案例引導(dǎo)式教學(xué)在生物化學(xué)課程中的應(yīng)用

郭淼　徐瑩　薛凌云　嚴(yán)明　葛亞坤　王晟

摘要：生物化學(xué)知識點瑣碎，生化反應(yīng)復(fù)雜，學(xué)習(xí)難度大，很多學(xué)生存在較大畏難情緒。為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生課程參與度，研究者將案例引導(dǎo)式教學(xué)法引入課堂教學(xué)，并輔以網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺等現(xiàn)代教學(xué)手段，考核體系也進行了相應(yīng)改革。以上研究為獲得更優(yōu)良的生物化學(xué)教學(xué)模式積累了有益的經(jīng)驗。

關(guān)鍵詞：案例引導(dǎo)教學(xué)法；生物化學(xué)；考核體系；教學(xué)模式

中圖分類號：G642.4 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）27-0165-02

一、現(xiàn)有生物化學(xué)教學(xué)存在的問題

生物化學(xué)是生物醫(yī)學(xué)類專業(yè)的一門必修課，由于該課程覆蓋面廣，知識點瑣碎，所涉及的生物分子的結(jié)構(gòu)和功能復(fù)雜多變，生化反應(yīng)步驟繁雜，學(xué)生學(xué)習(xí)難度頗大[1-2]。很多學(xué)生對于生物化學(xué)學(xué)習(xí)抱有極大的畏難情緒，甚至出現(xiàn)“生理生化，必有一掛”諸如此類的悲觀抵觸心理，難以在班級內(nèi)部形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。然而，生物化學(xué)課程是生物醫(yī)學(xué)類專業(yè)的入門大課，又是分子生物學(xué)和生物信息學(xué)等專業(yè)課程的重要先修課。通過與高中化學(xué)知識的銜接，生物化學(xué)重點介紹了糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸等生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能，物質(zhì)和能量代謝體系及調(diào)控過程以及遺傳信息的傳遞與表達機制等內(nèi)容[3]。因此，任課教師如何引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會和學(xué)好生物化學(xué)課程是非常重要的。

二、教學(xué)模式改革研究

本教研小組近年來一直從事生物醫(yī)學(xué)工程專業(yè)的生物化學(xué)及生物化學(xué)實驗的教學(xué)工作。在長期的教學(xué)實踐中，通過學(xué)習(xí)和總結(jié)前輩教師的教學(xué)經(jīng)驗并結(jié)合理論課與實驗課中的教學(xué)心得體會，我們開始嘗試采用案例引導(dǎo)式教學(xué)法提升學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，即“從實際應(yīng)用中凝練案例，在課堂教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生思考”。這種教學(xué)方法在一定程度上克服了以往生物化學(xué)教學(xué)中理論知識過于抽象、內(nèi)容艱澀難以消化、通盤講機制談原理、不涉及到實際應(yīng)用、學(xué)生覺得過于脫離實際、入不了門或者學(xué)過就忘等問題，充分調(diào)動了教師與學(xué)生雙方的主動性。一方面，教師需要對教材以外的專業(yè)相關(guān)背景知識進行梳理和凝練，集體備課后形成與教學(xué)內(nèi)容密切相關(guān)的問題。另一方面，學(xué)生有的放矢，通過對臨床檢測實例及實驗操作實例的問題分析，切實的感受到自己的學(xué)習(xí)有應(yīng)用價值，可大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

以一堂課為例，案例的設(shè)計主要經(jīng)過以下階段。首先，課前由教研小組對任課教師的教案進行研討審定，任課教師對課程設(shè)計進行說明，要求每個知識模塊，至少有2—3個知識點相關(guān)問題設(shè)計。案例問題的來源主要基于兩個方面，即簡化的臨床生化檢測案例和配套的生物化學(xué)實驗。比如糖類章節(jié)的授課中，教師可圍繞糖尿病的生化檢測進行教學(xué)設(shè)計，引導(dǎo)學(xué)生思考血糖、尿糖的由來，妊娠性高血糖及并發(fā)癥，血糖儀與血糖試紙的發(fā)展，配套實驗中葡萄糖溶液濃度的光學(xué)測定原理及誤差由來等。再比如，蛋白質(zhì)章節(jié)可圍繞臨床生化檢測中常用的腫瘤胚胎性抗原標(biāo)志物如癌胚抗原、甲胎蛋白中電泳法的應(yīng)用來進行設(shè)計。又如，酶學(xué)章節(jié)中的缺血性冠狀動脈疾病的酶學(xué)診斷、乙肝化驗中的大小三陽，以及脂類章節(jié)中動脈粥樣硬化、脂肪肝的成因，新陳代謝章節(jié)中通風(fēng)的形成與尿酸代謝障礙、蛋白尿與早期腎損傷的生化診斷等。以上案例均為任課教師曾經(jīng)采用過的問題設(shè)計實例，并在實際授課中取得了較為良好的效果，學(xué)生注意力較為集中，抬頭率有明顯提高。任課教師進行啟發(fā)式提問后，可引導(dǎo)學(xué)生圍繞知識點對問題進行分析討論并提出自己的解決方案，最后教師給出目前較為通用的臨床或?qū)嶒灧桨覆⑦M行總結(jié)。其次，還可以利用學(xué)校信息化教學(xué)平臺上提供的Hclick工具進行隨堂知識點小測試，實時關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)，通過對某一知識點正確率的分析及時找出學(xué)生薄弱環(huán)節(jié)，進行強化練習(xí)。第三，在學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺上，上傳課件、教學(xué)視頻、配套實驗視頻等，給予學(xué)生獨立復(fù)習(xí)和預(yù)習(xí)的資源。

課堂教學(xué)模式的改變還需要相應(yīng)的考核方式的配合。任課教師改變了早期“一卷定終身”這樣簡單粗暴的期末考核方式，將課堂表現(xiàn)、Hclick隨堂測試成績、教學(xué)平臺習(xí)題成績等都納入了期末總評成績，多維度地對學(xué)生學(xué)習(xí)效果進行評判。我們分析學(xué)生期末成績，發(fā)現(xiàn)在試卷難度近似的情況下，學(xué)生的平均分與往年持平并略有升高，同時學(xué)生成績分布區(qū)間明顯拉大，不再出現(xiàn)往年分?jǐn)?shù)段過于集中在某一區(qū)間、彼此區(qū)分度很低的現(xiàn)象。以上情況說明，教學(xué)模式改革后，本課程的考核體系也更趨合理。

三、尚存在的問題與討論

在案例引導(dǎo)式教學(xué)方法的實施過程中，我們也遇到一些亟待解決的問題。主要表現(xiàn)為以下幾點：首先，全國各省市高中生物及化學(xué)教材版本各異，學(xué)生理論及實驗動手能力差距明顯。生物化學(xué)課程由于學(xué)習(xí)難度較大，對學(xué)生的邏輯思維能力和高中生物、化學(xué)基礎(chǔ)知識要求比較高，所以部分基礎(chǔ)較好的同學(xué)上課時能緊跟教師思路，課后也會積極進行答疑。但是部分基礎(chǔ)差的同學(xué)對于一些復(fù)雜概念的理解尚存在困難。其次，由于教學(xué)方法的改變，知識的獲取并不局限于書本上的條條框框，部分學(xué)生覺得課程教學(xué)模式改革后占用時間較多。例如，案例分組討論需要課下花費較多時間查閱文獻、分析整理并制作小課件進行演示。為了對案例涉及的知識點有較深入的理解，需要學(xué)生在線復(fù)習(xí)預(yù)習(xí)，并完成部分習(xí)題，這些步驟都需要較多的時間投入。針對以上問題，教研組討論后認(rèn)為可以適當(dāng)調(diào)整各部分章節(jié)內(nèi)容，不必完全拘泥于教材，并在每學(xué)期課程初期，適當(dāng)增加基礎(chǔ)有機化學(xué)知識的講授，幫助學(xué)生完成入門階段的學(xué)習(xí)。其次，給學(xué)生預(yù)留足夠的問題分析討論時間，每周課程的最后都給出下周的案例和討論大綱，引導(dǎo)學(xué)生有計劃地進行獨立學(xué)習(xí)。

綜上，我們針對生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)難度大、抽象概念多的特點，將案例引導(dǎo)式教學(xué)方法引入課堂，并輔以Hclick、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)等多媒體教學(xué)手段，并在課程考核方式上進行了相應(yīng)改革。實踐表明，該舉措有效提高了學(xué)生對本課程的關(guān)注度、增加了學(xué)生的課程參與度，幫助學(xué)生克服了對于課程的畏難心理，受到了學(xué)生的好評。如何在生物醫(yī)學(xué)類專業(yè)的本科生中提升生物化學(xué)這門課程的教學(xué)質(zhì)量，是一個需要不斷探索的過程，我們希望通過本研究為獲得更優(yōu)良的生物化學(xué)教學(xué)模式積累一部分有益的經(jīng)驗。

參考文獻：

[1]楊艷，劉晨光.如何改革生物化學(xué)的研究型教學(xué)[J].生命的化學(xué)，2015，35（2）：294-297.

[2]李荷，劉彩虹.生物化學(xué)教學(xué)改革探索與實踐[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2016，18（1）：32-35.

[3]康海霞，馮勛，傅玉琴.生物化學(xué)與有機化學(xué)課程內(nèi)容的有機融合[J].廣州化工，2015，（1）：163-164.