貧困村里的養殖公開課

田亞君

“為什么我家的牛總是磨牙齒？”

“為什么我家的牛一身都長蟲子？”

“為什么我家的牛蹄殼腐爛了？”

……

9月22日，保靖縣長潭河鄉花橋村養殖培訓公開課上，幾十個喜歡養殖的村民接連提出問題。面對這一個個“為什么”，該縣職業中專學校畜牧獸醫專業教師向秀媛逐一解答。村支部會議室里，不時傳出陣陣熱烈的掌聲。

今年元月，保靖縣職業中專學校對接花橋村開展精準扶貧工作，畜牧獸醫專業教師向秀媛扶貧點落在了花橋村。“全村人搞養殖的多，搞上路的少，缺能力、沒技術。”這是花橋養殖人最頭痛的事。向秀媛決定把課堂搬到村里，用自己一技之長助村民“一臂之力”。9月22日上午9點，正值周末，向秀媛的養殖培訓課開始了。

“牛一天只睡1～1.5小時，更多時間在反芻。”向秀媛從牛的生活習性和生物學特征入手，開始了課堂教學。坐在中間戴鴨舌帽子的人發問了：“我家的牛總是磨牙齒，為什么？”“那就是它在反芻，把胃里的食團吐到嘴里，重新仔細地咀嚼后，再吞下去，要是你家的牛沒有這樣做，那就不正常了，可能是消化系統出問題了。”

“那牛身上長了蟲怎么辦？我家的牛一身都是蟲。”一個穿著花衣的婦女舉手提問。“先搞好牛欄和牛體衛生，一天給牛刷1～2次身體，熱天還要每天給它洗個澡，這樣就可以防止長蟲了。長了蟲就用敵百蟲或伊維菌素等藥物治療。”

……

課堂上，大家你一句，我一句，問題一個接一個。時間已到10點43分。預計的45分鐘課堂時間早已超時。

“接下來，我再給大家講一些我們平時養牛生產中要注意的事項好不好？至于其他問題，大家可以課后通過電話或微信聯系我。”向秀媛把課堂進程繼續往下推。

村民們很配合，沒有人再爭著提問了，都豎起耳朵，靜靜地聽她把相關知識點講完。這時候，已經是11點多了，不知不覺間，一個上午就這樣過去了。

一散會，向秀媛還沒來得及吃中飯，不肯離場的村民就三三兩兩地圍了過來：“怎么講了養牛，不講養豬？”“大家不要急，有什么問題，今天我可以先給大家解決。”就這樣，又一輪解答提問開始了。課堂一直拖到下午5點，直到村支部書記黃兵喊停，村民們才讓向秀媛離開。

課后，向秀媛又大汗淋漓地爬到坡頭，到梁文的養雞場給他上了一堂特別的“輔導課”。

回城路上，從村里反饋的信息中向秀媛得到了這樣一組數據：84人參加培訓，其中有43戶建檔立卡戶，發放了158份技術資料。

看著肯學好問的花橋村村民的熱情點贊，渾身酸痛的向秀媛會心地笑了。