市場監(jiān)管總局發(fā)布兒童飲食消費提示

孩子科學吃、健康吃才能身體壯、長得高，市場監(jiān)管總局發(fā)布兒童飲食消費提示。

一、買前細辨別，渠道、包裝、標簽不忽視

首先，一定要從正規(guī)銷售渠道購買，那些無固定場所商販售賣的食品以及無生產廠家名稱、生產日期、生產地址等的食品不能給孩子吃。選購前還要細看食品包裝，看它是否密封完好，包裝上食品標簽的內容是否齊全。正規(guī)產品的標簽上應該印有清晰的廠名、廠址、生產日期、保質期等信息。

買來的食品要按照包裝上標識的條件進行貯存。通常，打開包裝后就要盡快吃完。

二、選擇零食門道多，兼顧正餐巧搭配

家長和孩子選購零食時，要仔細辨別食品類別并查看配料表，盡量選擇營養(yǎng)豐富的食品。優(yōu)先選擇正餐中不容易吃到且新鮮、天然、較低加工程度的零食，比如時令水果、堅果等。那些重口味和刺激性的零食，還是不吃為妙。零食好吃，但代替不了正餐。

三、食用冷飲要慎重，飲料不可替代水

夏日喝飲料要注意：一是不要空腹或在正餐后立即食用冷飲；二是不要在劇烈運動后馬上食用大量冷飲；三是不要食用冷飲后馬上喝熱水，以免刺激胃黏膜血管導致胃腸道功能紊亂，甚至引發(fā)腹瀉或咽部疼痛等癥狀。喝飲料不能替代喝水。

四、小顆粒食品慎食用，刺激性食物當遠離

小朋友吃顆粒狀、果凍狀和魚類等食品時應該在大人的照看和指導下，以免發(fā)生意外。

（1）吃果凍、魚類，以及那些小巧、圓形、帶核的水果，比如龍眼、葡萄等要謹慎，防止發(fā)生嗆入氣管或噎住喉嚨等危險。

（2）吃黏性較大的食品，比如年糕等，要先切成小塊，以防止黏在喉嚨上引發(fā)危險。

（3）少吃麻辣味等刺激性食物，少吃油煎、油炸和燒烤類食物，不吃使神經興奮的食品或飲料。要記住：小朋友禁止接觸含酒精的食品或飲品！

五、外出就餐講究多，環(huán)境、菜品要選好

外出吃飯要講究，選擇食品衛(wèi)生等級較高、食品安全條件較好、設施齊全的餐廳，再看看它有沒有食品經營許可證或餐飲服務許可證等。實施“明廚亮灶”的餐廳是不錯的選擇。

小朋友別挑食，注意飲食均衡，谷類、肉類、蛋類、蔬菜、水果等不妨都吃點兒；多選擇蒸、煮、燉、煨的食物；而生肉、生魚、生雞蛋等未經充分烹調的食物，孩子們還是不要吃。

（摘編自市場監(jiān)管總局網站）