薄皮甜瓜新品種金泉1號的選育

張家旺 何 明 劉石磊 呂艷玲 張麗麗

（遼寧省農業科學院蔬菜研究所，遼寧沈陽 110161）

薄皮甜瓜可以帶皮食用，口感甜脆，深受消費者喜愛，特別是我國北方有夏季食用薄皮甜瓜的習慣，市場需求量較大。保護地薄皮甜瓜具有經濟附加值高、采收集中等優勢，近幾年在山東、遼寧等設施蔬菜優勢產區種植面積逐年增加。目前北方地區保護地薄皮甜瓜品種以綠皮綠肉型和花皮綠肉型為主，品種類型相對單一，不能滿足消費者的多元化需求。此外，現有主栽品種的果實含糖量有待提高，抗病性有待增強。所以選育產量高、品質好、抗病性強、耐貯運、外觀類型和口感風味不同于現有品種、適合北方保護地種植的薄皮甜瓜成為筆者的育種目標。

1 選育過程

金泉1號母本R2-207-86-90-32-279-384是2007年從日本引進的黃金瓜金俵雜交種，經過3 a（年）6代育成的遺傳性穩定的自交系。生長期72 d（天），植株生長勢較強，葉片掌狀，子蔓結瓜，果實橢圓形，成熟瓜黃色，果肉白色，肉質致密，水分多，風味甜，口感脆。單瓜質量380 g，早熟。

父本09-183-80-22-213-28-385是2007～2009年從遼甜10號雜交后代中經過3 a（年）6代育成的遺傳性穩定的自交系。生長期75 d（天），植株生長勢強，葉片心形缺刻淺，子蔓、孫蔓均可結瓜，果實橢圓形，成熟瓜黃色帶銀色條帶，果肉白色，肉質致密，果味清香，較耐低溫弱光、耐貯運。單瓜質量370 g。中早熟，抗枯萎病和細菌性角斑病。

2010年配制雜交組合，同年對這些組合進行初步篩選和配合力測定。2011年對選出的組合進一步觀察比較，發現R2-207-86-90-32-279-384×09-183-80-22-213-28-385綜合性狀優良，個別商品性狀最佳。2012～2013年進行品種比較試驗。2013～2014年在沈陽市、北鎮市、撫順市、阜新市進行生產試驗。2014年參加遼寧省薄皮甜瓜區域試驗，同年通過遼寧省非主要農作物品種備案辦公室備案，定名為金泉1號。

2 選育結果

2.1 品種比較試驗

2012～2013年在遼寧省農業科學院蔬菜研究所試驗基地進行品種比較試驗，以永甜3號為對照，株距25 cm，行距80 cm，小區面積8 m2，隨機區組排列，3次重復。吊蔓栽培，子蔓引上吊繩，孫蔓結瓜，每株留瓜2～4個。底肥施用腐熟牛糞和平衡型復合肥，施肥量適中，其他方面常規管理。2012年金泉1號每667 m2產量比對照高9.31%，中心可溶性固形物含量比對照高2.2個百分點；2013年金泉1號每667 m2產量比對照高5.10%，中心可溶性固形物含量比對照高2.3個百分點（表1）。兩年的品種比較試驗結果表明，金泉1號中早熟，產量高，含糖量高，肉質致密，口感好，耐貯運，綜合性狀優于對照。

2.2 區域試驗

2014年春季參加遼寧省薄皮甜瓜區域試驗，分別在阜新、丹東、北鎮、沈陽4個地區進行。試驗采用隨機區組排列，3次重復，每小區定植20株。株距30 cm，行距70 cm，小區面積6 m2，試驗地四周設保護行。金泉1號果皮黃色，果肉白色，平均肉厚2.2 cm，肉質硬脆，口感好，平均每667 m2產量2 142.12 kg，比對照永甜3號高9.51%（表2）。

表1 金泉1號品種比較試驗結果

2.3 生產試驗

2013～2014年在沈陽、北鎮、撫順、阜新進行生產示范。金泉1號平均每667 m2產量為2 412 kg，比對照高9.69%。平均可溶性固形物含量為15.7%，比對照高2.1個百分點（表3）。2013～2014年在遼寧省累計推廣1 533.3 hm2（2.3萬畝）。

2.4 抗病性

2014年在遼寧省農業科學院植物保護研究所對金泉1號進行枯萎病和細菌性角斑病苗期人工接種試驗，以永甜3號為對照。金泉1號枯萎病發病率23.33%，發病率低于對照（24.47%），中抗枯萎病。金泉1號細菌性角斑病發病率60.00%，病情指數14.00，病情指數低于對照（35.63），表現為高抗細菌性角斑病。

表2 金泉1號區域試驗產量結果

表3 金泉1號生產試驗結果

2.5 品質

2014年沈陽農業大學園藝學院對金泉1號進行品質分析，金泉1號中心可溶性固形物含量為15.5%，VC 135.1 mg·kg-1，口感風味優于對照（表 4）。

表4 金泉1號品質分析結果

3 品種特征特性

金泉1號植株生長勢強，分枝性強。葉片掌狀，濃綠。子蔓、孫蔓均可結瓜，坐瓜率高。生育期78 d（天），果實發育期34 d（天），中早熟品種。抗逆性強，生長發育一致。幼瓜淺綠色，成熟瓜黃色，果實橢圓形，果面光滑，果肉白色，瓜瓤白色，果肉厚2.2 cm，平均單果質量385 g，果實大小均勻，中心可溶性固形物含量15.5%，每667 m2產量2 350 kg左右。耐貯運性強，商品性好。種子黃白色，千粒重13.3 g左右。中抗枯萎病，高抗細菌性角斑病。適宜山東、河北及我國東北地區保護地栽培。

4 栽培技術要點

金泉1號播種前2～3 d（天）曬種，以打破種子的休眠，用55 ℃ 左右的熱水浸泡15 min（分），不斷攪拌至30 ℃ 左右，再浸泡3～4 h（小時）進行催芽處理。苗期以20～30 d（天）為宜，早春育苗注意溫度管理，避免苗期低溫冷害，保證花芽分化正常進行。定植前施基肥，一般每667 m2施腐熟優質農家肥3 000～4 000 kg、氮磷鉀平衡型復合肥（N-P-K為15-15-15）50 kg。吊蔓栽培株距25～30 cm，行距70～80 cm，宜采用單蔓整枝，主蔓引上吊繩，將10～15節子蔓作為結瓜蔓，瓜前留2片葉，每株留3～4個瓜，后期上部還可以留二茬瓜。定植后7～10 d（天）澆1次緩苗水，伸蔓期澆1次伸蔓水，瓜坐住后澆水2～3次，隨水追肥，一般每667 m2施硫酸鉀和磷酸二銨各20 kg，果實成熟期不澆水。整個生育期空氣相對濕度在50%～60%，有利于減少病害發生。保護地栽培應注意保花保果，花期用蜜蜂授粉或用防落素蘸花。當果實完成轉色，頭部變軟，有芳香物質產生時，表明果實成熟，需及時采收。