“園校”合作人才培養模式下中職《學前兒童健康教育》教學探索

【摘 要】本文以《學前兒童健康教育》課程為研究對象，分析當前本課程教學存在的問題，論述在“園校”合作人才培養模式下，進行“校內”“校外”“內外循環鏈接”教學改革，將專業理論學習與實踐訓練相結合，以適應目前幼教行業的發展與需求，培養更多更好的幼教實用型人才。

【關鍵詞】“園校”合作 學前教育 健康教育 教學改革

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2018）05B-0063-02

《學前兒童健康教育》是中職學前教育專業的一門專業必修課，是以學前衛生學、學前教育學和學前心理學等學科的理論為依據，研究與學前兒童健康有關的各種問題的一門應用性學科。在筆者任教本學科的兩年時間里，發現目前學校這門課程教學模式落后，教師仍以講授法為主，教材多而雜，陳舊的書本知識與幼兒園現狀脫軌，學生無實踐活動，無法理解目前所學知識與將來就業的聯系，致使中職學前健康教育與幼兒園健康教育脫節，不能適應幼教改革和實踐發展要求。學生學習動力不足，學習興致不高，課堂已陷入一種“學生厭學，教師厭教”的困境。然而，目前幼兒園非常重視學前兒童健康教育，倡導促進兒童健康和保護生命，通過豐富多彩的健康教育活動，有組織、有目的和有計劃地幫助兒童強化健康知識，提高健康意識，培養健康、積極、良好的生活及行為方式，使兒童更好、更健康地成長和發展。因此，本學科教學改革迫在眉睫。筆者經過兩年的教學實踐與反思，并根據學校“園校”合作人才培養模式，初步探索《學前兒童健康教育》課程教學改革。

一、創新校內課堂教學

（一）精選教學內容。古希臘著名教育家蘇格拉底說過“教育不是灌輸，而是點燃火焰。”筆者閱覽多本中職《學前兒童健康教育》教材以及《幼兒園健康教育》教材，通過深入調查研究，與時俱進，從中挑選教學內容，使之盡可能貼近學生生活和將來就業的工作實際，方便學生將理論運用于實際，為學生未來順暢地進入職業生活奠定基礎。例如：在“組織幼兒日常生活習慣和生活能力教育活動”這一章節教學時，筆者設計了幾個小主題，如“穿衣”“隔汗”“排隊”等（這些都是幼兒園一日生活教學中幼兒教師必備的教學和幼兒必備的能力），引發學生思考自己該如何做、如何教育幼兒。給學生一個平臺去擴展，能力弱的學生可以從中選擇一個日常生活教育活動進行交流討論，得到自己的成果，并在課堂上展示；能力強的學生可以舉一反三，思考日常生活中還需要培養幼兒哪些行為習慣，通過分組交流討論，課堂上進行小組匯報演示。通過挑選教學內容，結合理論與實際的同時活躍課堂氣氛，充分調動學生的學習積極性。給予學生更多關于生活習慣的思考與討論，在交流中提高學生的分析能力與合作水平，在課堂演示中培養學生的良好行為習慣。

（二）轉變教學方式。在傳統教學方式的基礎上，筆者通過實踐，發覺在《學前兒童健康教育》課程教學時，運用微課教學法和情景模擬教學法，取得的教學效果都不錯。微課教學法是筆者利用微課視頻，啟發學生在課前思考，預習導學，完成課前學習任務單，為課堂學習做好知識經驗和心理準備。情景模擬教學法重點訓練學生崗位角色化，將學生視為同級別的幼兒園教師（即在稱呼上將原來的“某某同學”改為“某某老師”）。例如：在“幼兒園健康領域活動設計與實施”這一章節教學時，由學生分組選擇主題進行活動設計，在模擬試講過程中筆者并不只作為教師的角色在一旁觀看、評價、打分，而是以小組成員的角色介入，模擬幼兒參與“教師”的活動。真正做到角色轉變，讓學生在活動實施與評價上有“在職在崗”的真切感受。這樣的一個角色觀念轉變，減弱學生的課堂緊張感，使學生意識到自己的專業性、職業性，在課堂上真正體現主體地位，增強社會責任感。

（三）增加實訓室教學。荀子曰：“不聞不若聞之，聞之不若見之，見之不若知之，知之不若行之，學至于行止矣。”在校內課堂教學中，筆者十分注意操作技能的培養，注重實踐的重要性。恰巧學校新建了幾個大型實訓室，如衛生與保健實訓室、兒童心理實訓室、感統訓練實訓室等，這無疑為《學前兒童健康教育》課程帶來了“新大陸”。筆者經過一年多的研究與實踐，設計了一套實訓室教學，這為學生掌握理論知識奠定了實踐基礎。例如：在學習“學前兒童心理健康教育”這一節內容時，筆者將授課點定為“兒童心理實訓室”，教授一些成人、幼兒常用的心理測驗和幼兒心理障礙的正確處理方式。在模擬情境教學中讓個別學生扮演有心理障礙的幼兒，讓其他學生扮演教師去幫助其疏導排解心理障礙，并進行記錄。特定的情景環境、實訓室配備的設備、簡單的心理測驗預設，讓學生進行多角度觀察、記錄。這種與學生主觀世界相聯系的課程既可以改善學生自身的心理問題，又可以在就業后實務操作，提高就業素質，增強競爭力。又如：在講授“學前兒童生活自理教育”一節內容時，將授課地點定為“衛生與保健實訓室”，利用實訓室里的兒童模特創設情境，讓學生探討給較小幼兒正確穿衣褲、隔汗的方法等，動手實踐，這樣學生在就業后更能得心應手。實訓室的這些活動可以讓學生感到課程的新鮮性，興趣高漲，調動學生學習的積極性和主動性。

二、開設部分校外教學

（一）教師校外掛職鍛煉。俗話說“知己知彼，百戰不殆”。教師要想改革教學必先深入了解在職業要求中本課程的利用與不足，筆者利用課余和寒暑假時間去幼兒園掛職鍛煉，親身體驗方知當下幼兒園健康教育的發展動向，彌補自己教學中缺乏的實踐經驗，再結合自身的理論知識，修改教學策略。

（二）學生校外學習經驗。“讓課堂走入企業”是職業教育的發展動向，也是各項教學改革的重要策略。筆者將課堂帶入幼兒園基地，進行實地教學，將校內理論知識與校外實踐相結合，學生更樂于接受，并收獲良多。例如：在學習“學前兒童健康管理”這一章節時，教材中許多保教知識含義抽象、內容繁多，在校內課堂教學中學生感覺乏味，不易理解，學習積極性也不高。筆者針對這一問題，實施部分校外教學，帶領學生去到幼兒園基地，跟班保育員教師，指導學生觀察、記錄，這樣的學習方式比圖片、視頻、案例分析等教學方式更直接、更利于理解掌握。

三、實施校內外“循環鏈接”教學

校內外“循環鏈接”教學即中職學校教學和幼兒園教學密切交流合作，將校內教學轉化為幼兒園基地教學，通過各種形式的教育，讓學生熟知就業崗位的特點與要求，做到就業后“零距離”上崗。筆者所研究的本學科教學與幼兒園教學形成“循環鏈接”。何為“循環鏈接”教學？如下圖所示：

例如：在學習“健康領域活動設計與指導”這一章節時，筆者采取校內外“循環鏈接”教學。首先在校內課堂教會學生健康領域活動設計的基本步驟；其次去到幼兒園與幼兒園教師溝通，得到本月或者本季度幼兒園的主題內容，挑選其中健康領域的內容；再次回到校內課堂將任務派發，學生根據幼兒園的主題設計活動并進行模擬試講，經過評價、修改，擇優去到幼兒園，讓學生就自己的活動設計在幼兒園進行實戰教學，同時幼兒園也派一名教師同上相同的主題課，拍下兩者的教學視頻；最后將成果帶回校內課堂，與其他同學共同分享、評價，獲得教學實戰經驗。這種從校內教學到幼兒園教學，再從幼兒園教學回到校內教學的循環，讓學生深切體會幼兒園教學的樂趣與艱辛。

課堂教學改革不是口號，它是一項長期而艱苦的工作，也是一個不斷修改、不斷自我完善的過程。對于年輕的筆者來說，教學改革是挑戰也是提升，唯有不斷在教學一線實踐，接受新知識，開闊視野，積累經驗，才能將教學改革進行到底。同時，教學改革也要跟上時代的步伐，新時期幼兒園教育發展迅速，中職《學前兒童健康教育》教學應結合時代的需要、結合幼兒園對人才的需要進行教學改革，優化教學內容，鼓勵學生去創新去探索，給予學生更多的實踐機會，為今后幼兒園教學工作打下堅實的基礎。

【參考文獻】

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[3]王 瀟.幼兒園健康教育與活動指導[M].上海：華東師范大學出版社，2015

【作者簡介】趙玲玲（1988— ）女，廣西興安人，桂林市興安師范學校助理講師，研究方向：學前教育。

（責編 羅汝君）