農村連鎖超市物流成本分析及控制策略研究

張新江

（西安培華學院，陜西 西安 710125）

近年來，隨著農村經濟發展，農村連鎖經營超市迅猛發展，研究農村連鎖經營超市物流成本及控制方法的文獻也不斷增加。李慧［1］提出，在新農村建設中，農村連鎖經營超市的發展是必然趨勢，但是其發展中的物流成本管理問題是影響農村連鎖經營超市利潤的重要因素之一，因此，農村連鎖經營超市需要加強物流成本分析與控制。劉凱等［2］提出，農村連鎖經營超市在經營過程中會產生大量的物流費用，而物流費用會對農村連鎖經營超市的利潤產生很大的影響，因此，農村連鎖經營超市需要加強物流成本分析和控制。李運鑫［3］提出，農村連鎖經營超市的各項經營活動會產生大量的物流費用，農村連鎖經營超市需要加強物流成本的分析與控制，以有效影響農村連鎖經營超市的經營利潤。由此可發現，已有的研究主要集中在農村連鎖經營超市物流成本分析的必要性、重要意義、方法上，較少涉及成本控制，故本文研究農村連鎖經營超市物流成本分析與控制的具體策略。

1 農村連鎖超市物流成本分析

1.1 企業的物流成本

對于企業來說，其物流成本主要包括倉儲成本、運輸成本、信息成本、管理成本。細化來說，倉儲成本是指一切和倉儲活動相關的成本，包括訂單成本、貨物利息、貨物折舊損耗、進貨成本、入庫成本、揀貨成本、配貨成本、流通加工成本、搬運成本、倉庫各類設施設備折舊和各類人工成本等；運輸成本包括外單位運輸成本、本單位車輛使用各項成本（保險費、年間年審費、油費、路橋費、折舊費、維修費和人工費等）；信息成本包括系統開發攤銷費、系統維護費、系統相關設施設備折舊費；管理成本包括各類管理人員人工費用。

1.2 連鎖經營超市物流成本分析

農村連鎖超市物流成本主要包括配送加工成本、運輸成本、倉儲成本、信息及相關服務成本、流通包裝成本、保險成本、利息成本和管理成本等。相關調研數據顯示，農村連鎖超市產生的物流成本最高的是運輸成本（46.2%），其次是管理成本（18.7%），其他依次為倉儲成本（7.0%）、配送成本（5.0%）、保險成本（5.0%）、包裝成本（3.5%）和流通加工成本（3.0%），具體見圖1。

圖1 農村連鎖超市物流成本構成

2 農村連鎖超市物流成本控制的實際價值

隨著農村經濟發展，農村連鎖超市迅速發展，但農村連鎖超市在發展中物流成本過高，使得農村連鎖超市的利潤空間狹小。因此，加強農村連鎖超市物流成本控制具有很大的實際價值。

2.1 擴大農村連鎖超市的經營利潤空間

隨著農村經濟發展水平的不斷提高，農村連鎖經營超市取得了很大的發展空間，但由于農村物流成本過高，使得農村連鎖超市物流成本過高，農村連鎖超市的利潤有限。因此，加強農村連鎖超市物流成本分析，采取有效的措施進行物流成本控制，提升農村連鎖超市的競爭實力，有助于擴大農村連鎖經營超市的利潤空間。

2.2 降低農村連鎖經營超市的成本

近年來，農村電子商務的快速發展，給農村連鎖超市傳統的經營方式帶來了嚴峻的挑戰，農村連鎖經營超市加強物流成本管理成為改善經營績效目標的重要手段。農村連鎖經營超市加強物流成本分析與控制，實現農村經營超市的管理目標，有助于農村連鎖經營超市實現物流增值，幫助農村連鎖經營超市按照最低的成本為組織創造更高的客戶價值［4］。

3 農村連鎖超市物流成本控制的具體策略

在新的經濟環境下，為獲取更大的發展空間，農村連鎖超市要加強物流成本控制，應制訂有效的物流成本控制計劃和目標，分析影響農村連鎖超市物流成本的因素，有針對性地加強成本控制的策略運用。

3.1 應用相對成本控制方法

農村連鎖經營超市可以應用相對成本控制方法，通過找出影響農村連鎖經營超市成本的因素，比如連鎖經營超市的產值、產品或服務質量、產品功能、利潤等影響因素，加強對比分析，從而找到連鎖經營超市最為經濟、有效益的控制方法，降低物流成本［5］。此外，還應考慮影響成本的諸多因素，如農村連鎖經營超市的商品結構、經營與服務水平、質量管理等方面，減少單位產品或服務的投入，從而實現農村連鎖經營超市整體效益的提高。

3.2 加強信息化的物流管理

農村連鎖經營超市必須與其他交易主體之間形成一種效率化的交易關系，即農村連鎖經營超市需要構建現代化的物流管理系統，以快速地處理物流作業或者業務流程，并基于信息化系統建立起農村連鎖經營超市的戰略性物流經營與管理系統［6］。戰略性物流經營與管理系統，通過互聯網能夠實時、快速、高效地處理定購信息，包括商品的價格、數量及合作的意向。同時，農村連鎖經營超市各個部門之間也能夠分享信息、快速地對接工作，實現利益和信息的共享，做出更加合理的經濟決策，從而降低農村連鎖經營超市的經營費用和物流成本。

3.3 充分利用物流外包服務

農村連鎖經營超市可以充分利用物流外包服務節省經營與管理成本，即農村連鎖經營超市將本組織內部的物流服務全部或者部分外包給第三方物流企業，既能提升農村連鎖經營超市物流管理的專業化水平，優化農村連鎖經營超市的物流管理流程，提高物流效益，又能減少農村連鎖經營超市物流成本，實現有效控制物流成本的目標。

3.4 提高農村經營超市的物流服務水平

農村連鎖經營超市只要能提高對顧客的物流服務水平，就能收獲更高的客戶滿意度，從而為農村連鎖經營超市創造更多的利潤［7］。換句話說，提高農村連鎖經營超市的物流服務水平，不僅能夠降低物流成本，還能提高組織經濟效益。新時期，多頻度、少量化經營的擴大，對配送的要求越來越高，在這種狀況下，如果農村連鎖經營超市不充分考慮用戶的產業特性和運送商品的特性，一味地開展商品的翌日配送或發貨的小單位化，無疑將大大增加發貨方的物流成本。所以，在正常情況下，既要保證對顧客的物流服務質量，又要防止出現過剩的物流服務，農村連鎖經營超市應在考慮需求方對產業特性和商品特性的基礎上，與顧客方充分協調，探討有關配送、降低成本等問題，如果能夠實現合理時間內適當頻率的配送，可以將由此而產生的利益與顧客方分享，從而在提高物流服務的前提下，尋求降低物流成本的途徑［8］。

4 結語

農村連鎖超市面臨更大的競爭，為獲取更大的競爭優勢，贏取更多的組織利潤，農村連鎖超市需要有效加強物流成本分析，采取針對性的策略實現對物流成本的有效控制。農村連鎖經營超市不應僅局限于降低物流成本，還需要有效提高農村連鎖經營超市經營與服務水平，提升物流服務效率，增強農村連鎖經營超市各個部門之間戰略性計劃與行動的一致性，創新物流管理技術，構建有效的渠道管理信息系統，從而實現農村連鎖經營超市的長遠、可持續、良性、健康發展。