職專化學教學中的探究性學習

王建平

[摘 要]在新課程理念下，科學探究是一種特別重要的學習方式，職專生進行化學探究性學習有著積極的意義。這要求教師要轉(zhuǎn)變教學觀念，加強設(shè)疑導(dǎo)思，注重實驗導(dǎo)學，指導(dǎo)探究方法，以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和探究能力，打造化學高效課堂。

[關(guān)鍵詞]化學教學；探究性學習；職專

[中圖分類號] G633.8 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-6058（2018）14-0074-02

在新課程理念下，科學探究是一種特別重要的學習方式，通過讓學生融入探究過程，在探究中感受化學，在學習中體驗化學，達到培養(yǎng)學生分析問題能力和解決問題能力的目的。科學探究對發(fā)展和培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)具有不可替代的作用。它通過引導(dǎo)學生運用現(xiàn)有的科學知識、能力以及經(jīng)驗，經(jīng)歷自主探究的過程，從而使學生逐步學會學習，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力。以下談?wù)劚救藢β殞；瘜W教學中實施探究性學習的幾點看法。

一、 對職專化學教學中探究性學習的再認識

1.職專化學教學開展探究性學習的積極意義

探究性學習是指學生在教師的指導(dǎo)下，選擇并確定研究專題，采取科學探究的方式，獲取知識和解決問題的一種學習方式。在職專化學教學中開展探究性學習具有積極的意義。

首先，探究性學習可以培養(yǎng)學生的主動學習能力。探究性學習是培養(yǎng)學生自學能力的一種特別有效的學習方式。開展探究性學習不但能調(diào)動學生學習的積極性和主動性，而且還能培養(yǎng)學生觀察事物、提出問題、動手實驗、得出結(jié)論等探索學習習慣。另外，探究性學習還能培養(yǎng)學生終身學習的能力。

其次，探究性學習可以完善和發(fā)展學生的個性心理。職專學生的思維和知識能力都已比較成熟，這個年齡階段的學生智力發(fā)展各有特點，他們天生都具有一種追求未知、探索未知的本能，及發(fā)展自己個性的欲望。事實證明，這個階段的學生適合進行探究性學習，探究性學習可不斷促進其個性的健康發(fā)展。

2.職專化學探究性學習的特點

職專化學是一門以培養(yǎng)科學素養(yǎng)為宗旨的科學課程，包含科學知識和自主探究兩部分。無論探究性學習的形式如何，都必須正確反映探究學習的實質(zhì)，才有利于實現(xiàn)教學活動中探究性學習的順利開展。在職專階段，學生的人生觀和世界觀基本形成，具有獨立的判斷能力。這一時期是培養(yǎng)自主學習能力、提高科學學習興趣、感受科學過程、發(fā)展科學精神的重要時期。根據(jù)課程標準總目標的要求，職專階段的化學課程的重點是有效培養(yǎng)學生獲取新知識的能力、科學探究的能力、收集和處理科學信息的能力、團隊合作的能力。

二、職專化學教學中探究性學習的開展措施

1.轉(zhuǎn)變教學觀念的，變“教”為“促”

新課程改革對教師提出了更高的要求，要求教師不能再以透徹講解科學知識作為教學設(shè)計的重點，而是圍繞引導(dǎo)學生探究學習，促進學生發(fā)展作為教學設(shè)計的重點，即變“教”為“促”。教師要從知識的傳授者這一角色中走出來，變?yōu)閷W生發(fā)展的引導(dǎo)者和促進者，在選題、步驟、方法或關(guān)鍵問題上引導(dǎo)學生思考，鼓勵學生發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，展開討論，發(fā)表觀點，得出結(jié)論。

2.加強設(shè)疑導(dǎo)思，培養(yǎng)探究情懷

首先，科學探究貴在質(zhì)疑，創(chuàng)新應(yīng)從“質(zhì)疑”開始，讓學生在“導(dǎo)思”中獲得新知。在化學課堂教學中，教師要盡量創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學生提出問題的興趣，營造和諧、寬松的課堂氛圍，培養(yǎng)學生探究的情懷。其次，教師要積極引導(dǎo)學生參與探究活動，并與學生一起討論交流，讓學生感到探究的樂趣。在探究活動中設(shè)置富有創(chuàng)意的問題情境，可喚起學生對探究性學習的熱情，使學生愿學、樂學。

例如，《幼兒教師自然科學教程（物理化學一分冊）》中《焰火的秘密》中關(guān)于“金屬鈉的性質(zhì)和應(yīng)用”的教學，教師通過展示“天津大爆炸”的報道——《倉庫金屬鈉遇水引發(fā)爆炸》，讓學生通過鏈接進入互聯(lián)網(wǎng)查閱相關(guān)報道內(nèi)容，然后設(shè)置問題：（1）引起爆炸的金屬鈉究竟是什么物質(zhì)？（2）為什么金屬鈉會發(fā)生爆炸？（3）如果你是一名現(xiàn)場消防員，在采取消除危險措施之前首先應(yīng)該做什么？（4）這起事故給你的啟示是什么？（激發(fā)學生學習化學的興趣）

教師在教學的性質(zhì)時，通過展現(xiàn)鈉“爆炸”造成的危險，引導(dǎo)學生進入深層次的自主學習。在整個學習的過程中，學生和教師之間、學生和學生之間的交流在很大程度上誘發(fā)了學生探究性學習的興致。

3.注重實驗導(dǎo)學，培養(yǎng)探究素養(yǎng)

實驗是探究性學習的手段，也是創(chuàng)新學習的搖籃。在探究性學習過程中，教師要加強實驗教學，面向全體學生，提出實驗設(shè)計的要求，讓學生設(shè)計實驗方案，并在實驗中觀察、分析、提出問題，最后通過實驗驗證，從而獲得結(jié)論。這樣的探究過程使學生關(guān)注知識的獲得過程，提高自主研究能力，進而培養(yǎng)學生的探究素養(yǎng)。

例如，氯水使滴有酚酞的NaOH溶液褪色的本質(zhì)原因是什么？

提出問題：在NaOH溶液中滴幾滴酚酞，發(fā)現(xiàn)溶液變紅，這時滴幾滴新制氯水，溶液褪色，溶液為什么會褪色？

引導(dǎo)探究：

（1）氯水中有什么成分？（HCl、HClO）

（2） NaOH與氯水中的HCl、HClO會發(fā)生什么反應(yīng)？反應(yīng)后對酚酞顯色有什么影響？

（3）氯水中的HClO有什么性質(zhì)？（漂白性）對酚酞顯色有什么影響？

（4）氯水使滴有酚酞的NaOH溶液褪色的是原因什么？

實驗驗證：

（1）在NaOH溶液中滴加幾滴酚酞，觀察現(xiàn)象，（變紅）平均分裝在兩支試管中。

（2）取上述其中一支試管，逐滴加入鹽酸直至過量，觀察現(xiàn)象。（褪色）隨后返滴幾滴NaOH溶液，觀察現(xiàn)象。（溶液又呈紅色）

（3）取上述另一支試管，逐滴滴入新制的氯水直到過量，觀察現(xiàn)象。（褪色）再滴入幾滴NaOH溶液，觀察現(xiàn)象。（不變紅）

（4）用久置的氯水來進行實驗（3），觀察現(xiàn)象。（不褪色）

學生小組討論，分析交流，最后達成共識：

（1）溶液中H+、OH-的濃度變化能使酸堿指示劑的顏色發(fā)生變化。

（2）新制氯水中HClO有很強的氧化性、漂白性。

（3）新制氯水使NaOH的酚酞溶液褪色，是由于HClO具有氧化漂白作用。

（4）久置的氯水無漂白性。

4.明確探究目的，指導(dǎo)探究方法

在探究性學習中，教師應(yīng)把教學目標轉(zhuǎn)化為學生的探究目標，引導(dǎo)學生用已有的知識去探索未知的領(lǐng)域，讓學生積極主動地參與探索知識的全過程，激發(fā)學生的求知欲和好奇心，從而達到開發(fā)學生潛能的目的。

例如，《漂白與消毒》章節(jié)中關(guān)于氯氣性質(zhì)的教學，教師可創(chuàng)設(shè)以下幾個問題，引導(dǎo)學生逐級進行探究。

問題1：氯水中什么物質(zhì)能見光分解生成鹽酸和氧氣？

問題2：氯水中可能有什么離子？

問題3：石蕊試液為什么會褪色？一定有物質(zhì)與石蕊發(fā)生了反應(yīng)，那么是什么物質(zhì)呢？鹽酸能否使石蕊試液褪色？

課堂上學生人人都參與探究，反應(yīng)熱烈，從而對氯水的知識印象深刻，并從問題的解決中領(lǐng)悟化學的本質(zhì)，體會主動探究的魅力。這種探究活動通過明確探究目的，指導(dǎo)探究方法，從而培養(yǎng)學生優(yōu)良的個性和思維品質(zhì)。

總之，在化學教學中開展探究性學習時，教師應(yīng)選擇教材中探究性學習價值比較大的內(nèi)容，讓學生體會探究性學習的重要作用，同時還應(yīng)避免所有教學內(nèi)容都用來開展探究性學習。

（責任編輯 羅 艷）