大石山深處的“田園牧場”

劉偉　徐海濤　鐘泉盛

“今年我準(zhǔn)備養(yǎng)400只羊、200只雞，豬和牛也都擴(kuò)大到200頭以上，并計劃帶動40戶貧困戶。”望著農(nóng)場里散養(yǎng)的牲畜，年過七旬的老黃依舊意氣風(fēng)發(fā)。

老黃名叫黃明忠，是廣西崇左市天等縣進(jìn)結(jié)鎮(zhèn)民元村龍脈生態(tài)農(nóng)場的負(fù)責(zé)人。農(nóng)場占地300多畝，晌午暖陽下，成群的牲畜在平坦的草地上或自由覓食，或曬著陽光休息，遠(yuǎn)處還有一些馬匹的身影。群山環(huán)繞中，整個農(nóng)場看上去一派田園牧場景象。

在天等，這樣的場景可謂罕見。由于地處滇黔桂石漠化片區(qū)，天等縣境內(nèi)喀斯特地貌廣布，石山林立。生活在這里的百姓人均不足一畝地，石縫里刨食曾是不少人的真實生活寫照，當(dāng)?shù)刂两襁€有5萬多貧困人口，是全國深度貧困縣之一。

“最初和別人說起回家養(yǎng)牛種田的想法時，大家也都直搖頭，覺得我在說傻話。”黃明忠回憶說。10多年前，他從縣里退休回到老家，買了5頭牛早出晚歸。“開始時，還有村民在這里種些小麥、玉米，一起放養(yǎng)牛羊，慢慢大家就都放棄了，只剩我一人。”

深山里難得一大塊平地，為何村民又棄地撂荒？進(jìn)結(jié)鎮(zhèn)黨委書記羅國謠道出了原由：農(nóng)場所在的位置過去是一片水澇地，四周山高谷深，每逢汛期，雨水一過，辛辛苦苦種下的糧食就面臨減產(chǎn)問題，山洪大時甚至連帶著莊稼、土壤一起沖到山下，農(nóng)民們難過得不行。

一方水土難養(yǎng)活一方人，望著春天水澇地上綠茵茵的青草，黃明忠心里萌生了一個想法。“如果發(fā)展特色養(yǎng)殖，沒準(zhǔn)是個好主意。”老黃拿出攢下的積蓄，又買了幾頭母牛，開始搞起生態(tài)養(yǎng)殖。經(jīng)過幾年繁育，養(yǎng)殖的牛過去不足10頭，現(xiàn)在有了50多頭，并在2007年開始有了收益。

“基本上只賣公牛崽，母牛都留下用來擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。”逐漸有了養(yǎng)殖心得的黃明忠有了更加長遠(yuǎn)的計劃。養(yǎng)牛平均兩年出欄一批，而養(yǎng)羊的話，一只羊一年至少產(chǎn)2只羊羔，老黃算清收益賬，租下荒地，在交通不便的山坳里靠著肩挑馬馱，搭起了羊舍。

伴隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，冷清的山谷慢慢地恢復(fù)了往昔的生氣。在此過程中，國家不斷加大支農(nóng)惠農(nóng)力度，也讓老黃對鄉(xiāng)村發(fā)展更多了一份底氣。瞄準(zhǔn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的廣闊前景，他探索輪牧種養(yǎng)和科學(xué)管理，發(fā)展生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)，打造有機(jī)食品。

“山里資源少，農(nóng)村要發(fā)展離不開產(chǎn)業(yè)。”在黃明忠印象里，近年來，家鄉(xiāng)外出務(wù)工的人越來越多，不少老人和孩子留守。瞅著農(nóng)場里牛、羊、豬、雞等養(yǎng)殖品種多了，他請來附近村屯的三個貧困戶，一起打理農(nóng)場，并免費為他們提供技術(shù)培訓(xùn)，帶動他們脫貧增收。

2016年底，老黃的兒子黃元輝也辭去了國企的工作，從外地回到家鄉(xiāng)，開始在農(nóng)場忙碌。在政府的支持下，父子倆和當(dāng)?shù)馗刹咳罕娨坏溃瑖@著扶貧產(chǎn)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)，想點子、做規(guī)劃，想辦法帶動更多人參與。

如今，農(nóng)場的牛、豬均已超過百頭，存欄肉雞上百羽、羊300多只、馬近20匹。“貧困戶既可以在農(nóng)場務(wù)工，還能依靠農(nóng)場技術(shù)指導(dǎo)，在家自己搞養(yǎng)殖或委托給農(nóng)場飼養(yǎng)，農(nóng)場提供保底價收購。”羅國謠說，目前當(dāng)?shù)卣滞晟泼裨甯浇牡缆罚椭ㄔO(shè)專業(yè)的牛欄和豬舍等供農(nóng)場租用，租金將全部用作村集體經(jīng)濟(jì)收入。

行走在農(nóng)場內(nèi)，筆者不僅體驗到了南國不一樣的牧場風(fēng)光，更感受到鄉(xiāng)村振興的蓬勃朝氣。“今年我準(zhǔn)備一邊在農(nóng)場做工，一邊在家養(yǎng)蜂，年收入肯定超過一萬元。”貧困戶李廷宏聊起未來，信心滿滿。