豬場的蚊蠅生物安全防治措施

豬場的生物安全措施是指為預防野生動物和昆蟲將傳染病和污染物傳入豬群并阻止傳播而采取的有效防控措施。蚊蠅是將新病引入豬場和將老病在豬群中傳播的最重要的危險因素之一。根據調查顯示，由于受到生豬養殖場的蚊蠅盯擾，可能會使育肥豬出欄體重比正常值要少2.3～3.5 kg，產肉率下降約10%，按照現在的豬價，每頭豬的損失至少為10美元，這相當于每頭豬需要花費約8歐元的額外飼料，這對豬場的利潤影響是非常之大的。因此，廣大養殖者必須提高對生物安全重要性的認識，把驅蠅滅蚊作為豬場生物安全體系的重要環節來抓，確保豬群健康安全，提高養豬經濟效益。

最近，Syngenta的獸醫凱·西韋特博士(Dr Kai Sievert)在于倫敦舉行的PestEx 2015活動上發表講話時表示，經調查，在未經過滅蠅防蚊處理的豬場中，豬的生長速度為121 d；相比之下，在經過滅蚊防蠅處理的豬場中，豬的生長速度只需要109 d。處理后的豬舍的飼料成本每年可節省15000英鎊，相對于1500頭豬的飼料總花費。

這是因為，適宜的環境使生豬得到充分的體息，是其良好生長發育的前提。夏季由于天氣炎熱，豬的食欲受到影響，對外界的敏感性增強，夜晚加上蚊蟲的叮咬，使生豬得不到充分的休息，嚴重影響其生長速度和機體的抗病能力。蚊蟲吸食豬只血液，在被叮咬部位發生紅腫、劇癢，甚至發炎，使豬不能正常睡眠，導致精神不安，采食量下降，以致消瘦，所以生長速度受限，影響豬肉質量，特別對于出口肉豬的豬場來說損失更是嚴重，因被蚊蟲叮咬后出現嚴重紅疹的肉豬不能出口。

蚊蟲具有繁殖快、數量多、種類雜、分布廣的特點，生長發育受外界氣溫和環境因素的影響較大。因此，控制和消除蚊蟲的衍生條件最為重要。對蚊蟲的防控應采取綜合治理的原則，以改造環境、控制和消除蚊蟲生地為主，實現多種防治手段并舉，才能達到消滅豬舍蚊蟲的目的。

他還補充說，其他家畜亦會受到蒼蠅滋擾的嚴重影響。例如，在家禽飼養場，蒼蠅傳播的絳蟲(一種蠕蟲寄生蟲)使雞蛋產量減少了10%。

蚊蠅的活動與溫度、濕度、光線等有關，且蒼蠅幾乎全年都能在受控的溫暖環境中繁殖，每年4～9月底是其活動活躍期，隨著夏季高溫高濕季節的到來，蠅開始在垃圾堆、污水溝等地大量繁殖，可產卵6～8次，每次能產蟲250個左右。并且， 隨著溫度的升高，其生命周期變短。在16℃時，從產卵到成蟲的生命周期可能長達50 d，但在25℃時，生命周期通常下降至16 d，在35℃時，甚至可縮短至7 d。

蚊蠅不但危害人類的健康，而且也是動物疫病的重要傳播媒介。通過蚊蠅機械傳播的疾病至少有80余種，如豬瘟、偽狂犬病、布氏桿菌病、口蹄疫、鉤端螺旋體病、豬痢疾、瘧疾（malania）、登革熱（Dengue Fever）、乙肝、西尼羅病毒病、球蟲病、疥螨等，在豬場中較為典型，由蚊子直接傳播的是豬傳染性乙型腦炎、豬附紅細胞體病、弓形體病及其他血液寄生蟲病等，而蒼蠅則是豬痢疾、埃希氏大腸桿菌病等消化道病的主要傳播媒介。此外，在產仔舍內，蚊蠅可引起母豬嚴重的乳房炎，還可以傳播鏈球菌引起行豬的鏈球菌性腦膜炎。總之，蚊蠅不除，豬只疾病頻繁增加。

“除非受到專業害蟲控制，否則蒼蠅可以攜帶100多種不同的細菌，包括病毒、細菌、真菌，甚至蠕蟲卵，”西韋特博士警告說，“其中超過65種細菌可以影響人類或動物。這些疾病通過機械轉移、蒼蠅糞便、蒼蠅唾液或喂食等方式傳播，還包括對人類健康狀況的兩種風險最大的細菌：大腸桿菌和沙門氏菌。”

凱·西韋特博士指出，由于目前農民面臨著減少使用抗生素的壓力，豬群患病的風險不可避免地會上升，這將增加疾病進一步傳播的潛在風險。因此，他強調了規模化養殖場防控蚊蠅的物理方法是始終保持環境衛生狀況良好，使之不利于蚊蠅、幼蟲及成蟲的生存。在此基礎上輔助于其他方法才能取得良好的效果，從源頭上防止蒼蠅侵入養殖場。他指出，通過對100多個家禽養殖場的研究經驗表明，冬季彎曲菌病例較少，但在夏季急劇增加。

在夏季蚊蠅盛行之前，豬場要早早地安裝上門簾、窗紗，雖然用此方法防治蚊蠅不能起到立竿見影的而效果，但是它能限制蚊蠅的過度增長，使感染率從55%降至15%左右。但紗窗或蚊帳的方式防繩存在通風不足等隱患，如果在會內裝上機通風設施，這個問題就迎刃而解了。除了增加物理屏障之外，他還敦促通過清除蒼蠅滋生地來更好地進行長期控制，包括處理豬舍及周圍環境的衛生，除掉蚊繩滋生的溫床，即及時清除豬舍糞尿，并對糞便進行無害化處理。經常清洗水槽，對豬舍合理布局，保持豬舍及其周圍環境的清潔衛生，加強通風使豬舍內地面保持干燥；并定期使用化學藥物消毒。

雖然機械方法可以減少蒼蠅的數量，但對于大多數農場來說，化學控制是有效地將蟲害控制在危害閾值以下的主要途徑。通常情況下，這將包括使用成蟲劑快速消滅蚊蠅，再加上殺蟲劑，以打破種群積累的循環。他著重指出，無論物理清潔或生物安保措施多么徹底，仍然避免不了蚊蟲的存在，他提倡養豬戶和病蟲害控制人員應該采取綜合的方法來控制蚊蠅，將物理做法與對牲畜養殖場進行有效的殺蟲化學防治有效結合起來。例如，化學殺蟲劑使用方便，見效快，作用力強又持久。常用的化學殺蟲劑有殺螟松、馬拉硫磷、殘殺威、溴氰菊酯、氯菊酯、雙硫磷、倍硫磷、辛硫磷等。在實際操作中必須遵循經濟、簡便、安全、高效的原則。

首先，在進入夏季時，定期對豬舍內外墻壁用生石灰水進行涂刷，墻周圍邊角撒上生石灰，既可以起到防熱降溫的作用，又可以起到殺蟲滅菌的效果。其次，凱·西韋特博士主張，豬舍內可選擇停留面施藥和空間噴灑兩種防治方式。停留面施藥是指將具有滯留效，觸殺作用的殺蟲制劑，采用噴霧機、噴灑，或涂抹，或粉刷，使殺蟲劑的有效成分按一定劑量，均勻地附著在停留面上。一般吸水性強的表面使用低濃度且大用量藥劑，多次噴刷。吸水性差的表面則采用高濃度且低用量的藥物進行噴施。控制人員處理墻壁時采用殺蟲劑噴灑三分之一的墻壁面積，他說：“該方法可控制98%～99%的蒼蠅，且成本較低，是一項良好的抗蠅策略。”空間噴灑是指在室內或室外，用噴霧機進行空間噴灑，使蒼蠅直接沿著藥劑霧粒而中毒死亡，適用于快速殺滅室內或室外的蒼蠅，一般來講，采用空間噴灑比滯留噴灑有效，但費用較高。在必要時，用兩類或幾類藥劑混合混合使用，可以取得更好結果。

在豬舍外，一般采用定期高效的農藥，噴灑于圈舍外墻壁、排糞池、污水溝、水塘、雜物堆放處。在選用化學方法防治蚊時，要選用無毒或是毒性較小的藥劑，做到既能有效殺滅蚊，又能確保生豬的正常生長發育。

還有一種滅蚊蠅幼蟲的藥——環丙氨嗪，環丙氨嗪使用方法是拌在豬的飼料中，而環丙氨嗪大部分不會被豬吸收，而是隨糞便排出體外。因為糞便種混有環丙氨嗪，它能作用于蚊蠅幼蟲，抑制蛻皮，致使其死亡。

當談到殺蟲劑的選擇時，凱·西韋特博士指出，傳統的防蠅滅蚊方法是定期噴灑殺蟲劑，這些殺蟲劑絕大多是有機擬菊酯類產品，在養豬場使用后回有一定效果，但也會對豬只可產生毒性，并引起嚴重應激反應；而且長期使用殺蟲劑，蚊蠅后代還易產生抗藥性，增加防控成本。他建議至少使用兩種不同類型的活性藥物，以盡量減少抗藥性的風險。

最后，他總結道：“蚊蠅的危害在整個養豬場中不容忽視，而積極科學的防控蚊蠅，關鍵在于切斷病原體在人類或動物之間的傳播，要要把被動應付變為主動預防，把人畜共患病發生和流行的風險降至最低，建立人類動物健康生態圈。利用現有物理防治，化學防治和生物防治的綜合策略避免因蚊蠅造成直接的經濟損失，提高豬場的生產價值和經濟效益。”