高職旅游專業(yè)教學(xué)探討

楊惠焜

摘要：隨著現(xiàn)在人們經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，越來(lái)越多的人選擇外出玩耍，而不是局限于自己的小城市里了。正是由于如此，我們現(xiàn)在社會(huì)需要一大批優(yōu)秀的旅游專業(yè)的畢業(yè)生，來(lái)為我們旅游行業(yè)的方方面面提供最高質(zhì)量的保障，也正是如此，我們高職的教育顯得更為重要。

關(guān)鍵詞：高職旅游；教學(xué)探究；教學(xué)內(nèi)容；問(wèn)題提出

相對(duì)于本科的學(xué)生，高職院校的學(xué)生的綜合評(píng)價(jià)總是很片面，以大眾的眼光，他們認(rèn)為我們高職院校的學(xué)生就是那種比較社會(huì)的，不愛(ài)學(xué)習(xí)的人，這些同學(xué)往往因?yàn)樵瓉?lái)的成績(jī)不好受到了一些不正確主觀意識(shí)的支配。其實(shí)，根據(jù)我們長(zhǎng)期的教學(xué)研究，我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在我們高職院校的一些學(xué)生的素質(zhì)其實(shí)是比較高的，他們的一些能力還可以超過(guò)我們一些本科的學(xué)生，對(duì)于這些學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們更需要的是正確的引導(dǎo)，并且給予他們奮斗的目標(biāo)和方向。隨著現(xiàn)在旅游行業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的學(xué)生在高中畢業(yè)填報(bào)志愿的時(shí)候會(huì)選擇我們的旅游這個(gè)專業(yè)，其一，是對(duì)于這個(gè)行業(yè)充滿新穎，他們認(rèn)為現(xiàn)在的導(dǎo)游是非常吃香的；其二還是源于一些學(xué)生對(duì)于外出旅游的愛(ài)好，導(dǎo)致他們選擇自己的專業(yè)也趨向這里。旅游專業(yè)的學(xué)生最重要的是考證書，而考取像導(dǎo)游證這樣的證書其實(shí)是越來(lái)越困難了。所以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)的能力同樣也是在我們教學(xué)之中應(yīng)當(dāng)格外注意的一個(gè)關(guān)鍵之處。根據(jù)我們對(duì)于學(xué)生的素質(zhì)要求，也針對(duì)于學(xué)生現(xiàn)在的主要問(wèn)題進(jìn)行探討。

一、學(xué)生方向明確指導(dǎo)

首先，要想做好一件事情，就必須要明確自己的方向，我們學(xué)習(xí)也是如此，我們?cè)谌握n前期就應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生知道自己需要做什么？能夠做什么？為了做什么？這樣的幾點(diǎn)。對(duì)于旅游專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，首先應(yīng)當(dāng)具有一些地理的知識(shí)，以及人文的知識(shí)進(jìn)行鋪墊。因?yàn)樽鳛槁糜涡袠I(yè)的工作者，引路和介紹是一個(gè)大的方面，旅游專業(yè)的學(xué)生其實(shí)更偏向文科的，所以應(yīng)當(dāng)具有一些文科的基礎(chǔ)知識(shí)建設(shè)。其次，作為一門社會(huì)科學(xué)，其社會(huì)要求是非常高的。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，掌握一門或者多門外語(yǔ)是非常重要的一件事情，現(xiàn)在我們不管是導(dǎo)游證還是其他與旅游行業(yè)相關(guān)的證書，都是需要對(duì)于語(yǔ)言的掌握進(jìn)行規(guī)范的，因?yàn)橛行W(xué)生對(duì)于語(yǔ)言并不是很敏感，讓他們學(xué)習(xí)英語(yǔ)都很費(fèi)力了，更別說(shuō)選擇其他的語(yǔ)言，所以，學(xué)生當(dāng)務(wù)之急應(yīng)該提高自己的語(yǔ)言能力。至少能夠流利地掌握英語(yǔ)這門學(xué)科，像四六級(jí)這樣的考試也是必須要過(guò)關(guān)的。另外，作為一門與人交往的職業(yè)，學(xué)生的交際能力的培養(yǎng)也是一個(gè)重要的版塊。

比如，我們很多學(xué)生以后會(huì)從事導(dǎo)游這樣的職業(yè)，作為一名導(dǎo)游的話，很多時(shí)候會(huì)見到形形色色的人，而這些人都是我們的顧客，我們是一名服務(wù)者，我們要給予他們提供最貼心的服務(wù)。在一個(gè)比較完整的旅行中，導(dǎo)游起到不容忽視的職責(zé)，他們更多的不是為了欣賞美麗的風(fēng)景，更多的是安排形成，組織顧客，這些都是我們?cè)诮虒W(xué)中應(yīng)該讓學(xué)生知道的一些東西，而同樣也是我們學(xué)生現(xiàn)在非常缺乏的一種運(yùn)行能力。所以，旅游專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該對(duì)于自己有更高的要求，也正是如此，我們現(xiàn)在高職教育的課程安排上并不只是安排專業(yè)課，還要安排學(xué)生進(jìn)行一些公共課，這些都是為了對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生現(xiàn)在的能力。

二、學(xué)生綜合能力培養(yǎng)

在我們的教學(xué)中，高職旅游專業(yè)的學(xué)生更多的還是需要學(xué)習(xí)基本的專業(yè)課程，但是，作為一名即將出身社會(huì)的就業(yè)者來(lái)說(shuō)，學(xué)生應(yīng)該還是有著基本的素質(zhì)的。像演講能力或者團(tuán)隊(duì)配合能力這些，同樣也是我們以后所需要的，當(dāng)然還有基本的辦公能力，比如說(shuō)像我們計(jì)算機(jī)這樣的運(yùn)用也是必須去學(xué)習(xí)的，因?yàn)槲覀兊囊徊糠謱W(xué)生在以后會(huì)考慮參加公務(wù)員考試這些，這些能力都是基礎(chǔ)的東西，應(yīng)該每一個(gè)人都具備。所以，現(xiàn)在我們的教學(xué)任務(wù)應(yīng)該是比較繁重的，我們首先要認(rèn)清現(xiàn)狀，我們的學(xué)生因?yàn)閰⒓拥氖歉呗氃盒５膶W(xué)習(xí)，他們?cè)谝院缶蜆I(yè)的時(shí)候就比起那些本科的學(xué)生少了一門敲門磚。所以，我們要給學(xué)生說(shuō)清現(xiàn)狀，讓學(xué)生明白自己的處境，不能夠只是局限于現(xiàn)在的教學(xué)當(dāng)中，還應(yīng)該參加更高標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，比如說(shuō)專升本或者考研等等。

針對(duì)旅游這個(gè)專業(yè)，現(xiàn)在的就業(yè)市場(chǎng)對(duì)于人才的需求是非常大的，但是不是說(shuō)我們的學(xué)生一畢業(yè)就能夠找到工作，所以，對(duì)于學(xué)生本身來(lái)說(shuō)，提高自身的能力才是硬道理。對(duì)于我們的教學(xué)來(lái)說(shuō)，我們應(yīng)該給學(xué)生說(shuō)明，在我們高校的學(xué)習(xí)中，應(yīng)該是以引導(dǎo)為主，而不是像小學(xué)初中那樣老師一天都監(jiān)督學(xué)生，安排學(xué)生的生活學(xué)習(xí)。在我們高職的學(xué)習(xí)中，我們給予學(xué)生更多的主動(dòng)性，而這樣的一個(gè)特點(diǎn)就是為了給學(xué)生更大的空間，而這樣的一種缺陷是需要我們的學(xué)生更主動(dòng)進(jìn)行學(xué)習(xí)，而不是需要我們教師進(jìn)行監(jiān)督他們才能夠?qū)W習(xí)知識(shí)。

三、新型主動(dòng)教學(xué)課堂

上文以及提及到了學(xué)生主動(dòng)性應(yīng)該進(jìn)行培養(yǎng)，這樣就來(lái)說(shuō)一說(shuō)怎樣增強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)性的方法。我們?cè)诮虒W(xué)中，應(yīng)該突破原來(lái)只是老師講學(xué)生聽的這樣的一個(gè)現(xiàn)狀，而應(yīng)該提供給學(xué)生一個(gè)讓他們講的機(jī)會(huì)，我們教師只是作為一個(gè)點(diǎn)評(píng)的作用。比如說(shuō)，我們開展一節(jié)分析旅游者心理的這樣的一門課，我們讓學(xué)生分成小組自己制造PPT，然后自己去收集相關(guān)的資料，然后在課堂上進(jìn)行團(tuán)體展示。這樣的結(jié)果讓學(xué)生對(duì)于這個(gè)方面的問(wèn)題更為深刻，也可以給我們老師提供學(xué)生的一些情況，讓我們的教師了解到現(xiàn)在我們學(xué)生在思維方式上具有的主要的問(wèn)題，針對(duì)他們問(wèn)題，我們可以對(duì)于我們的教學(xué)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。還可以讓學(xué)生對(duì)于膽量進(jìn)行鍛煉，有些學(xué)生是那種在臺(tái)下說(shuō)話很清楚，但是一上臺(tái)就產(chǎn)生畏懼情緒，這樣的一種懼場(chǎng)現(xiàn)象對(duì)于我們旅游專業(yè)是非常不好的，我們應(yīng)該讓學(xué)生多多展示自己的風(fēng)采，并且對(duì)于自己與人交往的膽量進(jìn)行提升。有些人說(shuō)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，我們應(yīng)該承認(rèn)這樣的一個(gè)特點(diǎn)，所以對(duì)于學(xué)生也應(yīng)該提供社會(huì)的要求。

四、結(jié)束語(yǔ)

高職旅游專業(yè)的學(xué)生應(yīng)該具有更多的還是社會(huì)技能，而對(duì)于學(xué)生專業(yè)知識(shí)和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)同樣也是一個(gè)重要的方面，這個(gè)在我們學(xué)習(xí)和生活中占有相當(dāng)大的一個(gè)比例，對(duì)于我們的學(xué)生我們應(yīng)該給他們提出更高的要求，讓他們朝著更高的目標(biāo)去奮斗。

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