與上個月同期相比下跌1元/500g。

9月下旬，北京地區泥鰍價格有所上漲，華中地區泥鰍價格維持平穩，江浙地區泥鰍價格有所下跌。據了解，北京地區泥鰍市場消費有所提升，故價格上漲；華中地區泥鰍供求關系波動不大，因而價格維持平穩；江浙地區市場需求減少，因而價格下跌。業內人士表示，北京地區泥鰍行情或會有小幅度波動，但總體趨于穩定；華中地區泥鰍市場變化不大，價格平穩；江浙地區未來價格或略微上漲。