■ 郝滿義 王玲芳(陜西省大荔縣水產工作站)
黃顙魚又名黃骨魚、黃臘丁、屬鯰形目、鲿科、黃顙魚屬,黃顙魚品種較多,有黃顙魚、江黃顙魚、岔尾黃顙魚、光澤黃顙魚等,人工養殖的品種主要是黃顙魚、和江黃顙魚兩種。黃顙魚營養豐富,肉質細嫩,無肌間刺,且具有滋補、藥理作用,成為具有較高經濟價值的淡水養殖魚類之一。在我國養殖主要分布于長江中下游,如廣東、廣西、浙江、江蘇、湖北等地區。
黃顙魚屬是以動物性餌料為主的雜食性魚類,自然條件下,幼魚以浮游動物為食,成魚以水生昆蟲、小魚蝦、螺螄、植物碎屑。人工養殖條件下,可全程攝食配合飼料。黃顙魚攝食具有明顯的晝伏夜食現象,一般白天棲息于水體底層,夜間則游到水體上層覓食。
黃顙魚屬溫水性魚類,在攝氏1度至攝氏38℃水溫條件下都可以存活,最適溫度為25~28℃。營底棲生活,生性膽小,喜聚群棲息。對酸性環境較適應,對堿性環境比較敏感,最適pH值范圍為7.0~7.6。pH值8.2以上容易引起腐皮病感染。對水中溶解氧要求不低于2mg/L,低于2mg/L浮頭,低1mg時出現窒息死亡。
隨著養殖面積不斷擴大,養殖密度不斷提高,黃顙魚病害發生也逐漸頻繁。減少黃顙魚病害損失,增加養殖效益,目前成了我們從事水產科研和水產養殖動物病害防控工作者的首要任務。筆者就黃顙魚養殖過程中常見病害防治做以下概述:
病原體:遲鈍愛德華氏菌;流行水溫為18~28℃,水溫低于15℃或高于30℃發病較少;主要危害30~200g左右的魚種或成魚,傳染性強,發病率高。

黃顙魚
癥狀:病魚頭朝上尾朝下懸掛于水中,鰭條各基部充血,下頜、鰓蓋、腹部可見深紅色小血斑;解剖可見肝臟發白夾雜著小血點,膽囊腫大,脾腎臟發黑糜爛;胃蒼白有血絲,腸內有黃色膿液。嚴重時頭部發紅出血、顱骨上方出現菱形裂口,裂口處充血,腦組織外露。
治療方案:每畝平均1m水深,用200g二氧化氯,化水全池潑灑;每畝平均1m水深,用20%戊二醛溶液150mL,化水全池潑灑。內服:每kg飼料氟苯尼考粉2g+維他命生C4g+膽汁素4g,連喂5~7d,1個療程。
病原體:霉菌。
癥狀:病灶部位有棉絮狀菌絲,病魚體發黑,煩躁不安,離群獨游;主要是前期低溫拉網、倒池受傷,皮膚脫落霉菌感染引起。
治療方案:每畝平均1m水深,用水楊酸100mL,化水全池潑灑;每畝平均1m水深,用聚維酮碘溶液150mL,化水全池潑灑。
癥狀:病魚體表粘液脫落,脫落部皮膚組織輕微潰瘍,手摸有粗糙感,各鰭條末端發白腐爛。
治療方案:食鹽+小蘇打合劑1∶1,每畝平均1m水深,用400g化水潑灑;使腐爛皮膚組織病灶變性脫落;每畝平均1m水深,用蛋氨酸碘溶液100mL化水潑灑,殺滅病菌,并且蛋氨酸碘還有補充機體電解質作用,有利于皮膚組織細胞快速修復。
魚病防治是本著無病早防,有病早治,防治結合,預防為主治療為副,綜合治理的原則。平常做好勤巡塘,勤觀察,投喂做到“四定”原則,每半月或10d左右殺蟲殺菌一次,注意水體化學指標變化和魚的活動情況;殺蟲殺菌后注意水體施用微生態菌種改底調水,使水質清新,藻相、菌相平衡;營造一個綠色健康的養殖環境,使魚不生病或少生病,降低養殖成本;提高養殖效益。