高職乘務專業形體訓練教學方法研究

摘 要：近幾年來，我國的航空、鐵路等事業得到了快速發展，也帶動了高職乘務專業熱度的增長，現在很多大專院校或是中職院校都大力發展乘務專業。在該專業中，其中一門重要的課程是形體禮儀課，該課程開展的目的是提升乘務專業學生的職業形象，提高學生的職業素養。本文主要分析形體禮儀課對高職乘務專業的重要性，以及在開展該課程的過程中一些教學方法的應用。

關鍵詞：高職乘務專業;形體訓練;重要性;教學方法

0 引言

高職院校乘務專業的一門專業必修課——形體訓練課，該課程是塑造學生外在形象的基礎學科，同時也是學校培養學生行為禮儀和職業素養的重要課程，該課程具有很強的實踐性。教師教學生形體訓練很容易，但是，對于學生而言，內容雖簡單易懂，卻很難在日常的生活中養成良好的形體習慣。雖然很多學校已經在乘務專業中開展了形體訓練課，但是他們對形體訓練課的重視程度參差不齊，沒有正確地定位該課程在乘務專業中的具體價值，沒有實現課程的有效性。

1 高職乘務專業學生進行形體訓練的重要性

乘務職業對員工的形象和禮儀都有很高的要求，因此，學生必須掌握乘務專業所需的職業素養，那么形體訓練就是學生就業的一個基礎條件。由于在高中面對較大的升學壓力，部分學生在學習過程中形成了很多壞習慣，如聳肩、駝背、雙肩不等高等，因此，高職乘務專業必須重視形體訓練課的開展。

開展形體訓練課程，是為了讓學生掌握形體禮儀知識，最終養成良好的形體禮儀習慣。其中，掌握形體禮儀知識是一項較為簡單的內容，難點是如何讓這種行為變成學生的習慣。所以，高校必須使用各種教學方法把握重點、突破難點，促進乘務專業的實踐性發展。

2 高職乘務專業進行形體訓練的教學方法

2.1 強化學生的主體地位

無論是哪門課程，教師首先要意識到學生才是課堂的主體，不能把學生放在被動的接受地位，要轉變教學模式，充分調動學生的積極性，讓其主動學習。例如，在形體訓練課教學之后，教師可組織相關的活動，讓學生展現自己的專業技能，或給學生一定的主題范圍，開發學生的創新能力，讓學生通過各種表演的方式在課堂中演繹主題，充分調動學生的積極性，培養學生的專業性，全面提升學生的綜合素質。

2.2 針對實際情況調整形體訓練課程的教學內容

在實際的教學過程中，教師應該以課程材料為基礎，根據實際的教學需求優化課程內容。在形體訓練課開展之前，教師要讓學生做好相關的熱身準備，保證學生能夠快速進入訓練狀態，加強學生的訓練效果。舞蹈訓練是訓練學生形體狀態的主要內容。

2.3 注重學生專業素養的全面發展

乘務行業的工作量較大，因此在實際的工作過程中對服務人員的身體素質具有較高的要求。所以，在乘務專業中首先要對學生進行專業素質的培養，在提升學生的溝通能力以及服務能力的同時，也要重視對其體力和耐力的訓練。在日常的教學過程中，要及時發現學生的不良行為并加以糾正，特別要重視學生的站、坐、行三種姿態的培養。通過日常的訓練，不斷提升學生的整體形態，提高學生的專業素質能力。

2.4 積極探索多種教學方法

由于現在很多高校的培養模式中缺乏對學生實踐活動的培養，所以很多學生雖然對乘務專業有整體的了解，但是不能很好地認識乘務專業中形體訓練的重要性。因此，教師要了解學生的興趣，起到正確的引導作用，讓學生主動加入形體訓練的相關教學活動中。第一，在教學的過程中，教師應該時刻保持模范形象，注意自身體態禮儀，給學生塑造良好的學習氛圍。第二，在教學的過程中，教師可以構建一定的問題情境，讓學生在實踐中提高形態素質修養。第三，乘務專業是一個實踐性較強的專業，但很多學生缺乏實習機會，因此在教學的過程中，教師可以邀請一些具有工作經驗的乘務人員對學生進行系統訓練，模擬乘務過程中的真實情況和工作過程，通過實際的服務操作，給學生示范標準動作，既滿足了學生的好奇心，也達到了較好的教學效果。

3 結語

乘務專業學生所具備的職業素養很大程度上取決于形體訓練課程開展的效果。該課程不但能訓練學生保持良好的外在形象，還能培養學生處理人際關系、溝通交流的能力等。所以，在乘務專業的形體訓練教學過程中，教師應探索多種教學方法，選擇最科學、合理的教學模式，為我國培養更多高素質空乘服務人員。

參考文獻：

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[2] 符洪健.高職高鐵乘務專業形體訓練教學的重要性與教學方法[J].中外企業家，2017（2）.

作者簡介：張勇（1977—），女，安徽人，本科，副教授，研究方向：戲劇表演。