對“部分酸、堿和鹽的溶解性表”的使用反思

梁俏維

[摘 要]將初中化學下冊“部分酸、堿和鹽的溶解性表”（下面簡稱“該表”）前置教學，讓學生利用“該表”系統地學習離子符號，化學式與化合價，化學方程式的書寫，酸、堿、鹽和氧化物類化合物化學式的書寫及分類，復分解反應的書寫，甚至上升到酸、堿、鹽反應的各類中考題型的解法，使“該表”成為初中生學習化學的有效工具。

[關鍵詞]酸、堿和鹽的溶解性表；初中化學；使用

[中圖分類號] G633.8[文獻標識碼] A[文章編號] 1674-6058（2018）11-0074-01

人教版初中化學下冊附錄1“部分酸、堿和鹽的溶解性表”（簡稱“該表”）是了解初中階段部分酸、堿、鹽的溶解性的一個重要工具，其應用是初中化學學習的重難點之一，在化學解題應用中有著舉足輕重的地位。因此，指導學生學習掌握并熟練使用“該表”這一個重要工具是我們化學教師的一個非常重要的教學任務。

本校化學備課教研組在教學實踐中，經過多年的教學研究，對“該表”的教學采用前置亮相、循序漸進、逐層深入的方法，收到了較好的教學效果。

首先，在上冊第三單元學習完“離子的概念”后，我們將“該表”前置教學，使“該表”提前跟學生見面。此時教師已在前面的教學過程中采用分散記憶的方法把常見的元素符號教學完畢，學生的知識體系中已經包含了元素的符號就可以了，所以當我們完成“離子的概念”的教學時，可以將下冊課本的“該表”前置教學。當然，我們并不要求學生一下子死記硬背出“該表”的全部內容，而是采用課前讀書、早讀、晚讀等化學讀書時間多次讓“該表”呈現在學生面前，強化學生對表中離子符號的記憶，直到兩周后學習新課“化學式與化合價”時，學生能夠基本記住這些離子符號，這對“化學式與化合價”這一知識難點的學習非常重要。

其次，在學習“化學式與化合價”時，我們又將“該表”第二次前置亮相，在經過兩周對元素符號、離子符號的記憶與鞏固，可利用“該表”及“十字交叉法”指導學生正確書寫物質的化學式，并在“該表”的最右邊加入“O2-”一列，形成“物質的化學式表”。這張表的內容成為化學讀書、默寫、課前小測的重要知識點，為下一階段的化學學習打下堅實的基礎，讓學生順利上升到化學式的層面上來開展化學學習。

第三，當我們夯實了物質的化學式，經過了第一次化學中段考試以后，新課就來到了第五單元“如何正確書寫化學方程式”一課了，由于有了前面的積累，學生對化學方程式中“寫”這一步就變得容易過關了，當然“配”這一步還是要花費比較多的精力去學習的，但在“標”這一步中，“溶液反應中如果生成物中有固體的，要在固體生成物化學式的右邊標注‘↓”這一點對于學生來說同樣是一個難點。因此，我們除了講明課本所舉例子外，又一次將“該表”前置引入，在以前主要借助“該表”系統記憶離子符號、書寫物質的化學式的基礎上，第一次上升到“物質的溶解性”的層面，初步介紹了初中階段化學課中的“七字（種）沉淀：一藍、一紅褐、五白”，即藍色的Cu（OH）2、紅褐色的Fe（OH）3、白色的Mg（OH）2、CaCO3、BaCO3、BaSO4、AgCl。雖然這時離下學期學習復分解反應還為時尚早，但我們把較多較難的知識點分散前置，讓學生一步步地吸收積累，避免了等到學習復分解反應時由于知識點過難而使學生顧此失彼，收效較好。

第四，隨著時間的推移，很快我們便來到了初中化學新課學習最難的酸、堿、鹽的相關知識階段。在學習相應概念時，我們利用“該表”指導學生認識第一橫行的“酸”、第一縱行的“堿”以及其余的鹽類化合物，并初步認識這幾類化合物的組成特點，并根據它們的組成學會對鹽進行分類，如硝酸鹽、硫酸鹽、碳酸鹽；銨鹽、鉀鹽；等等。

在學習“復分解反應發生的條件”時，由于前面一直在學習并記憶“該表”的相關知識點，所以大部分學生在學習復分解反應方程式的書寫這一環節中，對于“兩種化合物交換成分得到另外兩種新的化合物”這一步上手得比較快，都能正確書寫出反應后得到的兩種新物質的化學式，而對于生成物中是否形成沉淀物的判斷也掌握得比較好。通過把“該表”前置分散教學，使知識在學生腦海中日積月累，幫助學生順利突破“復分解反應的條件”這一大難點，使初中化學科的最難點在“螞蟻搬家式”的學習過程中被啃了下來。當然，這并不意味著學生就能順利地掌握相應的所有知識了，在接下來的中考備考總復習中，學生能否把“該表”的相關知識應用到各式各樣的綜合題型中去，才是我們教學的最終目標。

最后，在中考備考總復習過程中，我們向學生提出“有事沒事，看看114”（注：人教版初中化學下冊第114頁即附錄1“部分酸、堿和鹽的溶解性表”）這一口號，要求學生每天花5分鐘碎片時間去進一步記憶、理解、吸收“該表”體現的相應系列知識（包括離子符號、化學式、化合價、物質類別、特殊顏色、溶解性等）。我們要求學生在解題過程中，凡是遇到涉及酸、堿和鹽的相關題目時，第一時間就在腦海中搜索“該表”的相關知識，理順題目中物質的“縱”“橫”關系，這樣各種各樣的相關題型就會迎刃而解。

通過長時間的探索和觀察對比發現，“該表”是初中化學教學過程中的一把利劍，科學合理的使用，能給我們帶來種種便利，希望能引起廣大初中化學教學參與者的重視。

（責任編輯 羅 艷）