新時期農村畜牧養殖業發展現狀與未來趨勢展望

[摘要]當今社會發展日新月異，尤其是各種新技術更新換代十分迅猛，在這種條件下，我國農村畜牧養殖業也必須與時俱進，開拓創新，努力跟上時代的步伐。文章主要就新時期下農村畜牧養殖業的發展狀況以及未來發展趨勢進行探究，不斷地挖掘畜牧養殖業的發展潛力，推動我國畜牧養殖業的發展進程。

[關鍵詞]畜牧養殖；發展前景；趨勢分析

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2018.20.077

1 引言

我國傳統的畜牧養殖業的方式為分散養殖，在這種養殖方式的影響下，大多數的養殖戶的總體文化素養低下，不能更好地吸引各類新鮮事物以及技術知識技能，對新型的養殖技術以及方式的接受速度較為緩慢，常常會存在從眾等不良心理現象，導致新型的畜牧養殖技術的推廣受到阻礙，加大了新技術推廣的難度。我國畜牧養殖業需要改良其原本的畜牧養殖方式，賦予其畜牧養殖集約化的特性，其相應的養殖戶要進入規模化養殖場中，確定出其養殖的目標，不斷地調整農村畜牧養殖的心態，讓其行業的發展更為長遠。

2 農村畜牧養殖業發展現狀

畜牧養殖業的發展會直接影響我國的農業總體發展水平，如果可以優化該畜牧養殖業的產業結構，就會在一定程度上解決農村剩余勞動力等問題。但是現階段，我國畜牧養殖的種類開始不斷地減少，其品種的更新速度也比較緩慢，呈現出一種退化的狀態，導致整體畜牧養殖的市場呈現不穩定的狀態，動物的發病概率較高，生態環境也受到不同程度的破壞，整體畜牧養殖業的規模開始不斷地縮小，大多數的養殖人員都會出現重復建設以及轉產等不良現象，極大程度地降低了其對市場風險的抵御能力，還在一定程度上暴露了市場經濟問題。

2.1 畜牧養殖業重視程度低下

在實際的畜牧養殖過程中，我國政府對其行業發展的重視程度低下，所以并不會對其行業進行科學合理的指導，更沒有開展相應的養殖技術的講解工作，導致養殖技術水平低下，呈現不過關的狀態，其整體技術的種類也比較少，根本無法滿足養殖業發展的需求。政府對養殖業的支持力度低下，所以相關的養殖人員只能依靠自身的實力不斷地努力，才能維持其經濟收益。所以，近些年來，我國的畜牧養殖業的從事人員開始逐漸地變少，政府對于畜牧養殖業的形象工程建設力度較強，阻礙了我國農村畜牧養殖業的發展。

2.2 養殖者的自身素養較差

現階段，我國的畜牧養殖業中，其相關從事人員的素養普遍低下，其整體的文化水平較差，導致其專業水平的發展受到了一定的限制，畜牧養殖業的各類技術使用率較低，各類勞力設備以及資金等不能合理地進行配置，導致其實際狀況和生產計劃存在著較大的差異性。其飼養方式以及飼養技術的效用也無法得到應用。在沒有新型養殖品種的發展背景下，其飼養品種的更新速度不斷地變慢，為了打破這一約束，有些畜牧養殖人員還會盲目地進行引種的工作，導致其飼養環節始終呈現一種弱勢的狀態。農戶所飼養的畜禽等都需要一定的生長發育時間，其生產和銷售時間存在一定的滯后性，導致其生產和銷售工作缺乏靈活性，不能彈性地操作相應的工序。如果其市場的行業呈現較好的狀態，想要直接增加其產業收益是無法實現的，相比，市場呈現低谷狀態時，想要直接降低其養殖的數量也是不可取的。畜牧養殖業在承擔其經濟損失之外還要面臨其疫病等對其的侵害。

2.3 自然和人為因素影響

現階段，我國畜牧養殖業的發展資金比較少，整體場地的資金投入力度也比較差，會在一定程度上制約其經濟的發展，養殖者想要獲得更高的經濟收益，就要不斷地拓展其經營的范圍，但是在拓展的過程中，很容易受到自然災害以及養殖物自身疾病的影響，使得大部分的養殖物出現病死等癥狀，進而導致養殖者的經濟受到影響，出現虧損的狀況。除此之外，有很多養殖者的養殖技術比較差，不會及時地診治其病癥，其思想和現代農業的發展無法保持高度的一致性，讓整體農業經營狀況不佳。

3 推動畜牧養殖業良性發展的方法以及前景

第一，社會各界要加強其對于畜牧養殖業的認知程度，大力開展畜牧養殖業的宣傳工作，發揮出政府的引導效用，幫助畜牧養殖企業走上正軌。政府對一些小型的企業要進行資金以及技術層面上的指導，提升其技術水平，不能開辦形象工程項目，必須要確保其工作開展的實際性，要盡可能地深入到農村畜牧養殖業當中，及時地修整一些管理呈現凌亂狀態的養殖場，讓其衛生達到相應的標準。

第二，采用不同的形式開展引導工作，明確其自身的職責。對于涉事企業不能推卸其責任，可以采用獎懲機制，來鼓勵和政府配合的企業，反之不配合的企業將受到懲罰。只有賞罰分明才能引導各企業按政府的要求發展生產。反過來，企業的發展也離不開政府的支持，沒有永遠保持第一的企業，只有適合時代發展趨勢的企業。

第三，要傳遞最新的信息、準確的市場情報，通過宏觀調控來發展養殖業，讓養殖業在政府監管下更好地運行、更合理地運行，取得做大的效益，為養殖業乃至農業服務。農村畜牧養殖業只有面對市場，積極參與到市場競爭當中去，不斷調整自身生產策略，才能不斷壯大自己，讓自己具備強大的市場競爭力。

第四，畜牧養殖者要明確發展中面臨的困境，同時加強資金、技術和場地的合理投資。畜牧養殖者只有認清形勢，面對現實狀況，合理制訂計劃，既不能盲目樂觀，也不要過分悲觀，想盡辦法整合一切可以調動的資源，才能搞好畜牧養殖業。

近年來，黨中央、國務院高度重視畜牧業發展，要求將畜牧業發展成一個大產業，對農業和畜牧業的支持力度不斷加大。各級政府部門也把畜牧業作為農業結構調整和農牧民增收的重要產業不斷加大支持力度。相關部門也出臺了一系列支持其發展的政策，畜牧業發展面臨良好的政策環境，區域經濟的大建設、大發展為我們推進畜牧業現代化發展創造了難得的機遇。一批大集團、大企業的入駐，將使更多的農村居民轉入城鎮，這將為未來畜產品的需求增長注入新的活力。同時，資金流的大量涌入，也將帶動對畜牧業的投資，企業的參與建設為我們發展規模化、標準化養殖，推行“企業+基地+農戶”的養殖經營模式，帶動更多養殖戶增收致富創造了千載難逢的機遇。

4 結論

我國畜牧業在發展時，必須要抓住發展的機遇，直接迎接挑戰，找到影響農村畜牧養殖業發展的不良因素，對這些因素進行更為詳盡的分析，確定出相應的解決方案，及時地改變并創新其傳統的農業養殖以及生產的理念，樹立一個正確的養殖價值觀念，集約化地管理并經營農村畜牧養殖業，全方位地探究養殖加工等環節的經濟增益方式，盡可能地拓展農業的發展效果，以大流通的現代化理念為基礎，構建大農業、大市場，科學合理地管理農村畜牧養殖，堅定畜牧業發展的信心。

[作者簡介]喬春麗（1978—），女，漢族，內蒙古自治區巴彥淖爾市烏拉特前旗人，畜牧師，研究方向：畜牧。