小草帽蛋包飯

■文 / 蘇 雨

吃飯的時(shí)候，洋洋不想吃，吃一口米飯，總要掉一些在地上。

媽媽問他怎么回事，他卻理直氣壯地說：“媽媽，是天氣太熱了，米飯都要逃跑啦！”

“那咱們給米飯做個(gè)草帽好不好？這樣它就涼快了。涼快了它也就不跑了！”媽媽靈機(jī)一動(dòng)說。

“好呀！那咱們開動(dòng)吧！”

材料：雞蛋2個(gè)、胡蘿卜適量切丁、米飯一小碗、菠蘿適量切丁、番茄醬。

1.首先把一個(gè)雞蛋打散。

2.把打好的蛋液倒入剩米飯中攪勻。倒油，加入胡蘿卜丁、菠蘿丁、鹽、生抽，炒好。

3.裝到盤子里面，做成一個(gè)圓圓的形狀。

4.打一個(gè)雞蛋，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌均勻，倒入平底鍋里，小火煎成圓形的蛋皮。

5.將蛋皮蓋到米飯上面，用筷子壓一壓，做成草帽的形狀。在蛋皮上用番茄醬做帽檐上面的絲帶。

當(dāng)當(dāng)當(dāng)，小草蛋包飯做好啦！米飯想跑？ 它可跑不動(dòng)嘍！