水稻小區種植鑒定的作用及其觀察的主要性狀

秦國萍 曹俊 曹洪

摘要 水稻小區種植鑒定是監控水稻品種是否保持特有的特征特性或符合種子質量標準要求的主要手段之一，通過對被鑒定樣區的觀察、測量和科學分析判定，從而得出客觀公正的結論。本文論述了小區種植鑒定的作用及原理，總結了小區種植鑒定觀察的主要性狀，以供相關人員參考。

關鍵詞 水稻；小區種植鑒定；作用；主要性狀

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）13-0046-01

水稻小區種植鑒定，應在分蘗盛期、抽穗期、蠟熟期等不同的生育時期進行，但品種特征特性表現最明顯的時期是抽穗揚花期至乳熟期，因而這一時期是鑒定品種真實性或品種純度的重要時期[1]，這對一個樣品小區來說是不難的，而現實中，一般集中小區種植鑒定樣品多在幾十或幾百個，樣區間的生育期有著很大的差異，同時，有的性狀差異還不能一次完全表達和判定。因此，對于集中種植的鑒定往往進行2～3次，甚至更多。在實際操作中，要抓住重點性狀的觀察并通過觀察提高熟練程度和判定的準確性。

1 小區種植鑒定的作用與原理

1.1 小區種植鑒定的作用

一是品種純度鑒定，主要是觀察記錄種植小區內變異株數占鑒定總樣本數的百分比；二是真實性鑒定，是將被鑒定稻株與緊鄰種植的標準樣稻株或者與官方文件描述的性狀進行觀察、測量、比較來證實其真實性。

1.2 小區種植鑒定的原理

無論是純度鑒定還是真實性鑒定，其鑒定的原理是基本相同的，一般都是從水稻的3個方面入手，即植株性狀、穗部性狀、谷粒性狀。在水稻的小區種植鑒定中，一個小區的群體均在同一個環節條件下生長發育，在沒有病蟲危害和肥水不均的情況下，同一品種無論是質量性狀還是數量性狀應表現出一致性。因此，數量性狀也是判定變異株的重要依據之一，從而形成數量性狀與質量性狀綜合鑒定，相互印證，得出科學結論。

2 小區種植鑒定觀察的主要性狀

2.1 植株性狀

2.1.1 株高、莖的觀察測量。在同一個小區中明顯高于或低于“非典型株”的為雜株（變異株）。以主莖高為株高，每10 cm為一級[2]，特殊情況，數株相鄰表現一致，特別是邊行，應充分考慮環境因素和其他性狀的觀察。

2.1.2 葉片。花期主要看劍葉的葉姿，在葉片上露水完全干后，觀察葉姿明顯不同的植株，進一步進行主莖劍葉長短（與群體差5 cm以上）、寬窄（與群體差0.5 cm以上）、夾角（直立、半直立、平展、下彎）、卷曲（無或極小、正卷、反卷、螺旋狀）情況等觀察與測量，確定雜株（變異株）[2]。

2.1.3 抽穗期。在同一個小區中明顯早于或遲于“非典型株”抽穗的（相差10 d以上的）為雜株[2]（變異株），特殊情況下的數株相鄰表現一致，特別是邊行，應充分考慮環境因素和其他性狀。

2.1.4 植株部分器官色素。植株部分器官色素一般多為綠色或紫色。凡葉鞘表現為紫色的品種，往往葉耳、葉舌、葉節、稃尖、柱頭、護穎等性狀均有一定的相關性，但紫色深淺因品種而異。葉鞘顏色表現最明顯的是分蘗盛期；稃尖、柱頭、護穎等開花期最明顯，一般以有或無、弱或強界定比較準確。

2.2 穗部性狀

2.2.1 穗型、穗姿。觀察主莖密穗或疏穗一般以單位長度內的粒數表示（3種類型：18粒以下/3.3 cm、18～26粒/3.3 cm、26粒以上/3.3 cm）兼顧觀察穗長（8種類型：>27 cm、20～27 cm、<20 cm），穗莖節粗細和著生姿態（均在成熟期觀察穗直立、彎或下垂情況）[2]。

2.2.2 穗抽出度。觀察穗頸節與劍葉枕的長度，一般分為部分抽出、正好抽出、良好抽出。

2.2.3 芒。在小區鑒定中往往不細分芒的分級，在灌漿至蠟熟期觀察芒的有無或長短。長芒，即一般全穗均有芒且長度在3 cm以上，短芒，即部分谷粒有芒，且芒長3 cm以下，無芒。兼顧觀察芒色（黃、淺紅、褐紅、紫褐）[2]。

2.3 谷粒性狀

2.3.1 粒型。谷粒長寬比，秈稻分細長粒3∶1以上；中長粒2～3∶1；短粒2∶1以下。粳稻分大粒1.8∶1.0以上；中粒1.6～1.8∶1.0；短圓粒1.6∶1.0以下。兼顧放大觀察外穎茸毛多與少。

2.3.2 谷粒顏色。在蠟熟期前后，觀察穎尖顏色，常見的有黃色、淡紫色、深紫色等，在成熟期觀察外穎（谷粒）顏色，常見的有淡黃色、黃色、金黃色；另外，還有赤褐色和紅褐色，兼顧觀察護穎的長度和顏色[2]。

3 結語

在進行小區種植鑒定時，往往一個明顯的質量性狀容易作出判定，而對于不明顯的質量或數量性狀差異應觀察其他器官的性狀來驗證，同時還要對多個環境因素（病、蟲、藥等）影響進行分析，例如水稻矮縮病或苗期受蟲害、藥害等危害，造成水稻的株高、生育期、穗型等數量性狀差異，還有后期發生的水稻惡苗病和一些生理性病害，很容易被判為變異株[3-4]。因此，要掌握一個原則，即性狀差異明顯或多個性狀差異兼顧考慮小區苗期的生長情況和記錄，才能作出判定[5]，在最后計數時忽略微小差異或模棱兩可的植株，只

計數那些充分確認的變異株。

4 參考文獻

[1] 曹洪，楊俊.水稻小區種植鑒定技術與要求[J].現代農業科技，2014（8）：69.

[2] 戚華雄，查中萍.水稻品種秈粳屬性的鑒定方法研究[J].湖北農業科學，2015，54（24）：6130-6133.

[3] 王本勛，劉玉春.淺談雜交水稻種子純度田間小區種植鑒定[J].種子，2001（5）：60-61.

[4] 陳文藝.水稻田間種植鑒定應注意的問題[J].種子世界，2013（10）：9-11.

[5] 戴玉池，鄧霞玲，姜孝成，等.不同水稻品種幼苗期的耐寒生理鑒定及其利用[J].湖南師范大學自然科學學報，2004，27（3）：86-89.