北京市觀光農業發展與農村經濟增長關聯性分析*

佟 婷,吳春煥

(北京聯合大學,北京 100101)

0 引言

觀光農業旅游是以農業和旅游業相結合的一種新型發展模式，它是在農業發展的基礎上，通過對農業產業結構進行的整體規劃布局及工藝設計，再配套相關的服務，為人們提供觀光、體驗、休閑等旅游活動[1]。觀光農業旅游把農業、生態和旅游三者有效結合，通過發展休閑農業和農村旅游，使農村農業從單一的提供農產品向提供旅游、加工、服務方向轉變，其對于調整農村的產業結構，帶動農村旅游的飛速發展起到了積極的推動作用，并相應地帶來了良好的經濟、社會和環境效益。北京市印發的《關于加快休閑農業和鄉村旅游發展的意見》中指出，休閑農業和農村旅游是北京市現代農業的重要組成部分，為有效地推進城鄉一體化發展，提高居民的精神文化水平，政府要全面推動休閑農業和鄉村旅游的大力發展。

相關學者對于農業旅游和農村經濟之間的關系進行了大量的研究。觀光農業旅游的大力發展有效地促進了農村產業結構的優化升級，提高了農民的經濟收入，豐富了居民的精神文化生活，很好地推動了農村的大力發展。史冰清等[2]通過重點分析觀光農業對農戶經濟收入的影響，以此考察了觀光農業旅游對農村經濟的影響。而王龍[3]則主要對農業旅游促進農村就業和增加農民收入方面進行了深入的研究。苗潤蓮[4]、張蓓等[5]研究發現，北京市的觀光農業旅游發展較快，但存在著一些問題，如發展過分依賴農業資源、資源分配不合理、基礎設施不完善、缺乏整體規劃和系統開發等。由以上不難發現，國內學者對于農業旅游和經濟發展間的研究仍相對較為片面，未能真實反映觀光農業旅游對農村經濟的影響關系。而有關北京市觀光農業的研究主要集中在類型[6]、發展現狀[7-8]、空間分布[9]，但是針對觀光農業與農村經濟的關系研究很少，鑒于此，文章通過對北京市觀光農業旅游發展中的投入及產出指標分別進行評價分析，以旨在揭示通過何種有效的投入手段更好地發展農業旅游，從而促進農村經濟的快速發展，有效推進北京城鄉一體化的進程。

1 研究區概況

北京作為我國的首都，全國政治、經濟、文化的中心。其地理位置位于華北平原北部，總面積約為1.64萬km2，下轄16 個行政區，其地形地貌多樣，東鄰渤海灣，上靠遼東半島，下臨山東半島，生物資源豐富，為溫帶大陸性季風氣候。截止2017年末，北京常住人口2 170.7萬人，從城鄉構成看，城鎮人口1 876.6萬人，鄉村人口294.1萬人。2017年，北京市實現地區生產總值(GDP)2.800 04萬億元，人均生產總值約12.899萬元人民幣。北京擁有悠久的歷史和多元的文化，自然條件得天獨厚，農業生產歷史悠久，農村旅游資源豐富，其農業旅游發展具有優越的條件和巨大的潛力。北京市的農業旅游發展起步較早，其發展起始于20世紀80年代后期，到2000 年已初具規模， 2005 年后進入了快速發展階段， 2007年后逐步進入一個穩定的發展階段。根據《北京統計年鑒》， 2005年，北京市農業觀光園個數為1 012個， 2016年為1 258個。且隨著北京市政府對農業旅游的重視，其發展規模持續擴大，鄉村旅游經濟總量也取得了顯著的提升，農村經濟得到了穩步發展。

2 研究方法

2.1 研究方法

為確定北京市觀光農業旅游對農村經濟的影響，首先在反映農村經濟現實的基礎上構建了觀光農業旅游經濟影響評價指標體系，選取200個農業觀光園區作為樣本，結合2016年《北京市統計年鑒》《中國農村統計年鑒》及《國民經濟和社會發展統計公報》的數據，采用相關性分析法對觀光農業旅游經濟影響評價指標進行了深入的分析，以確定各指標間的相互影響關系[10-11]，最后，采用主成分分析法從多個指標中選取主要的影響因子[12-13]，從而為更好地發展北京市觀光農業旅游，促進農村經濟發展提供理論參考。

表1 北京市觀光農業旅游對經濟影響評價的指標

目標層要素層指標層北京市觀光農業旅游對經濟影響評價的指標體系經濟資源土地資源(X1)資金資源(X2)勞動力資源(X3)智力資源(X4)服務資源(X5)動力資源(X6)經濟效益GDP(X7)就業(X8)財政稅收(X9)居民收入(X10)農業產值(X11)農業產業結構(X12)

2.2 指標選取

對北京市觀光農業旅游對農村經濟的影響進行評價時，在參考相關研究基礎[14-15]上，遵循科學性、客觀性、可操作性原則，從北京市觀光農業旅游以及農村經濟的實際情況出發，構建相應的評價指標體系，包括2個要素層， 12個指標層(表1)。其中，經濟資源即為發展觀光農業旅游中的主要投入指標，而經濟效益即為發展觀光農業旅游所獲得的經濟收益。智力資源指為從業人員所提供的相關學習、培訓等，服務資源指為觀光人員提供的相關配套服務； 動力資源指水、電等用于維持設備運行的資源。

3 結果與分析

3.1 相關性分析

通過相關性分析(表2)發現，北京市觀光農業旅游對農村經濟影響評價指標中，經濟資源指標與經濟效益指標間正相關。同時也說明北京市合理發展觀光農業旅游，一定程度上極大地促進了北京市農村經濟的發展。其中，土地資源X1、資金資源X2與GDPX7、財政稅收X9、居民收入X10均顯著相關(P<0.05)，相關系數分別為0.969、0.861、0.887和0.799、0.849、0.898。此外，勞動力資源X3與就業X8也呈顯著相關關系(P<0.05)，相關系數為0.853。也就是說，在發展觀光農業旅游過程中，在土地、資金、勞動力等方面加大投資，能有效促進北京地區區域經濟的快速發展。

表2 北京市觀光農業旅游對經濟影響評價指標間相關性分析

X 1X 2X 3X 4X 5X 6X 7X 8X 9X 10X 11X 12X 11X 20.2361X 30.1570.3551X 40.3230.4530.2311X 50.2450.3840.4830.2631X 60.4120.4360.3910.5220.3411X 70.969*0.799*0.5590.6710.4820.5031X 80.5480.4620.863*0.7260.3840.3940.3231X 90.861*0.849*0.7430.8240.6760.6580.2530.4431X 100.887*0.898*0.5670.6310.7840.4980.4870.3370.4581X 110.7140.8580.6230.5950.8010.6970.3390.4260.3690.4041X 120.6910.6850.7340.5920.8870.5460.2620.3560.2260.3590.3511 注:*表示P<0.05

3.2 主成分分析法

通過SPSS20.0軟件計算相關系數特征值和方差貢獻率，主成分方差越大，體現力越強。從表3可以發現， 12個成分的累計方差貢獻率為100%。其中，前2個成分的累計方差貢獻為85.910%，其方差貢獻率分別52.562%和33.348%，根據特征值大于1和累計貢獻率大于85%的選取原則，選取前3個成分為主成分進行研究。

表3 特征值和累計方差貢獻率

成分初始特征值提取平方和載入合計方差的(%)累計(%)合計方差的(%)累計(%)X15.43652.56252.5625.43652.56252.562X23.73233.34885.9103.73233.34885.910X30.8446.34492.254X40.7931.27393.527X50.8713.12296.649X60.6221.98998.638X70.3280.21398.851X80.4460.11398.964X90.2840.26199.225X100.3110.33699.561X110.0180.28999.850X120.0420.150100.000

從表4主成分載荷矩陣可知，第一主成分載荷較大的有X1(土地資源)和X2(資金資源)，此兩個變量反映觀光農業旅游發展中需投入的主要經濟資源； 第二主成分載荷較大的有X8(就業)和X10(居民收入)，以上兩個變量反映發展觀光農業旅游所得的經濟效益。2個主成分從不同角度反映北京市發展觀光農業旅游對農村經濟的影響。眾所周知北京市觀光農業旅游具有絕對的資本優勢，但由于北京市土地資源處于劣勢，因此北京市的觀光農業以資本密集型、勞動密集型為主，這也充分吸收大量剩余勞動力，提高農民收入，同時促進農業產業結構的升級，促進第三產業的發展。

表4 主成分載荷矩陣

變量成分變量成分變量成分121212X10.8910.237X50.3540.521X90.5190.472X20.7930.471X60.4560.428X100.3460.693X30.3250.339X70.3580.449X110.2030.425X40.4520.419X80.4570.737X120.4570.313

4 結論與討論

4.1 結論

文章通過相關性分析可知，在北京市發展觀光農業旅游中，其經濟資源與經濟效益正相關，即在土地、資金、勞動力等方面增加對發展觀光農業旅游的投入，農村區域的GDP、財政稅收、居民收入等會有顯著的提高。而發展觀光農業旅游，一定程度上也會有效解決農村剩余勞動力的問題。主成分分析則發現，觀光農業旅游對農村經濟有著積極的促進作用，觀光農業旅游的發展，能有效地改善農村的產業結構，增加農村居民收入和解決農民就業問題，從而積極推動農村經濟的平穩、快速發展。

4.2 討論

從以上研究不難發現，北京市觀光農業旅游對其農村經濟的發展起著至關重要的作用。觀光農業旅游是立足于農村，在發展農業的基礎上衍生出的一種新的旅游形態。而此也決定了其與其他形式的旅游有著本質的不同。因此，如何發展觀光農業旅游，同時促進農村經濟的發展將成為未來發展的重點。北京地處華北平原，農業生產歷史悠久，有著豐富的農業生產資源，而且北京作為中國的首都，其地位備受矚目，有著良好的旅游資源，這都為發展農業旅游提供了良好的基礎[16]。此外，考慮到農村的地域性，不同農村所處地理位置的不同，一定程度上也決定了其農業發展程度的迥異，因而也決定了其觀光農業旅游有著不同的特色。而北京市在結合自身資源條件的前提下主要在郊區發展觀光農業，根據觀光農業的指導思想，以北京市城市總體規劃、國民經濟和社會發展計劃為依據，以旅游市場為導向，將北京市農業文明、文化、景觀、生產活動融為一體，發展多功能的觀光農業。2016年北京市觀光農業園總收入27.9億元，接待人次2 250.5萬人，觀光農業已成為北京市市民休閑農民增收的重要手段。

此外，有學者對國外的農業旅游進行了研究，為我國農業旅游的發展提供了很好的參考。劉萍等[17]研究美國、意大利、波蘭3國的觀光農業旅游后發現，觀光農業旅游要想成功，需具備3個基本的條件：一是要滿足游客的視覺需求，二是滿足游客的觸覺需求，三是滿足游客的消費需求。而張蓓等[18]研究國外的農業旅游模式后認為，要發展好國內的農業旅游，首先要依托好現有的旅游資源、自身特色的民族文化、掌握的科技水平等，形成多樣化的旅游類型。此外，政府、行業協會、農業旅游相關企業和當地居民等都要積極參與到農業旅游中來，做到各司其職、相互協調以確保農業旅游的合理發展。而北京市雖然在觀光旅游上具優勢，但仍處于中等發展水平，其中朝陽區、豐臺區的農業觀光旅游在定投條件下達到最大化，海淀區對農業觀光的沖擊較大，而通州區、順義區和昌平區的農業觀光旅游發展水平偏低[19]，因此北京市應結合區域特色，尋求適合自身的農業旅游發展模式，整體上看就是要發揮農業及旅游的協同效應，以農促旅，以旅帶農； 積極培育地方特色農業旅游； 重視農業旅游資源的開發及生態保護； 調動農業旅游主體的積極性等。其中海淀區應充分發揮城市功能拓展，避免重復，減少資源浪費。而通州區、順義區和昌平區等地區應充分擴大規模，利用農業便利條件，實現農業觀光利益最大化。