十月水溫涼，對蝦3大鰓病須慎防！這9大致病原因及其處理方法值得一看

■ 王維（廈門科環海洋生物科技有限公司）

十月，水溫已涼，晝夜溫差逐漸變大。多數露天塘的水溫都在20℃以下，基本都進入最后的養殖階段了，而更多的則是需要搭建冬棚才能很好的養殖。這期間藻類易死，菌相難培，整個池塘的微生態逐漸處于物質代謝水平逐漸下降的時期，池塘里的污染也就慢慢沉積變多，這些因素綜合起來，對蝦就很容易出現鰓部病變。所以這一期，筆者來簡單分析一下蝦鰓的常見病變。

對蝦的鰓部病變常見的癥狀有黃鰓、紅鰓、綠鰓、黑鰓、爛鰓等。

紅鰓和綠鰓相對比較少見，一般都是一些對應顏色的物質過多附著。而爛鰓一般都伴隨著大量的死亡，加上基本都在較大規格時多發，所以大多數的養殖戶都會在爆發性死亡之前選擇捕撈出售以減少損失。畢竟稍有經驗的人都知道鰓部疾病很難根治，而且處理時間會持續很久，這個時候不是信得過的高手，真的不敢也不愿冒這個風險。這樣算下來，我們在養殖過程中遇到最多的還是黃鰓和黑鰓。

筆者認為對蝦鰓病雖然癥狀有不少，病原繁多，但歸納起來其實是大同小異的，原因無非中毒性、病原性和營養性這3類：

1 中毒性鰓病

無論是水質、土質、空氣、用藥管理方面出現較大問題，都可能會引發對蝦中毒。對于須要時刻呼吸，并接觸納入外界物質的鰓組織而言，極易因為這些毒素的吸入而比機體先一步出現中毒反應。常見如下：

1.1 水化超標

重金屬離子、氨氮、亞硝酸氮、pH值等指標長期偏高都會程度不同的腐蝕鰓組織，其中較為厲害并癥狀明顯的是重金屬和氨氮，若pH值長時間超過10.0，鰓組織被損傷的嚴重程度也和氨氮差不多。以上因子所致鰓病短時間會先出現黃鰓癥狀，然后出現黑鰓，鏡檢鰓絲有明顯的尖端有明顯的變變黃或變黑并有少數潰爛的現象。另外，以上黃、黑鰓癥狀不能通過清水暫養而消退。

這種情況一般可用解毒劑（如大蘇打、EDTA、有機酸、腐植酸、氨基酸等）配合兼性芽孢菌或糞鏈球菌或乳酸菌等緩解中毒影響，同時在夜晚一定要潑灑提升對蝦活力的藥物（如多維、ATP、核苷酸、蝦青素、多糖類等）和增加底氧。

1.2 底質惡化

消毒清淤不徹底、底質長期惡化導致固態有機物過多沉積，嚴重污染池底就導致對蝦鰓部會附著大量雜質。這種原因引起的鰓病，一開始會明顯出現較輕的黃鰓癥狀（此時底部雖有污染但黑臭尚不多，且清水暫養不超過10min就能褪色恢復正常），待時間長了，附著在鰓絲縫隙里的污染物令鰓部上皮細胞出現壞死，這才會慢慢發展成黑鰓。這種原因出現的黑鰓在剛出現的前幾天里，也可以通過清水暫養出現褪色現象，因為也有一些黑鰓是因為黑色底污附著造成的。當然若是清水暫養一段時間（一般30min左右）后還沒回復正常鰓絲顏色的，要么是非常嚴重的底質污染，要么就是其他原因了。這種情況鏡檢鰓絲一般相對完整，但嚴重的會出現鰓絲縫隙變大，鰓絲間夾有很多絮狀雜質附著，同時鏡檢藻相也會有大量類似雜質。

這種鰓病，若水源良好，就可適量換水后用具有絮凝效果的氧化劑（如高鐵酸鉀、高碘酸鐵、過氧化鈣等）和配合增氧劑（如過碳酸鈉、過氧乙酸、過碳酰胺等）處理底質問題，等水質稍微清爽一些后在連續補菌分解底污。若水質底質處理好后黃、黑鰓的癥狀還未消退 的，可用洗鰓藥物（生姜+小蘇打/鹽+微量元素）處理一下即可恢復正常。當然，若不想洗鰓，有時外潑內服一些增強對蝦活力的藥物，提高對蝦活動能力，自然也能同時提高對蝦的自凈力，這樣也有不小的幾率能令鰓部癥狀慢慢消退，只是花費的時間相對會長一點而已。

1.3 環境污染

池塘菌藻死亡后產生的菌毒藻毒和工廠、生活區、農林種植區及大型養殖區域排放的污水含有鎘、汞、銅、原油、酸、堿甚至農藥等有毒物質，這些都會都引起對蝦中毒，并出現紅、綠、黑、爛等鰓部病變。這類鰓病較輕的話，清水暫養大都可以消退部分，鏡檢可見鰓絲上有對應顏色的附著物或色素沉積。若是清水暫養鰓部顏色不能消退的就很難挽救了，短時間必會出現全塘死亡。必須趕緊轉塘或捕撈出售或排塘。

這種鰓病最好的辦法就是大換水，但有個首要前提——水源要好。若是水源也被污染，那就只能用解毒劑配合乳酸菌或糞鏈球菌或屎腸球菌或兼性芽孢來處理毒素，但若單單用藥的話，效果會來得相對較慢，有時時間上不一定來得及。想要保蝦，就必須夜間潑灑微量元素、多維、蝦青素、ATP等輔助增強對蝦抗毒性、耐受性的藥物。

1.4 藥物中毒

養殖過程中一些藥物用量過大、使用時機不當、使用條件不適或與之前所用藥物沖突或增強了藥效等都會導致藥物中毒或藥殘中毒從而引發鰓部病變。如高錳酸鉀、甲醛、漂白粉、生石灰、硫酸銅等刺激性藥物可直接粘附于鰓絲表面引起腐蝕性黑變。這種病變是不能通過清水暫養而得到恢復的，所以鏡檢鰓絲組織有明顯的發黑甚至潰爛畸形的現象。當然，有經驗的人，直接通過詢問用藥管理情況就能大致的判斷出來。

黃鰓

這種情況用對應藥物的解毒劑即可處理，如高錳酸鉀、漂白粉、硫酸銅一般用有機酸類來解除毒性；甲醛可用豆漿、活性炭、沸石粉、腐植酸鈉、多糖等解除毒性；含氯制劑可用大蘇打解除毒性。但以上僅僅只是消除部分毒性，但已經進入機體的毒物，還得通過一些排毒解毒藥物來處理，如外用內服微量元素、生姜來排毒，蝦青素、多維、水飛薊、乳酸菌等解毒。

2 病原性鰓病

隨著大多數精養區域的技術發展，這幾年病原引發的鰓病相對比較少見了，畢竟能引發鰓病的病原一般都要達到相當種群優勢后才會或附著或寄生或感染蝦體，這個數量級稍微有點環境維護，營養調理意識的人都會提前去處理，從而很好的預防了。但一些低密度、混養尤其是防控意識相對比較薄弱養殖區域還是會偶爾出現零星的病原引發的鰓病。

2.1 細菌感染

對蝦感染柱狀黃桿菌、柱狀噬纖維菌、柱狀屈橈桿菌、魚害黏球菌等都可能會引發黃鰓、黑鰓。此病一般于暴雨、寒潮、臺風后的升溫期易發。前期鰓絲白濁，嚴重者發黑，鏡檢鰓絲潰爛，鰓絲尖端呈黑色壞死狀，清水暫養不能消退。

這種情況一般通過連續輕劑量交替使用強氧化性底改來抑菌殺菌（如過硫緩釋片、二氧化氯緩釋片、高鐵酸鉀片、臭氧片等，按說明書最小劑量12h1次，連續使用，但每種藥物只能最多連用3次就得換另一種），等癥狀有所控制后再用多糖、多維、微量元素等來輔助鰓絲慢慢恢復健康。以上是細菌性黑鰓的處理方案，但若是細菌性黃鰓的話，還可用較溫和的消毒劑（如戊二醛、聚維酮碘、苯扎溴銨、溴碘、大黃萃取液等）來直接殺菌控制細菌蔓延，當然之后恢復鰓絲的操作同上。

附著性黑鰓

2.2 真菌感染

真菌性黑鰓的病原常見有腐皮鐮刀菌、尖孢鐮刀菌、禾谷鐮刀菌、三線鐮刀菌等。鏡檢能見到大量的黑色菌絲及其分生孢子。同樣的，這種黑鰓清水暫養多久都不能消退。這種黑鰓很少見，筆者也只是聽說過，卻從沒見過。聽聞中的發病蝦池大都是低密度粗放養殖在底質水質嚴重污染時才會出現。所以筆者估計，只需要注意改底應該就能很好的防控了。

2.3 藻類附著

很多絲狀或鞭毛藻類大量繁殖時，常會附著對蝦鰓部。這種情況早期往往呈現黃鰓（黃絲藻、楔形藻、針桿藻、骨條藻）、綠鰓（剛毛藻、柄裸藻）、藍鰓（顫藻）癥狀。若這些藻類有大量死亡時，就會慢慢出現黑鰓。這類鰓病鏡檢鰓絲完整，鰓絲間隙明顯變大，鰓絲之間夾有大量藻類。清水暫養大多數都可消退，即使不會完全恢復正常也會消退大部分。

藻類附著引發的鰓病相對較難處理，因為不改變藻相就很難徹底根治，短時間處理好，沒幾天又會復發。而且有一些藻類（如柄裸藻、骨條藻等）是直接吸附于上皮細胞之上，不易脫落。所以在洗鰓、加強營養增強活力的同時還得換水后用兼性芽孢、光合菌等來轉變藻相。這個過程很慢，不能急。更不能殺藻，因為殺藻之后還得注意藻毒引發更嚴重的鰓病甚至是缺氧中毒死亡。

2.4 蟲體附著

固著類纖毛蟲大量寄生時常會附著鰓部呈現黃鰓、黑鰓癥狀。這個比藻類附著更牢固，所以清水暫養也不能褪色。鏡檢就更為明顯了，畢竟蟲子是會動的。

這種鰓病和處理纖毛蟲的思路是一樣的，只需改底補菌處理池底固態和溶解的有機物即可，之后若鰓部癥狀還未消除，可以用洗鰓操作來處理。當然若只是發現焦躁，僅僅是較輕的黃鰓癥狀的，可以用戊二醛、季銨鹽、季鏻鹽或苯扎溴銨來殺蟲抑蟲。

3 營養性鰓病

營養原因引發的鰓病同樣現在也很少見了，能遇到的無非就是一些低密度養殖池塘苗期不注重飼喂，令蝦苗營養不良導致鰓組織發育不完全，鰓部自凈能力不足；另外一種就是長時間使用了劣質或過期飼料造成造成的原因不良（尤其是缺乏維生素C），這也會出現營養性鰓部病變，但這些原因引發的鰓病很好處理，拌喂多維（輔助病變鰓絲恢復功能，補充營養以及輔助營養吸收）、多糖（保護鰓絲上皮細胞）、蝦青素（避免鰓絲再次受損、增強上皮細胞耐受性），一般最多半個月就能完全正常了。

注意：鰓部病變大都是相對較難處理的對蝦頑癥，常需多次處理，所以處理時要注意至少備用兩次劑量，以防短時間復發。

很多池塘鰓病的頻繁復發其實主要原因還是環境方面沒能根本性的改良。所以處理鰓病的同時必須要注重調水改底，否則很難斷根。甚至一些鰓病處理的重頭就是改良環境，不然費錢費時，效果不佳，即使規格夠大可以出售，也會因為運輸存活率低，賣相不佳而被蝦中壓價。

處理黑鰓時要特別注意不能用刺激性太強的藥物，還要注意用藥前、中、后，對蝦出現缺氧的可能，所以必須同時備用急救缺氧的藥物。

上面文章里有頻繁提到“洗鰓”操作，這個操作一般用于較為輕微的鰓病的治標性的處理上。對于附著性、輕微中毒性鰓病有較好的恢復效果。一般可用：生姜（1～3斤/畝，攪碎后連汁帶渣加水稀釋后使用）+小蘇打（3～5斤/畝，用于鹽度＞5‰的養殖水體）或粗鹽（海鹽或食用鹽都可，5～10斤/畝，用于鹽度＜5‰的養殖水體）+微量元素（按說明書劑量使用）。這個配方一般連續外用2次即可（12～24h1次，早晚不限），2次無效，說明診斷有誤，藥不對癥。

黑鰓是典型的條件致病型疾病，往往由多種原因影響所致。要認真診斷每種原因后針對性兼顧處理。