馬振國
摘 要 隨著養殖業的快速發展,養殖規模不斷擴大,如何做好規模化養雞場的衛生防疫工作,成為廣大養雞場面臨的重大問題。本文分別從雞場選址、雞苗來源、投入品管理、免疫接種、衛生管理、制度建設等方面進行了探討,為提高規模化養雞場的衛生防疫水平提供了一定的參考。
關鍵詞 養雞場;衛生防疫;主要問題;對策
1 規模養雞場防疫工作存在的問題
1.1 雞場選址和雞舍結構不當
我市許多雞場是建在公路或鄉村道路旁,防疫隔離條件差,人員隨意出入,帶來很大疫病隱患。有的雞舍十分簡陋、低矮,門窗狹小,不利于通風降溫。
1.2 盲目引種
多數雞場還是很注重從正規種雞場引進雛雞苗的,但是也有少數肉雞場業主貪圖便宜,盲目引種,結果在引進雞苗的同時也引進了疫病。
1.3 忽視消毒工作
部分雞場在雞場和雞舍出入口沒有設置消毒池,人員和車輛不經消毒隨意進出。有的認為只有雞群發病時才有必要消毒,平時沒有必要,有的認為消毒只應對雞舍,不理解帶雞消毒的意義和作用。
1.4 盲目使用抗菌藥物
不少雞場為了防止大腸桿菌等病的發生,經常在飼料中盲目添加抗菌藥物,使雞場一些細菌產生較強鬧藥性,發病時許多藥物的療效不佳。
1.5 綜合性的防疫措施不到位
這是各雞場普遍存在的問題,不少養殖戶認為只要做了預防接種就萬事大吉,對隔離、消毒、飼養管理等綜合防疫措施很不注意。
1.6 管理水平低
主要表現只埋頭養雞,不注意記錄生產中各階段治療、消毒、免疫情況等,也不善于統計雞的產蛋率、料蛋比或料重比,雞場管理和生產水平的整體情況掌握不準確,心中無數。
2 具體措施
2.1 雞場選址
要帶著是否有利于防疫的觀念,認真選擇建場地點。一個好的場址,應該是遠離集市、村鎮和其他居民點,離公路不太遠,環境清凈又不閉塞;地勢高爽而空氣清新;水源沒有受到環境污染;電力供應正常。若以舍飼為主,則雞舍的建筑應是坐北向南,偏東15度,以便夏季迎著東南風和減低太陽西曬。
2.2 注意雞苗來源
2.2.1 為搞好雞場防疫,應提倡自繁自養,種雞舍與肉雞舍分區遠距離隔開,飼養、管理人員互不往來,這樣可以避免種雞與肉雞同場飼養造成交叉感染。
2.2.2 現代化養雞一般是種雞場與肉雞場實行專業化分工。肉雞場雞苗應當固定由一個防疫工作完善可靠的種雞場供應,萬一出現問題也易找出原因。
2.2.3 來歷不明的雞苗應在場外另找地方飼養,觀察一段時間,期間接種新城疫、禽流感等疫苗,4周齡后才轉移進場,這樣可減少疫病的傳入和傳播。
2.2.4 雞苗在運輸途中,應盡量減少周轉環節,運送雞苗的交通工具和包裝一定要經過嚴格的消毒。雞苗進場后,先剔出途中死亡、殘次雞苗,然后集中用福爾馬林熏蒸消毒,再分散到育雛室飼養。
2.3 嚴格投入品管理
規模養雞場要在動物衛生防疫部門的指導下,按照實際情況開展程序免疫,獸藥的使用應遵循健康、安全、營養的要求,采購獸藥要建立臺帳做好記錄,購進和使用獸藥要經過獸藥 GMP認證,獸用精神藥品必須在定點單位采購,并在獸醫指導下使用。嚴禁在飼養過程中使用國家明令禁止使用的藥物,也不能將人畜共用的抗菌藥物作飼料添加劑使用。需要治療時選擇療效最佳的藥物進行普通疾病的治療,堅持預防為主、治療為輔的原則,做到科學、合理、對癥、適度用藥,根據藥物及其停藥期的不同,在出欄和屠宰前及時執行休藥期制度。在使用飼料時要做好原料檢測、脫毒、保鮮等工作,尤其是飼料添加劑、配合飼料應具有一定的新鮮度,無發霉、變質,不能添加違禁藥物。按照畜禽不同的生長階段,正確使用畜禽飼料,不能將含有藥物的前中期飼料用于動物的飼養后期,也不能將成藥或原料藥直接拌料使用,飼喂綠色飼料應保證原料安全,所選飼料作物無殘毒。
2.4 做好免疫接種工作
正確、合理的實施免疫接種程序,既有利于保護雞群,又可保護其后代在一段時間內免受疫病的侵襲。要結合本地區雞主要疫病的流行特點和發生規律、雞只的日齡、疫苗的特點及母源抗體的影響等因素,確定一套適合本場的免疫程序。雛雞在13-15日齡用雞新城發Ⅱ系疫苗滴鼻或滴眼,同時刺種雞痘疫苗。疫苗必須確保滴入鼻孔和刺種在翼部皮下。在刺種雞痘苗4-5 d后,刺種部位如無紅腫或丘疹,必須重新刺種雞痘疫苗。留種雞或遺用雞在6-7周齡應進行新城疫的第二次接種,用Ⅱ系疫苗或W系疫苗用滴眼方法接種。注射、滴鼻或飲水、氣霧,在3月齡以后必須接種雞新城疫Ⅰ系疫苗和禽霍亂苗。肉用雞一般不要再接種雞新城疫Ⅰ系疫苗。為了使預防接種能夠有條不紊地進行,雞場應根據具體情況制定出全年預防接種計劃。有條件的地區,應考慮測定雛雞母源抗體的滴度,然后再確定接種時間。在實際生產中沒有一個固定不變的防疫程序,要有計劃地對雞群進行抗體水平監測,以確定最佳免疫時期;每隔一段時間要根據生產的實施情況進行完善。雞群免疫前后,一定要保護好雞群不要被強病毒侵襲。
2.5 提高衛生管理制度
在養雞場大門口設消毒池,要求進出的車輛必須徹底消毒,以防將病原體帶入場內。同時對工作人員、來訪客人及進出的雜物等易攜帶病原體的媒介物嚴加監督管理。飼養人員每次進雞舍前必須洗手、腳踏消毒液、穿工作服和工作鞋,工作服不能穿出雞舍,飼養期間至少清洗消毒一次;不準相互串舍聊天、借用工具;所有用具在進雞舍前必須經過消毒。來訪客人一般不予進入雞舍,特殊情況下必須進行嚴格消毒后方能進入,閑雜人員嚴禁入場。飼養舍要求清潔衛生,每月至少消毒兩次。飲水器要求每天清洗、消毒兩次。水箱等供水系統每周清洗、消毒1次。堅持每周帶雞噴霧消毒兩次,但在免疫的前、中、后3 d不能進行。對無治療價值的病雞應及時淘汰,以防成為傳染源而危害健康雞;有望治療的雞要與健康雞隔離飼養,以控制傳染源,防止疫情擴散。防止活體媒介和中間宿主與雞群接觸。消毒劑選用要選擇對人和雞安全、沒有殘留毒性,對設備無損壞,不會在雞體內產生積累的消毒劑。
2.6 完善雞場制度
規模化養雞場必須制定一套規范化、制度化的技術管理規程。主要包括雞場規劃布局制度;工作人員及外來人員進出雞場制度;疾病診斷用藥制度;雞場用具等消毒制度;引苗引種購料購藥制度;免疫接種制度;職工學習防病制度;雞糞及污水處理制度;雞群健康監測制度。在養雞場日常管理過程中嚴格執行制定的各項制度,切實按照“預防為主,防重于治及早治療,嚴格消毒”的總體衛生防疫措施,來推進養雞業的健康發展,提高養雞場經濟效益。