企業(yè)采購和供應(yīng)鏈管理

尚輝

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，企業(yè)在市場中面對的環(huán)境更加復(fù)雜，市場中的競爭也越發(fā)激烈。在這種情況下，企業(yè)采購與供應(yīng)鏈管理面臨著新的發(fā)展趨勢。本文首先分析了企業(yè)加強(qiáng)采購供應(yīng)鏈管理控制的意義，然后對控制的目標(biāo)進(jìn)行了確定，分析了企業(yè)采購供應(yīng)鏈管理中存在的問題，最后提出了具體的方法來加強(qiáng)企業(yè)采購供應(yīng)鏈的管理控制，對促進(jìn)企業(yè)采購和供應(yīng)鏈管理有著重要的意義。

關(guān)鍵詞：采購；供應(yīng)鏈管理；問題；方法

中圖分類號：F274 文獻(xiàn)識別碼：A 文章編號：1001-828X（2018）012-0059-02

在市場經(jīng)濟(jì)體制下，社會生產(chǎn)力得到迅速的發(fā)展，在市場中產(chǎn)品、質(zhì)量、服務(wù)等都出現(xiàn)同質(zhì)化的趨勢。同時消費(fèi)者的需求更加多樣化。這就需要企業(yè)面對多變的市場環(huán)境，及時作出響應(yīng)，企業(yè)對市場變化的響應(yīng)程度速度，直接決定了企業(yè)的競爭優(yōu)勢。在這種情況下僅僅依靠一個企業(yè)對顧客需求進(jìn)行快速響應(yīng)是不夠的，需要相關(guān)的企業(yè)結(jié)合起來共同滿足顧客的需求，形成一種新的供應(yīng)鏈，就是對整個供應(yīng)鏈進(jìn)行控制、協(xié)調(diào)、優(yōu)化的過程。其主要目標(biāo)是能夠讓消費(fèi)者最快的時間獲得最快的產(chǎn)品，而在供應(yīng)鏈中采購是起點(diǎn)，在整個供應(yīng)鏈中采購發(fā)揮著重要的作用。

一、加強(qiáng)采購供應(yīng)鏈管理控制的意義

供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)的圍繞信息、物流、資金，從采購開始到產(chǎn)品的制作，然后最終將產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的整個過程。供應(yīng)鏈將供應(yīng)商、制造商、零售商、分銷商等連接成為了一個整體。采購在供應(yīng)鏈機(jī)制下是非常重要的一個環(huán)節(jié)。企業(yè)經(jīng)營采購的過程中不再需要親自采購，而是根據(jù)自己的需求信息，發(fā)送給供應(yīng)商，然后供應(yīng)商能夠根據(jù)企業(yè)的信息將產(chǎn)品及時的補(bǔ)充，在這種模式下采購對信息的要求比較高，這是現(xiàn)階段非常科學(xué)的一種模式，對企業(yè)的發(fā)展有著重要的意義。

二、采購供應(yīng)鏈管理控制的目標(biāo)

企業(yè)進(jìn)行采購供應(yīng)鏈管理是希望通過規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的流程來與供應(yīng)商之間建立協(xié)調(diào)的業(yè)務(wù)關(guān)系，對于其中的各項流程進(jìn)行優(yōu)化，最終能夠形成一個優(yōu)秀的供應(yīng)流程，幫助企業(yè)順利完成采購任務(wù)，同時讓采購的過程更加規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，對供應(yīng)商的群體進(jìn)行優(yōu)化，與供應(yīng)商之間共享采購信息，通過采購供應(yīng)鏈管理來加強(qiáng)采購過程的監(jiān)督，降低采購的成本，提高企業(yè)采購的信息化水平，與供應(yīng)商之間做好任務(wù)分工，加強(qiáng)業(yè)績考核，最終達(dá)到雙贏的目標(biāo)。

三、目前企業(yè)采購供應(yīng)鏈管理中存在的主要問題

1.招標(biāo)采購門檻設(shè)置的不合理，導(dǎo)致供應(yīng)商和物資產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊

在企業(yè)應(yīng)用供應(yīng)鏈管理的過程中最為主要的目的就是通過供應(yīng)鏈管理讓采購流程更加的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，對供應(yīng)鏈上的每個節(jié)點(diǎn)進(jìn)行有效的調(diào)節(jié)，對企業(yè)的資源進(jìn)行整合，形成整體優(yōu)勢，但是在企業(yè)應(yīng)用采購供應(yīng)鏈管理的過程中，部分企業(yè)的招標(biāo)采購部門兒門檻設(shè)置的不夠合理，與供應(yīng)商之間的協(xié)調(diào)不到位，導(dǎo)致供應(yīng)商和物資產(chǎn)品的質(zhì)量不高，這嚴(yán)重地影響了企業(yè)采購產(chǎn)品的質(zhì)量，對企業(yè)的發(fā)展有著一定的影響。

2.采購成本難以控制

在其采購的過程中采購費(fèi)用包括各個方面，其中有運(yùn)輸費(fèi)、包裝費(fèi)、裝卸費(fèi)、倉儲費(fèi)等等。在采購運(yùn)輸?shù)倪^程中，也會出現(xiàn)一定的損耗，同時還會產(chǎn)生一些其它的費(fèi)用，比如采購人員的差旅費(fèi)，材料的運(yùn)輸費(fèi)，以及采購機(jī)構(gòu)的經(jīng)費(fèi)等等，因?yàn)檫@些因素都是有著一定的不確定性，所以企業(yè)對于采購成本的控制是比較困難的。

3.采購人員素質(zhì)參差不齊

很多企業(yè)聘用的采購人員都是一些不夠?qū)I(yè)的，素質(zhì)較低的，在企業(yè)內(nèi)采購人員的流動性比較大，同時企業(yè)的監(jiān)管有無法跟進(jìn)，導(dǎo)致采購成本的增加。采購是企業(yè)運(yùn)營中的一個重要環(huán)節(jié)，在供應(yīng)鏈管理中也是有著非常重要的作用，采購人員應(yīng)該是具備較強(qiáng)的工作能力、預(yù)測能力、表達(dá)能力等等，同時還應(yīng)該具備良好的素質(zhì)。但是現(xiàn)階段企業(yè)采購人員素質(zhì)參差不齊，人員流動性較大，這對于企業(yè)供應(yīng)鏈的管理有著較大的影響。

4.供應(yīng)商單一數(shù)量少，實(shí)力較弱

對采購供應(yīng)鏈管理中供應(yīng)商評價的指標(biāo)有成本、質(zhì)量、服務(wù)、技術(shù)、員工、資產(chǎn)等，然而從現(xiàn)階段供應(yīng)商的情況來看，很多供應(yīng)商的綜合實(shí)力較弱，同時供應(yīng)商對于一些應(yīng)急機(jī)制的建設(shè)不夠完善，缺少相應(yīng)的應(yīng)急策略，無法滿足現(xiàn)階段企業(yè)發(fā)展的需求。

5.部門之間缺乏溝通協(xié)調(diào)，采購程序混亂，采購產(chǎn)品的隨意性、采購計劃不周全、時間周期不定時

在采購供應(yīng)鏈管理中，采購部門應(yīng)該與其他的各個部門之間進(jìn)行及時的溝通，這樣才能保證企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。但是現(xiàn)階段很多企業(yè)的采購部門與其他的各個部門之間缺乏合作，導(dǎo)致信息的流通不順暢，無法對產(chǎn)品的質(zhì)量、庫存以及供應(yīng)商的信息與等進(jìn)行及時的溝通，這嚴(yán)重地影響了企業(yè)的發(fā)展。

6.采購渠道與信息不暢通

現(xiàn)階段市場中存在兩方面的問題，一方面是企業(yè)很難找到合適的供應(yīng)商，另一方面是供應(yīng)商的很難找到合適的銷售企業(yè)。這是因?yàn)槭袌鲋行畔⒉豁槙常袌鲂畔⒌牟粚ΨQ以及信息流通的不順暢，成為企業(yè)和供應(yīng)商發(fā)展的一個瓶頸，他們之間無法進(jìn)行及時的對接，影響雙方的發(fā)展。

7.物資庫存管理較差

在激烈的市場競爭中，企業(yè)需要針對市場，在短時間內(nèi)生產(chǎn)大量的新產(chǎn)品，這就需要企業(yè)邊研制邊投資，這種方式帶來的結(jié)果就是企業(yè)的物資庫存管理較多，成本較高。如果不及時對物資庫存進(jìn)行管理，那么會嚴(yán)重的影響企業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)階段很多企業(yè)在物資庫存管理方面較差，制約了企業(yè)的發(fā)展。

四、加強(qiáng)采購供應(yīng)鏈中的管理控制的具體方法

1.制定嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的招標(biāo)文件，選擇性價比高的產(chǎn)品

在市場經(jīng)濟(jì)體制下，企業(yè)想要得到長足穩(wěn)定的發(fā)展就要加強(qiáng)對采購供應(yīng)鏈的管理和控制，首先企業(yè)應(yīng)該制定嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的招標(biāo)文件，規(guī)范采購流程，與供應(yīng)商之間進(jìn)行采購的規(guī)范化，從而加強(qiáng)供應(yīng)鏈的管理，為企業(yè)選擇性價比最高的產(chǎn)品，這樣才能幫助企業(yè)獲得長足穩(wěn)定的發(fā)展。

2.選拔優(yōu)秀的采購人員和采購主管，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理科學(xué)化

在企業(yè)中優(yōu)秀的采購主管，對于企業(yè)的幫助是巨大的，他們能夠在合適的時間，做出正確的決策，能夠幫助企業(yè)與供應(yīng)商之間建立良好的合作，尋找和開發(fā)最適合企業(yè)的供應(yīng)商，同時能夠?qū)σ恍┬碌墓?yīng)商進(jìn)行評估和認(rèn)證，將其與其他的供應(yīng)商之間進(jìn)行對比。同時優(yōu)秀的采購主管能夠及時的對市場價格和行情進(jìn)行跟蹤，及時的掌握產(chǎn)品的品質(zhì)，能夠及時的與其他的部門進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)，加強(qiáng)員工的培訓(xùn)。因此，在企業(yè)發(fā)展的過程中一定要選擇優(yōu)秀的采購主管和采購人員，選擇一些能力突出、品質(zhì)優(yōu)秀的工作人員，定期對其進(jìn)行崗位培訓(xùn)和績效考核。同時企業(yè)還需要改進(jìn)薪酬制度，通過合理的薪酬福利制度來留住人才。

3.選擇合適的供應(yīng)商，對供應(yīng)商實(shí)行優(yōu)勝劣汰的管理制度

企業(yè)如何選擇供應(yīng)商對于采購原材料是有著重大影響的，市場中的供應(yīng)商數(shù)量眾多，可以選擇的供應(yīng)渠道也是非常之多，企業(yè)應(yīng)該經(jīng)過對比和選擇之后，與最適合企業(yè)的供應(yīng)商進(jìn)行合作。同時企業(yè)還需要跟多家供應(yīng)商進(jìn)行合作，增加企業(yè)的供應(yīng)渠道，避免供應(yīng)商一家獨(dú)大的現(xiàn)象。通過多家對比，來提高產(chǎn)品的質(zhì)量，降低產(chǎn)品的價格，建立一個穩(wěn)定健康的競爭環(huán)境，可以實(shí)行優(yōu)勝劣汰的管理制度，為企業(yè)選擇最佳的合作伙伴。

4.實(shí)行信息智能化管理采購程序

當(dāng)代的市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展中互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的作用是巨大的，企業(yè)想要在競爭如此激烈的市場中獲得生存和發(fā)展，就必須提高自身的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用能力。企業(yè)需要建立數(shù)據(jù)庫，通過信息化的管理，對整個采購工作過程進(jìn)行動態(tài)控制，對采購供應(yīng)鏈中的每一個流程進(jìn)行有效的監(jiān)督和控制。可以看出信息管理對企業(yè)供應(yīng)鏈的應(yīng)用有著巨大的幫助，只有建立信息管理系統(tǒng)才能讓企業(yè)更好的發(fā)展。

5.加強(qiáng)倉庫物資的統(tǒng)計工作，實(shí)行科學(xué)庫存管理

科學(xué)的庫存管理對于企業(yè)供應(yīng)鏈的控制是有著巨大幫助的，過量的庫存會占用過多的資源，會產(chǎn)生更多的費(fèi)用，影響企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)，這對于企業(yè)的長期發(fā)展是極為不利的。因此企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)對倉庫物資的統(tǒng)計工作，實(shí)施科學(xué)化的庫存管理，將庫存的成本控制在企業(yè)能夠接受的范圍內(nèi)，提高企業(yè)資金的周轉(zhuǎn)速度，為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

6.實(shí)時了解物資產(chǎn)品的市場動態(tài)，提前做好物資采購的價格波動采購預(yù)案

市場是多變的，企業(yè)應(yīng)該針對多變的市場進(jìn)行及時的調(diào)整。采購供應(yīng)鏈管理的相關(guān)工作人員應(yīng)該對市場的物資產(chǎn)品情況進(jìn)行實(shí)時的了解，加強(qiáng)與供應(yīng)商之間的溝通和聯(lián)系，與供應(yīng)商進(jìn)行良好的合作，針對性的做好采購預(yù)案，這樣才能更好地應(yīng)對市場突發(fā)情況，為企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展提供保障。

五、結(jié)語

總而言之，企業(yè)加強(qiáng)采購供應(yīng)鏈管理是促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素，只有對這一環(huán)節(jié)進(jìn)行控制才能夠幫助企業(yè)快速的應(yīng)對市場變化，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，降低企業(yè)的風(fēng)險，加快企業(yè)資金的周轉(zhuǎn)速度，為企業(yè)的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)，企業(yè)實(shí)現(xiàn)采購供應(yīng)鏈管理，是企業(yè)在市場競爭中取勝的密匙。