趣味化學實驗在初中化學教學中的應用

孫欣

摘 要：隨著素質教育的不斷發展和進步，在初中化學教學過程中，教師要結合教材基礎知識有效應用趣味實驗教學提高學生的課堂參與度，確保學生和教師之間能形成良好的互動關系，優化學習效果和知識內化水平。本文在分析趣味化學實驗在初中化學教學中重要性的同時，還有效分析了趣味實驗應用過程出現的問題和優化措施，以供參考。

關鍵詞：趣味化學實驗 初中化學 問題 應用措施

一、趣味化學實驗在初中化學教學中應用的意義

在初中化學課程教學過程中，教師要結合學生的基本訴求，建立健全有效且具有互動性的課堂體系，從而調動學生的學習積極性，建立一種更加和諧化的師生關系，維護教學效果和教學整體水平。基于此，教師要摒棄傳統教學理念，將學生作為課堂的教學主體，積極落實小組學習和實踐學習的機制，應用趣味實驗調動學生學習氣氛。從心理學角度分析，初中學生開始逐漸形成“自我”的概念，學生更加樂于自己操作和自己動手，從而獲得自我肯定的滿足感，教師要充分了解學生的這一心理訴求，利用趣味實驗調動學生學習積極性的同時，有效培養學生的觀察力和思考力，從而引導學生全身心投入到初中化學學習中，建構系統化且完整程度較高的化學教學機制，鼓勵學生更好地內化相關知識。基于此，有效應用趣味化學實驗，對于初中化學教學具有深遠的現實意義，需要引起教師的高度關注[1]。

二、趣味化學實驗在初中化學教學中應用存在的問題

目前，初中化學教學中應用趣味實驗無論是在教學方式還是在教學經驗方面都存在一定的不足，對整體教學效果優化也造成了影響。

首先，教師對趣味實驗的關注度不高，加之化學實驗本身就存在危險性，因此，初中課堂中的多數實驗都是教師操作學生觀看，這種傳統的教學模式依舊沒有得到有效改善。盡管這種教學方式一定程度上保證了安全，但是，也嚴重影響了學生對于實驗教學內容的理解水平和內化能力，造成學生逐漸對化學學習失去興趣。并且，就算是學生動手操作實驗，也是幾個人一組按照書本中的實驗流程進行實驗，不能有效調動學生對相關知識點的興趣，長此以往，就會導致學生逐漸對化學失去學習的信心。

其次，教師在趣味實驗項目開設方面還存在經驗不足的問題，在傳統化學教學體系中，教師一貫秉承的是嚴肅認真以及安全管理的教學理念，對于一些趣味性試驗和探究式試驗只是進行口頭講解，這種教學方式很難使學生形成代入感，就會對課堂教學內容融合效果造成嚴重的影響，甚至會導致學生對實驗內容失去興趣。正是由于教師不經常開設趣味實驗教學，就會造成教師的教學經驗不足，甚至會在示范操作時出現手忙腳亂的問題，使得學生對教師的權威性和教學能力產生懷疑。

三、有效應用趣味化學實驗的策略

為了有效提高化學實驗教學的水平，教師要結合教學目標和學生的基本學情，有效落實更加系統化的教學方案。以下列舉了幾個趣味實驗：

實驗一：“吹牛奶比賽”，主要是探究人體吸入或者是呼出的氣體。

實驗步驟：利用兩個50ml的小燒杯，分別向其中注入30ml澄清的石灰水溶液。一組學生將燒杯靜置在實驗臺上，觀察15-30分鐘，發現其中并沒有明顯的變化。另一組學生向燒杯中借助玻璃管進行吹氣，且澄清石灰水會逐漸變渾濁。

實驗結論：透過實驗能清晰的了解到二氧化碳和澄清石灰水發生了反應，看到其中出現了沉淀物質，形態神似“牛奶”，由此可知，呼出的氣體中，二氧化碳含量明顯要高于空氣中，這種實驗方式較為直觀。

應用建議：在粵教版實驗探究活動分析二氧化碳性質時，教師可以創設教學情境，所有學生要到一個“幻想牛場幫忙”，只有生產足夠多的“牛奶”才能幫助整個星球的人們，借助這種情境設備和趣味探究性實驗，一定程度上提高學生的學習積極性。

實驗二：“紅桃子效應”，主要是驗證氨分子處于不斷運動狀態，且能使無色酚酞變紅。

實驗步驟：利用鐵絲固定棉花，然后擺成樹狀固定在橡皮塞中，棉花上滴入無色酚酞溶液，然后放置在廣口瓶內，靜置。然后利用膠頭滴管向廣口瓶內滴入5到10滴濃氨水，立刻蓋上廣口瓶的蓋子，此時發現棉花逐漸變紅。

實驗結論，透過現象不難發現，濃氨水具有強揮發性，且氨氣分子處于不斷的運動狀態，附著在棉花上，和其中滴加的酚酞發生反應生成紅色。這是初中在講解指示劑時學生就了解的反應類型和現象，將其應用在趣味實驗中，學生既能進一步內化相關知識，也能有效提高實驗操作水平，確保知識框架體系和網絡結構更加完整且有效，真正發揮趣味實驗優化教學水平和質量的目標。

應用建議：在粵教版實驗2-6中，教師借助這個趣味實驗能提高學生的學習興趣，并且，也能制作精美的工藝品送給自己的朋友，學生通過實驗教學提高了自身對知識的應用能力。除此之外，教師可以引導學生對實驗進行變式處理，依舊是研究酚酞和濃氨水發生的反應，可以轉變為其他的實驗方式，比如，“血手印”等，能在開拓學生思維的同時，優化教學質量和基本教學效果[2]。

實驗三：“空杯生煙”是為了驗證濃鹽酸和濃氨水的揮發性，且兩者發生反應生成白色固態的氯化銨。

試驗步驟：取兩支干燥的集氣瓶，向其中一個滴入8滴濃鹽酸，另一個中滴入8滴濃氨水，借助玻璃片蓋住，然后將滴有濃鹽酸的集氣瓶倒扣在滴有濃氨水的集氣瓶上，抽去玻璃片，就會發現集氣瓶中瞬間形成大量白色濃煙。

實驗結論：說明濃氨水和濃鹽酸兩者都具有較強的揮發性，且兩者融合后就會形成氯化銨白色固體，此時生成的濃煙就是白色固體顆粒擴散形成的。

應用建議：在粵教版2-4實驗中，主要就是探究濃鹽酸和濃氨水的實驗，教師利用趣味實驗，有效調動學生的學習積極性，能更加直觀的展示出兩種物質的基本性質，確保學生進一步內化相關知識，從而提高學生對知識的理解程度。

結語

總而言之，在初中化學實驗教學過程中，教師要積極應用趣味實驗，確保學生能借助動手操作的過程提高對知識的內化水平，有效認知相關化學知識點，在實際解題和應用過程中就能更加順手，保證學生在應對中考變式實驗題目時也能靈活解答，實現教學效果的全面優化。

參考文獻

[1]蘇日娜.趣味化學實驗在初中化學教學中的應用[J].西部素質教育，2016.

[2]饒應勝.趣味化學實驗在初中化學教學中的應用探析[J].新教育時代電子雜志（教師版），2016.