黃瓜高產栽培技術

白美芹

1 品種選擇

選用抗病性強，耐低溫弱光，株型緊湊、早熟高產的優良品種。

2 育苗技術

2.1 配制營養土

選用近五年未種過瓜類的肥沃園田土，以蔥蒜類為佳，或未施過除草劑的玉米或大豆田表土5份、充分腐熟的廄肥或陳草炭土4份、細爐渣1份，過篩后按比例混合，每立方米加入磷酸二銨1.5公斤、硫酸鉀1.5公斤混拌均勻，用塑料薄膜悶蓋，備用。

2.2 種子處理

將種子放入50—55°C的溫水中，不斷攪拌，保持恒溫15—20分鐘，撈出種子放入溫室下的清水中浸泡4—6小時，撈出攤開，晾干種子表面的水膜后，用濕毛巾包裹，在28—30°C條件下催芽，催芽期間要搓洗1—2次，經20—24小時出芽。

2.3 播種。

冬春茬日光溫室栽培，播種期為12月上中旬，塑料大棚栽培為2月中下旬。

2.4 播種方法

營養土基質，播前澆透底水，上撒0.5厘米厚的營養藥土，然后按3X3厘米行株距進行單粒點播，播后覆營養藥土1—1.5厘米后，覆蓋地膜，增溫保濕。出苗后及時去掉地膜，子葉充分展開時進行幼苗移植，移到營養缽內，直徑7—10厘米，高6—8厘米，每缽1株。

直接營養缽育苗，一缽一粒，苗期不移植。

2.5 苗期管理

（1）溫度管理：播后至出苗，白天25—28°C，夜間16—20°C，土溫20—22°C。出苗至移植前白天20—25°C，夜間12—18°C，土溫15—17°C。移植緩苗期溫度比出苗至移植前溫度高2—3°C；緩苗后溫度稍有下降。定值前7天，白天 18—23°C，夜間8—12°C，土溫15°C。

（2）水肥管理：苗期以控水控肥為主。出苗后降低溫室空氣濕度，防止小苗徒長。移植緩苗后，控制澆水。幼苗3片真葉后，旱時選晴天上午澆透水。

3 定值

3.1 棚室消毒

A、高溫消毒，定值前清理干凈前茬作物的殘體爛葉以及雜草等，密閉棚室，保持棚室內較高的溫度，利用太陽能對土壤高溫消毒3天以上，之后大通風。B、藥劑熏蒸，定值期每畝用硫磺粉2—3公斤、敵百蟲0.5公斤，拌鋸末分多處點燃，密閉24小時后通風排味。

3.2 整地施肥

與葫蘆科作物實行3年以上輪作。定值前深松土壤，耙平整細，按大溝距（畦間行距）80—90厘米，小溝距（畦內行距）50厘米開溝，做成寬窄行。根據有機肥含氮量確定其施肥量，每畝施入有機肥純氮含量不低于11公斤。有機肥2/3撒施、1/3溝施，化肥溝施。

3.3 定值

當10厘米土溫穩定在12°C以上，棚室內夜溫不低于8°C時即可定值。保溫條件好的日光溫室在1月中下旬，越冬大棚加設二層幕和地膜覆蓋可在4月初。單層大棚在4月中下旬定值。定值要選晴天進行。

定值方法：定值溝可提前3—5天開出曬土，提高地溫。株距25厘米—28厘米，每畦雙行栽培，畦面上開溝，隨水栽苗，穴施磷酸二銨作口肥，每株4克左右。栽苗時覆土宜與幼苗土坨持平，表土半干后，中耕松土2—3次，由淺漸深，并在畦面中心開淺溝，向兩側培土，畦面做成馬鞍型，覆蓋地膜，澆水時沿畦面中心開出的淺溝進行摸下暗灌。

4 定值后管理

4.1 緩苗期

定值后重點是防寒保溫，密閉溫室或大棚，促進緩苗。必要時可在棚室外面加蓋草簾子，棚室內設小拱棚進行保溫，或利用火道、臨時加設火爐、煙道進行人工加溫。白天溫度不超過34°C不通風。

黃瓜生長期間，在開花期前期，膨大期，著色期，結合澆水均可使用如金菌種植專用（原液），灌根每畝每次用量為4-5公斤原液激活液。可以增強黃瓜植株新陳代謝，促進光合作用，促使根系發達，提高作物產量；還有助于合成氨基酸、糖類、維生素等營養物質，促進作物發芽、生長、開花、成熟。成熟期提前3-5天以上。該原液可以增加土壤有益微生物菌群，有效抑制病原菌，預防各種病蟲害，減少農藥用量；

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4.2 緩苗后至根瓜坐柱，溫度控制在25°左右，夜間12—15°C，不旱不澆水，也不追肥，以控制地上部生長，促進根系發育，一直到根瓜坐柱為止。

4.3 結瓜期：當夜溫高于14°C時要晝夜通風，低于14°C要關閉通風口，防止葉面結露。

4.4 水肥管理：根瓜坐住前，控制澆水，提高地溫，促進根系發育。根瓜坐住后，灌一次大水，澆水時把畦端地膜揭開進行摸下暗灌，每畝追施尿素4—6公斤。盛果期，每10天左右追肥一次，每畝每次施尿素3—4公斤、硫酸鉀3公斤左右，共追肥3—4次，拉秧前20天左右停止追肥。有條件的可用稀釋人糞尿隨水施肥，與化肥交替使用。

4.5 植株調整：緩苗后及時吊繩或插架、綁蔓，摘除10節一下的側枝。主蔓長到架頂后適時摘心，促進回頭瓜生長發育，及時落蔓，摘除下部老葉。