數字流行病學時代：全球范圍內追蹤非洲豬瘟

非洲豬瘟(ASF)目前在東歐和中國廣泛傳播。作為世界上最大的豬肉生產國，中國每天都面臨非洲豬瘟感染的新病例，且影響范圍還在擴大。各農場可能在未意識到病毒感染的情況下將豬送去屠宰，導致病毒進入肉類供應鏈，從而使病毒持續潛伏，并有進一步暴發的風險。非洲豬瘟在豬群內的傳染方式有兩種，一是與已感染的豬直接接觸，二是攝入含有已感染的豬肉或豬肉制品的垃圾飼料。

非洲豬瘟引起了養豬業的廣泛關注，因此相關政府機構，特別是英國動植物衛生局(APHA)，每天都在利用流行病學追蹤技術跟蹤和預測這種疾病的傳播情況。

到目前為止我們是如何追蹤到ASF的？

國際疾病監測小組(IDM)是動植物衛生局(APHA)的一個重要小組。他們的職能是關注來自世界各地的新的動物疾病，并對它們可能對英國畜牧業構成的風險進行評估。他們就這一問題向APHA和政府提供咨詢和建議，發表意見，并且向公眾提供信息。

情報數據有多個來源，包括向世界動物衛生組織(OIE)和歐盟(UN)提交的官方報告。歐盟成員國定期向動物健康和福利部門(SCoPAFF)，國際疾病監測小組也會定期審查這一信息。他們還使用非官方的消息來源，如電子郵件提醒、當地媒體報道，這些信息有助于提供準確的實地情況。

非洲豬瘟(ASF)官方系統會定期更新過去11年來，疾病從歐洲高加索地區向西傳播的地圖。最新的地圖如圖1所示。

圖1 2018年1月至6月ASF病例圖

由于非洲豬瘟最開始是在非洲的野生豬種中自然流行，并且不表現癥狀。野豬（逃逸的家豬）以及歐洲野生豬都對非洲豬瘟易感，并且沒有年齡性別特異性。這些地圖顯示了最近在家豬群和野豬群中確診的疾病病例，研究人員對這些豬群正在進行主動抽樣檢測。一些歐盟國家付錢給獵人以提供野豬尸體，而另一些國家則僅僅依靠尋找動物尸體進行測試。由于執行了積極的監測方案，歐盟成員國提交的野豬尸體最多。歐盟以外的其他一些國家的監測水平較低，因此病例數量減少。但這并不意味著他們的豬群沒有受到非洲豬瘟的感染，只是沒有被發現和進行相關報道。（在圖1中查看地圖時，一定要明確這一點。）

從圖中可以看出，疾病在某些地區實現了長距離跳躍。造成這種情況的最可能原因就是非洲豬瘟通過車輛或其他設備間接傳播，或者更有可能是由于無意中將受感染的肉制品喂養給野豬。因此，交通運輸問題將成為歐盟控制非洲豬瘟的關鍵。目前歐盟正努力遏制歐盟中部和東部一些國家中暴發的非洲豬瘟，羅馬尼亞、波蘭、匈牙利以及最近暴發非洲豬瘟的保加利亞都屬于疫情最嚴重的地區，非洲豬瘟的傳播速度令當地政府和養豬戶十分擔憂。據斯通說，羅馬尼亞當局已報道稱人們運輸的食物很有可能就是國內的傳染源。目前羅馬尼亞已撲殺約25萬頭豬。

如果暴發疫情，我們應該如何應對？

任何個人和單位發現家豬、野豬異常死亡的現象，如出現豬瘟免疫失敗，或不明原因大范圍生豬死亡的情形，應當立即向當地獸醫主管部門、動物衛生監督機構或者動物疫病預防控制機構報告。專家講依據臨床癥狀和病理變化做出判斷，符合非洲豬瘟的流行病學特點、臨床表現和病理變化，將判定為臨床可疑疫情，應立即開始流行病學調查（可采用雙抗體夾心酶聯免疫吸附試驗、聚合酶鏈式反應和實時熒光聚合酶鏈式反應等方法），經上述任一血清學方法或病原學快速檢測方法檢測，結果為陽性的，判定為疑似疫情。各國的“國際疾病控制戰略”都涵蓋了這一情況。該戰略規定，對可疑場所應立即實施行動限制。應對免疫豬群發生非洲豬瘟，需采取以下步驟：

1.快速提取病豬的脾臟、淋巴結、扁桃體等組織并冷藏，運輸到有條件的研究院所或診斷中心進行快速檢測，確診是否為非洲豬瘟感染發病。

2.病豬隔離飼養。將全場有臨床癥狀的病豬隔離集中飼養，然后用豬瘟兔化弱毒疫苗對全場的仔豬、種豬及育肥豬實行緊急強化免疫，免疫劑量按育肥豬10頭份、仔豬6～8頭份、母豬10～12頭份進行一次性注射。對病死豬及時清理、消毒并作深埋處理。提高豬群的免疫抗體水平，有效減少亞臨床感染發生。

3.徹底消毒隔1日消毒1次。疫情平息后改為每周2～3次。同時嚴格限制人員進出豬場。對隔離的病豬，連續1周給予抗生素和解熱鎮痛藥以控制繼發感染。淘汰隱性感染和帶毒種豬，消除豬群內的傳染源。

4.加強豬瘟免疫監測摸清群體的免疫水平和免疫效果，制定科學的免疫程序，不能盲目使用其他豬場的豬瘟免疫程序。疫苗質量不保證的情況下，不用細胞苗，改用脾淋苗，免疫參考劑 量為：種豬4～5頭份/次，仔豬2～3頭份/次。

5.加強日常飼養管理詞喂配方合理的日糧，提高豬群整體抗病能力。

由于非洲豬瘟病毒可在豬糞中存活6～10 d，在豬肉產品中可存活若干月，在凍肉和加工食品中可存活若干年。因此，追蹤已感染非洲豬瘟的豬肉和豬肉制品流向是抗擊病毒性疾病蔓延的關鍵。這就需要加強進口種豬和豬產品的檢疫，堅決做好國際機場及港口的廢物、垃圾的銷毀處理工作。一旦有可疑非洲豬瘟發生，要采取果斷的撲殺措施，嚴格封鎖，徹底消毒。病毒對環境的抵抗力較強，在23℃經120 d仍存活。在熱帶，豬圈內的病毒至少可存活2周。生豬養殖者要嚴禁從疫區調運生豬，注意做好日常消毒工作，盡可能封閉飼養生豬，采取隔離防護措施，盡量避免與野豬、鈍緣軟蜱接觸。最后一條要考慮的途徑是用于人工授精的精液，因為其中也可能含有ASF病毒。

養豬戶如何預防非洲豬瘟病毒？

非洲豬瘟的控制措施是建立在快速臨床檢測、診斷確認，無害化處理感染動物和禁止感染區域豬只和豬相關產品運輸的基礎之上，同時要關注野豬和寄生蟲（壁虱）在疾病傳播中的角色。因此，養豬戶需要明確以下情況：

1.對病豬尸體的處理。撲殺并銷毀疫點內的所有豬只，并對所有病死豬、被撲殺豬及其產品進行無害化處理。

2.對排泄物、被污染或可能被污染的飼料和墊料、污水等進行無害化處理。

3.合理選擇喂養豬群的飼料，使其不要影響到豬瘟疫苗的免疫效果。

4.所有訪客包括送貨司機、獸醫以及進入農場的車輛嚴加控制等。

5.有最新工作人員名單的詳細聯系方式。

6.豬精液輸送或運送的細節。

7.對疫情處理的全過程必須做好完整詳實的記錄，并歸檔。

同時，生物安全措施是是一項細致的工作，需要生豬養殖者面面俱到，以下細節可供參考：

人員和車輛是否在上下班時進行清潔和消毒？

是否對野生動物進行控制？例如：防止嚙齒動物、鳥類和大型哺乳動物進入豬場。

當地是否存在特定的危險因素？例如：附近有無城市垃圾場、野豬種群？

員工是否與其他處所的豬只有接觸？或者是自己也是養殖戶？

是否采取措施預防先前吸食過感染宿主血液的生物媒介（鈍緣蜱屬的軟蜱）在豬群中傳播？

是否對新引進動物進行隔離，并 在不同組群之間采用隔墻？

雖然這些因素中有許多是無法控制的，但了解這些因素的存在可以幫助APHA工作人員進行調查，并提醒養豬者他們面臨著巨大的患病風險。必要的話，他們可能需要改變他們的商業模式來解決這些問題。

還需要注意的一點是，由于豬的消化系統十分發達，屬于雜食動物，基于此喂食泔水豬也可以消化吸收，所以才有越來越多的農村養殖戶用成本更低的泔水喂養生豬。由于泔水豬體內毒素含量高，豬肉安全系數低，國家已經明令禁止養殖泔水豬。 甚至，有關部門提醒市民，向任何豬只(包括寵物豬和野豬)投喂肉制品、廚房泔水或者飲食垃圾，均屬違法現象。

雖然這里給出的例子均是針對如何防治非洲豬瘟，但豬容易感染其他外來傳染病。例如，古典豬瘟（CSF）、豬繁殖呼吸綜合征（PRRS）、丹毒、沙門氏菌病、巴氏桿菌病、鏈球菌感染、鉤端螺旋體病、香豆素中毒、圓環病毒感染等，因此上述許多生物安全防治措施對于控制這些疾病也十分受用。

最后，我們需要社會各界加強防疫宣傳，通過多種媒體普及非洲豬瘟防控和應急處置知識，動員社會力量落實各項防控措施，維護豬場正常的生產生活秩序。