分享檸檬的六個食療作用

金亞瑋

檸檬可以止咳、化痰、生津健脾，對于人體的血液循環以及鈣質的吸收有相當大的幫助，今天藍姑娘為大家整理了一下檸檬的六個主要的食療作用。

抗菌消炎

檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。

促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。

預防心血管病

檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，緩解鈣離子促使血液凝固的作用，因此常喝檸檬水可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。

開胃止渴

檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。長時間工作或學習之后往往胃口不佳，喝一杯蜂蜜檸檬茶開胃止渴。用新鮮帶皮檸檬榨汁，與茶汁一起沖泡飲用，可作為治療夏季暑熱煩渴的保健飲品。

緩解感冒

檸檬含有豐富的維生素C，感冒時一天喝上500至1000毫升的蜂蜜檸檬水，可以減輕流感癥狀。尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。用檸檬一個，帶皮切片，加少量蜜糖沖水飲用，可以纖緩喉痛、減少喉嚨干癢不適。新鮮檸檬去皮搗爛，泡開水當茶喝，可治咽喉炎。

清熱化痰

檸檬皮的祛痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。