莫 娟 劉小娟 王文慧 陳愛昌 安建華 魏周全
(甘肅省定西市植保植檢站,甘肅定西 743000)
芹菜(Apium graveolens L.)為傘形科芹屬中能形成肥嫩葉柄的二年生草本植物,因口感好、藥用價值和營養價值較高而備受青睞。因其具有耐低溫弱光的特性,成為甘肅中部高原夏菜保護地栽培的主要蔬菜種類(郝永娟 等,2013)。自1997年以來,甘肅省定西市長年連續種植芹菜,導致連作障礙問題嚴重,以芹菜根腐病為主的土傳病害嚴重影響了芹菜的產量和品質。芹菜根腐病病原菌種類較多,目前已報道的病原菌主要為腐霉菌(Pythium sp.)和核盤菌(Sclerotinia sclerotiorum)(石延霞等,2014)。病原菌從根部或莖基部傷口侵入,被侵害部位初期產生水浸狀紅褐色斑,后期病斑凹陷、腐爛,變為黑褐色,側根少,植株萎蔫枯死(吉根林 等,2014;石延霞 等,2014)。2016、2017 年在甘肅省定西市安定區進行田間調查,一般田塊芹菜根腐病發病率10%~30%,嚴重地塊高達90%以上,導致部分地塊絕收,造成的經濟損失慘重,影響菜農的生產積極性,成為限制芹菜產業可持續發展的主要因素之一。為了有效防控芹菜根腐病的發生為害,本試驗比較了3種高效、低毒土壤消毒劑的田間防治效果,旨在篩選出效果好、成本低的土壤消毒劑,為芹菜根腐病防治提供理論依據。
供試芹菜品種為華耐皇妃(北京華耐農業發展有限公司)。
供試藥劑為98%棉隆微粒劑(臺州市大鵬藥業有限公司)、35%威百畝水劑(濰坊中農聯合化工有限公司)、氰氨化鈣土壤凈化劑(含緩釋氮18%~22%、活性鈣50%,通用名為石灰氮,山東圣泰農業科技有限公司)。
試驗地位于甘肅省定西市安定區鳳翔鎮李家咀村,芹菜連作5 a以上,沙壤土,土層深厚,肥力中等,灌溉方便;有機質含量11~12 g·kg-1,全氮0.83 g·kg-1,水解氮50 mg·kg-1,有效磷33 mg·kg-1,速效鉀 176 mg·kg-1,pH=8.2。
設4個處理:98%棉隆微粒劑,藥劑用量450 kg·hm-2;氰氨化鈣土壤凈化劑,藥劑用量1 500 kg·hm-2;35%威百畝水劑,藥劑用量300 kg·hm-2;CK,空白對照。每處理3次重復,小區面積120 m2,采用隨機區組排列,田間設保護行。
2017年3月28日灌溉土壤,7 d后分別撒施3種土壤消毒劑,然后用旋耕機將藥劑與土壤混勻,混入30~40 cm土層中,旋耕均勻后用厚度≥0.04 mm的原生膜采用反埋法密封覆膜20 d,播種前15 d(4月30日)揭膜晾地,5月15日點籽穴播。
9月12日,采用5點取樣法取樣,每個點取1 m2(1 m×1 m),用小鏟將芹菜根挖出,抖凈沙土,測定根長、統計根數量,之后采用電子天平測定質量;同時調查主根發病情況,根據當地生產實踐及Strange和彭友良(2007)的根腐病分級標準進行分級:0級,主根健全,無病斑;1級,主根病斑長度占總根長度1/4以下;2級,主根病斑長度占總根長度1/4~1/2;3級,主根病斑長度占總根長度1/2~3/4;4級,主根病斑長度占總根長度3/4以上。測定植株地上部鮮質量,折算小區產量。
發病率=病株數/調查株數×100%
病情指數=∑(各級病株數×各級代表值)/(調查總株數×最高級代表值)×100
防治效果=(對照病情指數-處理病情指數)/對照病情指數×100%
采用Excel軟件整理試驗數據,利用DPS數據處理系統進行方差分析。
從表1可以看出,芹菜連作地塊經3種土壤消毒劑處理后,根腐病的發病率顯著降低;其中98%棉隆微粒劑450 kg·hm-2處理效果最好,氰氨化鈣土壤凈化劑1 500 kg·hm-2處理次之,這2個處理的芹菜根腐病發病率和病情指數均極顯著低于對照,防效分別為68.03%和57.98%,均極顯著高于35%威百畝水劑300 kg·hm-2處理;98%棉隆微粒劑450 kg·hm-2處理的防效顯著高于氰氨化鈣土壤凈化劑1 500 kg·hm-2處理。

表1 3種土壤消毒劑對芹菜根腐病的防效及其對芹菜產量的影響
從表1可以看出,3種土壤消毒劑處理對芹菜的根長、根質量、根數量都有一定的促進作用;其中,98%棉隆微粒劑450 kg·hm-2處理的芹菜根長極顯著高于對照,根質量、根數量亦顯著高于對照,但與其他2種土壤消毒劑處理差異不顯著。
從表1還可以看出,3種土壤消毒劑處理均對芹菜有極顯著的增產效果;其中,98%棉隆微粒劑450 kg·hm-2處理的產量最高,為7 498.12 kg·(667 m2)-1,比對照增產 35.19%,其次為氰氨化鈣土壤凈化劑1 500 kg·hm-2處理,比對照增產28.43%。
芹菜根腐病菌可以在土壤中存活多年,一旦發生難以防治(呂佩珂 等,2008)。目前對該病害的防治仍以化學防治為主,傳統的殺菌劑因連續多年使用易產生抗藥性,防治效果降低,甚至無效。土壤消毒劑在控制土傳病害上具有高效性和廣譜性(高葦 等,2018),本試驗選用3種高效、低毒的土壤消毒劑處理芹菜連作地塊,顯著或極顯著降低了芹菜根腐病的發病率及病情指數,芹菜根長、根質量、根數量、產量顯著或極顯著增加;其中98%棉隆微粒劑450 kg·hm-2處理效果最好,防效為68.03%,比對照增產35.19%。
土壤消毒劑對芹菜根腐病有很好的防控效果,但經過消毒處理的地塊仍易被病土感染,需注意土壤二次污染問題;國內外關于新型土壤消毒劑防治芹菜根腐病的報道較少,而且土壤消毒劑的反復使用也會對土傳病害的防效呈削弱趨勢(Mao et al.,2014)。因此,在大田生產中為避免抗藥性的產生,提高防效和產量,建議98%棉隆微粒劑與其他土壤消毒劑交替使用。土壤消毒劑在對芹菜根腐病菌產生抑制作用的同時,也會對土壤微生物產生影響(謝紅薇 等,2012),下一步將進行配施枯草芽孢桿菌、寶地生(生物菌擴培劑)、雨久花土壤修復劑等生物制劑的研究,以提高土壤微生物的多樣性。