任務引領貼近專業 情景教學貼近崗位

李劍鋒

【摘要】課堂教學的質量直接影響職業教育的質量。針對課堂教學的方法與設計，結合職業教育的特色進行課堂教學改革與創新，是提高職業教育質量的重要思路。從課程、單元背景、創新與特色、教學目標、教學過程、教學條件、教學效果等方面對《藥物分析》中“測定維生素B12注射劑的含量”進行教學設計說明，探討課堂教學的新思路和新方法，目的是提高中職藥劑專業的教育質量。

【關鍵詞】藥物分析 維生素B12注射劑 含量測定 教學設計

現代職教理念體現“以就業為導向、以能力為本位、以發展技能為核心”，各行各業對技能型人才的需求越來越迫切，這對職業院校所培養的學生質量提出了更高的要求，課堂教學的質量是影響職業教育質量最重要的一環。本文以“測定維生素B12注射劑的含量”教學為例，探討課堂教學的新方法和新思路，目的是提高中職藥劑專業的教育質量。

一、課程說明

《藥物分析》是中等衛生職業教育藥劑專業的一門重要專業核心課程，根據藥劑專業的人才培養目標，按照行業標準《中國藥典》的要求，以藥物質量檢測的實際工作任務、工作過程，結合國家職業技能鑒定“藥物分析工”的考核標準和衛生職稱藥士考試大綱的考點設置課程內容，主要講授藥品質量標準、藥物鑒別技術、雜質檢查技術、藥物含量測定技術、藥物制劑分析技術、典型藥物分析技術及相關理論等。理論知識強調“必需、夠用”，突出技能培養，提倡“做中學、學中做”的理實一體化思想。作為藥劑專業的重要專業課程，校內教學安排在第二學年第二學期，課程總計72學時，其中39學時理論，33學時實踐。

本課程的整體教學設計緊緊圍繞藥劑專業人才的培養目標，以培養學生獲得從事藥劑類職業崗位的基本職業能力為核心，突破傳統教學內容和體系，以針對性和實用性為原則，將藥物分析的理論知識和基本技能與藥品檢驗等工作崗位緊密整合，課程定位準確，按照實際工作任務、工作過程組織教學，“測定維生素B12注射劑的含量”就是在緊扣課程整體思路的基礎上進行設計。

二、課程單元背景說明

本課程的教學對象為中職藥劑專業二年級學生。學生開設本課程前已經學過無機化學、有機化學、分析化學、藥物化學等基礎知識和基本技術，對藥物的結構和性質有一定的基礎。中職生的特點是邏輯思維能力不強，對知識的系統性和連貫性不夠，對任務知其然還可以，但對知其所以然還存在不足。學生的動手能力和接受新生事物的能力還是不錯的，愿意上實訓課，態度也很認真。

對于教學內容選取，筆者遵循針對性、適用性及一致性原則，使課程內容符合專業培養目標、藥物檢測實際崗位及藥物檢驗工職業標準要求。課程內容有助于學生獲取藥物檢驗工職業資格證書，有利于學生零距離上崗。

上課所用教材是由筆者主編，在行業專家的指導下，帶領學校的骨干教師編寫的校本教材，教材針對藥物的原料、中間體和成品等質量檢測崗位，按照現行的2015年版《中國藥典》的要求，以藥物分析員、藥物質量管理員的工作任務、工作過程設置課程內容，考核要求與《中國藥典》《藥物檢驗工》國家職業資格鑒定考核標準相對接。教材更注重培養學生的操作技能，彌補了以往教材偏重理論的缺憾。

三、創新與特色說明

1.任務引領

本課題通過任務引領開展教學，將總任務“測定維生素B12注射液的含量”分成“查閱藥品質量標準”“操作方案設計”“專項實訓”和“結果評價”四個活動。學生領取任務單，以小組形式查閱文獻質量標準《中國藥典》，找到維生素B12注射劑的質量標準，知道該藥品含量測定的方法、內容及需要使用的儀器，根據標準規定的方法設計操作方案。針對操作要點，選擇示范操作和播放視頻，讓學生首先知曉該任務的基本操作。之后師生互動共同討論操作的基本步驟及關鍵點，教師引導，啟發學生分析原理，突破學習難點。接著按照實訓要求，進行實訓操作練習，強化學習重點。教師指導關鍵步驟，學生獨立操作，并進行數據處理。最后老師匯總每組的檢測結果，每組派代表分析檢測結果出現誤差和偏差的原因，自評或互評實訓結果，老師進行點評，分析難點和重點的問題。

2.情景教學

通過多媒體課件以及藥劑實訓中心情景化的實訓設備，真正將教學課堂與實訓現場融為一體，實現課堂與藥物質量檢測中心的無縫對接，學生扮演著一位質量檢驗員的角色，在完成“真實”任務的過程中體驗成功，激發了學習動力和積極性。

3.小組合作

學生2人1組，分成若干組，組內又有明確分工，形成完整體系。一方面，基礎薄弱的學生能融入團隊，受到組員的幫助，促進組內互相幫助；另一方面，又激發組間相互競爭。

4.從做中學

以老師為主導，學生為主體。學生動眼看、動口說、動腦想，更重要是動手做，將學習過程和認知過程統一為一個整體，“做中學、學中做”，學生作為主體，通過獨立完成或小組討論，完成實訓任務和實訓報告，積極性及成就感有很大的提高。學能所用，通過對檢測結果的分析，全方位提升自己的認知高度和職業認同感。

四、教學目標說明

1.教學目標

（1）知識目標：①認識維生素B12的作用及功能；②描述維生素B12注射液含量測定的操作方法。

（2）技能目標：①熟練完成樣品的稀釋操作和使用T6新世紀紫外分光光度計；②學會使用《中國藥典》查找質量標準，制訂操作方法；③學會藥物分析的有關計算。

（3）素質目標：①樹立藥品“質量第一，依法檢測”的觀念，加強職業道德意識；②養成團隊合作的品格，培養交流表達的能力。

2.教學重點

維生素B12注射液含量測定的方法、原理、操作及計算。

3.教學難點

移液管、容量瓶的規范操作和紫外分光光計的正確使用及檢測結果的分析。

4.目標設定依據

本次實訓內容不僅是藥物分析中級工的考證項目，也是上海市“星光計劃”第四屆和第五屆中等職業學校職業技能大賽的比賽項目。本課題從崗位實際出發，在真實藥品、真實環境和真實崗位的情景下，培養學生的崗位能力，以任務驅動、現場教學為導向，實現教學、工作一體化。因此，教學中，力求通過典型的學習任務和工作項目，使得學生在工作中思考，在工作中學習理解，舉一反三。

五、教學過程說明

1.課前準備

①教學場地和實訓儀器、試劑的準備；②多媒體課件準備；③學生查找維生素B12的相關資料；④課前教師安排學生分組，強調合作意識和安全意識。⑤主講教師為“雙師型”教師。

2.上課過程

（1）課程導入：①根據課前布置的預習任務提問：人體缺乏什么維生素容易導致惡性貧血？引出今天檢測的藥品維生素B12，簡單介紹藥品維生素B12的作用和功能。②任務安排：教師布置工作任務，即測定維生素B12注射劑的含量。

（2）活動一：查閱藥品質量標準。

①學生查閱《中國藥典》，找到維生素B12注射劑的質量標準，并讀出含量測定的內容。②提問“維生素B12含量測定采用的是什么方法？”，根據維生素B12的結構思考為什么能采用這種方法？③提問“維生素B12注射劑含量測定如何計算”，小組討論后，老師啟發推導出計算公式，做到知其然還要知其所以然。

（3）活動二：操作方案設計

①學生根據維生素B12注射劑含量測定的內容準備試劑和儀器。②強調本次實訓學生容易忽視或出現錯誤的操作環節。③請星光計劃獲獎的學生進行示范操作。④播放移液管操作的視頻。⑤教師介紹儀器的操作流程，學生在老師的引導下熟悉儀器的界面，設置好本次實訓課需要的參數。⑥學生分組討論，教師總結，設計出本次實訓的操作流程圖。

（4）活動三：專項實訓

①學生按照操作流程圖進行操作，教師進行巡視，并作個別指導，及時糾正錯誤操作。②引導學生進行實訓報告的填寫和原始數據的正確記錄，并完成相關的計算。

（5）活動四：結果評價

①每組上交檢測結果，老師匯總寫在黑板上，學生相互進行比較，分析檢測結果出現誤差和偏差的原因，并派代表總結發言。②老師根據每組的檢測結果進行點評，分析成功或失敗的原因，講清準確度和精密度的關系，告知學生要秉著科學嚴謹的態度完成操作。

（6）作業布置：①完成實訓報告，判斷檢測結果的準確度和精密度是否符合要求。②工作后思考：維生素B12檢測中為什么要避光操作？如何做到避光？

3.學習評價

本次課教學評價以學生檢測結果的準確度和精密度和完成實訓報告的質量進行考核評定。課堂上教師對學生每個活動后的表現都給予及時點評，也有整堂課的總評價；課后教師及時批閱學生的實訓報告，點評學生上交和完成情況，對共性的問題集體講解，個性的問題給予講解輔導。

六、教學條件說明

1.教學方法

本次課在教學過程中采用靈活多樣的教學方式和手段，如知識講解法、啟發歸納法、問題教學法、任務驅動法、直觀演示法、小組合作討論法、動手實踐以及多媒體輔助教學等方法，改變傳統“滿堂灌”、“填鴨式”的教學方法。在課前、課后預留問題，調動學生的學習主動性；在作業和測驗中尋找問題，增強教與學的雙重效益。激發學生的學習積極性，變被動學習為主動學習。

2.教學環境

本次課為營造工學結合的學習氛圍將教學點安排在校內實訓室，模擬實際工作場景，使學生在真實的工作環境中學習、操作，邊講邊練，強化學生的動手能力，突出職業能力和素質的培養。真正實現了教學場所與工作環境的統一結合。

3.教學資源

本次課配置多媒體設施及相關實訓設備，每組配《中國藥典》2015年版二部、四部各1本、紫外分光光度計一臺、相關儀器和試藥。學生也可通過查閱網絡資源解決實訓中遇到的疑難問題。

七、教學效果

學生完成本次實訓任務后，能認識維生素B12的作用及功能；描述維生素B12注射液含量測定的操作方法；能熟練完成樣品的稀釋操作和使用紫外-可見分光光度計；學會使用《中國藥典》查找質量標準，學會藥物分析的有關計算；樹立藥品“質量第一，依法檢測”的觀念，加強職業道德意識；養成團隊合作的品格，培養交流表達的能力。

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