農(nóng)村電商與農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城“行路難”①

江西南昌大學(xué)法學(xué)院 李晨晨

農(nóng)村電商與農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城“行路難”①

江西南昌大學(xué)法學(xué)院 李晨晨

在農(nóng)村電商發(fā)展的兩種方式中，工業(yè)品下鄉(xiāng)發(fā)展迅速，但是農(nóng)產(chǎn)品上行發(fā)展并不像人們期待發(fā)展得那么好，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城難是農(nóng)村電商必須面對的重要問題。本文從農(nóng)村電商發(fā)展的現(xiàn)狀出發(fā)，分析農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城的影響，最后提出相關(guān)措施解決辦法。

農(nóng)村電商 農(nóng)產(chǎn)品 質(zhì)量安全

1 農(nóng)村電商的發(fā)展現(xiàn)狀

隨著改革開放的深入推進(jìn)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不斷提高，工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化進(jìn)一步發(fā)展，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、新農(nóng)村建設(shè)、農(nóng)民生活水平和生活狀態(tài)也得到了進(jìn)一步發(fā)展。農(nóng)民的可支配收入的提高、互聯(lián)網(wǎng)的普及、電子產(chǎn)品的更新?lián)Q代、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善、城鄉(xiāng)之間的差距越來越小，為電子商務(wù)走進(jìn)農(nóng)村提供了有利條件。

電子商務(wù)與農(nóng)村結(jié)合主要有兩種方式：一是工業(yè)品下鄉(xiāng)，從城市流向農(nóng)村；二是農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城，從農(nóng)村走向城市。工業(yè)品下鄉(xiāng)，一方面是電商拓寬發(fā)展市場，提高市場占有率的競爭力的重要途徑和方法；另一方面使農(nóng)村的人們得以共享現(xiàn)代化發(fā)展成果，感受科技進(jìn)步帶來的好處，感受體驗(yàn)網(wǎng)上購物的便捷，方便生活。農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城一方面可以給城里的人們帶去各個地區(qū)各種特色的天然、健康無污染的產(chǎn)品。另一方面也有利于轉(zhuǎn)變農(nóng)村單一的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

在這兩種方式中，工業(yè)品下鄉(xiāng)發(fā)展得更快、發(fā)展事態(tài)更好?；ヂ?lián)網(wǎng)的普及、電腦、智能手機(jī)、平板的發(fā)展、農(nóng)村道路與物流等基礎(chǔ)設(shè)施的完善等為農(nóng)村人民在互聯(lián)網(wǎng)上購買產(chǎn)品提供了條件和便利。而農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城的發(fā)展就不那么明顯和突出了。農(nóng)村的青壯年勞動力大多在城市流動，留守在農(nóng)村的大多是老人和孩子，對于網(wǎng)絡(luò)乃至網(wǎng)上購物知之甚少，部分稍大點(diǎn)兒的孩子懂網(wǎng)絡(luò)會網(wǎng)購，但不會涉及網(wǎng)上經(jīng)營、銷售農(nóng)產(chǎn)品，或者沒有在網(wǎng)上銷售農(nóng)產(chǎn)品的意識和動力。少部分人看到了農(nóng)村電商的契機(jī)，但在創(chuàng)業(yè)發(fā)展中又是阻礙重重，缺乏資金、不懂技術(shù)、不了解相關(guān)政策法規(guī)、產(chǎn)品缺乏競爭力、利潤低等都是阻礙農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城的重要因素。

焦點(diǎn)訪談專題節(jié)目《農(nóng)村電商調(diào)查——農(nóng)村電商味兒不“農(nóng)”》曾對農(nóng)村電商發(fā)展做了專題介紹。同樣，節(jié)目也提到農(nóng)產(chǎn)品上行困難，電商平臺扶持少、產(chǎn)品銷售成本高、產(chǎn)品推廣難、產(chǎn)品缺乏核心競爭力、銷售渠道拓展難、行業(yè)競爭大等都是擺在農(nóng)產(chǎn)品面前的問題。

2 農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城“行路難”

要真正發(fā)揮農(nóng)村電商對“三農(nóng)”發(fā)展的積極作用，最重要的是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的上行，農(nóng)民不僅只是城市工業(yè)品的消費(fèi)者，更重要的是要成為農(nóng)產(chǎn)品上行的消費(fèi)者，只有這樣才能保證農(nóng)民保持良好的消費(fèi)能力，使農(nóng)村電商真正實(shí)現(xiàn)為農(nóng)民增收的目的，帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

完成農(nóng)產(chǎn)品上行，不僅需要外在的包括政府各項(xiàng)政策的支持、各種宣傳與培訓(xùn)、各電商平臺的支持、基礎(chǔ)設(shè)施的完善等的支持與幫助，更重要的是增強(qiáng)經(jīng)營意識，提高經(jīng)營技術(shù)和水平，提高農(nóng)產(chǎn)品的核心競爭力，這才是農(nóng)產(chǎn)品上行持續(xù)發(fā)展的根本動力。

用于網(wǎng)上銷售的農(nóng)產(chǎn)品主要有以下幾類：生鮮類，主要是水果、水產(chǎn)品、花卉等；糧油類，主要有大米、粗糧、菜籽油等；特產(chǎn)零食類，包括各地具有地方特色的各種食品，如辣椒、咸鴨蛋、榨菜、臘腸、果干、肉干等；以及菜葉、草藥等。這些產(chǎn)品大多是當(dāng)?shù)赝辽灵L的農(nóng)產(chǎn)品或是極具當(dāng)?shù)靥厣漠a(chǎn)品，在當(dāng)?shù)赜斜容^好的評價，在外地有比較好的聲譽(yù)。但是，在各大電商銷售平臺上，隨便搜索農(nóng)產(chǎn)品就會出現(xiàn)五花八門的店鋪，都標(biāo)有“特產(chǎn)或特色”字樣，農(nóng)產(chǎn)品銷售的競爭比想象中的更加激烈。

提高農(nóng)產(chǎn)品的競爭力是農(nóng)產(chǎn)品上行的關(guān)鍵。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民的消費(fèi)能力也不斷提高，在消費(fèi)時不再只關(guān)注產(chǎn)品的價格，更加看重的是產(chǎn)品的品質(zhì)。人們更愿意為健康、質(zhì)量買單。農(nóng)產(chǎn)品銷售要走的長遠(yuǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量是根本。質(zhì)量是最好的口碑。但是產(chǎn)品質(zhì)量問題在農(nóng)產(chǎn)品銷售中較為突出，集中體現(xiàn)為產(chǎn)品質(zhì)量不合格、良莠不齊，不符合生產(chǎn)安全、食品安全等標(biāo)準(zhǔn)，甚至還有較多的“三無產(chǎn)品”。

這些安全性不明的“三無產(chǎn)品”讓消費(fèi)者在選購產(chǎn)品時更加謹(jǐn)慎和小心，那些看起來非正規(guī)的農(nóng)產(chǎn)品自然而然地被排除在購買對象之外，而那些看似“正規(guī)”的是否真正正規(guī)也無從考察。產(chǎn)品沒有人買，找不到銷路，小本生意又賺不到錢，時間一長自然就被市場淘汰，農(nóng)產(chǎn)品就走不出去。對于實(shí)用農(nóng)產(chǎn)品來說，獲得食品安全許可證（QS）是進(jìn)入銷售市場的必備條件。如果沒有QS認(rèn)證，要想進(jìn)入各個大型超市或者作為商品在網(wǎng)上銷售，就少了一個官方許可。而要想取得認(rèn)證，廠房、機(jī)械設(shè)備、衛(wèi)生條件、檢驗(yàn)檢疫等有很多硬條件，這一整套下來對于做小本買賣的農(nóng)民來說資金就是一個很大的問題?？蓻]有官方認(rèn)證，農(nóng)產(chǎn)品又能走多遠(yuǎn)。

此外，缺乏品牌意識是農(nóng)產(chǎn)品上行難的另一重要因素。有的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和評價在當(dāng)?shù)囟歼€不錯，賣得也很好，但是沒有自己的品牌，就很難將產(chǎn)品推廣，拓寬銷售渠道，擴(kuò)大銷售市場，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營做好易，做大難。要有體現(xiàn)自己產(chǎn)品特色的商標(biāo)、要有完善的品牌體系，商品質(zhì)量與品牌掛鉤，商品服務(wù)與品牌掛鉤；要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化，打造一套完整的產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、服務(wù)乃至產(chǎn)品溯源體系。創(chuàng)造屬于自己產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢和品牌效應(yīng)，這樣才能實(shí)現(xiàn)自己的產(chǎn)品在諸多同類產(chǎn)品中脫穎而出，獲得消費(fèi)者的青睞。

3 農(nóng)產(chǎn)品上行路在何方

只有實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品上行，才能使農(nóng)村電商真正惠及“三農(nóng)”。首先，產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者要提高產(chǎn)品安全意識，從生產(chǎn)、儲存、包裝等環(huán)節(jié)保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全，不偷工減料，不摻雜造假，誠信經(jīng)營。政府要政策上支持、工作中幫助、技術(shù)上指導(dǎo)，盡量為農(nóng)民們提供便利解答困惑；同時也要加強(qiáng)教育監(jiān)督，專業(yè)技能培訓(xùn)、法律知識講座等方式，引導(dǎo)他們遵守法律、誠信經(jīng)營。建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體制，建立農(nóng)民從業(yè)登記等制度，保證產(chǎn)品質(zhì)量來源可溯，鼓勵支持有條件的農(nóng)民進(jìn)行產(chǎn)品認(rèn)證等，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。

其次，發(fā)揮產(chǎn)品特色，樹立品牌優(yōu)勢。鼓勵支持特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；?、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。要想在網(wǎng)上眾多的農(nóng)產(chǎn)品中脫穎而出，有自己的特色很重要。無論是因本地特有品種、特有氣候、特有土壤或是特色風(fēng)味，特色制作程序，特色當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)還是其他特別因素而形成的“特色”，都是產(chǎn)品與眾不同的地方，都可能成為吸引消費(fèi)者的因素。質(zhì)量好的產(chǎn)品千篇一律，有特點(diǎn)而且質(zhì)量好的產(chǎn)品百里挑一。好的產(chǎn)品特色對于好的產(chǎn)品來說就是錦上添花。獨(dú)有特色會讓消費(fèi)者將產(chǎn)品與產(chǎn)品區(qū)分開來，會吸引消費(fèi)者的興趣，形成自己獨(dú)有的競爭力。將這種特色發(fā)揮到極致的方法是將這種特色申請官方認(rèn)證，一張權(quán)威的官方認(rèn)證書好過一百句廣告詞。打造品牌優(yōu)勢，培育品牌文化，樹立良好的品牌形象，農(nóng)產(chǎn)品才能走得更遠(yuǎn)。賣產(chǎn)品只是最初級的營銷，高級的營銷是賣理念。通過產(chǎn)品傳達(dá)獨(dú)有的產(chǎn)品文化、品牌文化、企業(yè)文化，乃至地方特色文化，使人無論談到與之相關(guān)的哪個因素都能與其他因素聯(lián)系起來才是產(chǎn)品銷售最高的追求。

最后，誠信經(jīng)營是核心競爭力。“小信誠則大信立”，誠信是經(jīng)營之本，是最好的產(chǎn)品更是最好的品牌。只有本著誠信經(jīng)營的理念，才能保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，才能在日積月累中形成自己的產(chǎn)品品牌文化，樹立良好的形象，才能得到消費(fèi)者和社會的認(rèn)同。違背誠信、弄虛作假、欺騙敷衍消費(fèi)者，消費(fèi)者也會離你而去，最終在激烈的競爭中淘汰。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者如果見利忘義，一味追求經(jīng)濟(jì)利益，不誠信經(jīng)營，長此以往不但不會賺錢，甚至?xí)绊懭藗儗Ξ?dāng)?shù)禺a(chǎn)品、當(dāng)?shù)厝恕⒛酥廉?dāng)?shù)匚幕脑u價。

實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品上行不可能一蹴而就，事物的發(fā)展總有個過程，具有長期性與曲折性。農(nóng)民們要誠信經(jīng)營、發(fā)揮當(dāng)?shù)靥厣⒅饾u形成自己的品牌；還要注意聯(lián)合起來，單打獨(dú)斗資金自愿都有限，只有聯(lián)合起來，發(fā)揮整體優(yōu)勢，整合資源，形成規(guī)模效益，在激烈的競爭中才能占據(jù)優(yōu)勢地位。地方政府要提供資金、政策支持、鼓勵支持引導(dǎo)規(guī)范本地農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營的健康發(fā)展，不單要追求效益，更要保證質(zhì)量，只有這樣才能發(fā)揮地方優(yōu)勢，打造本地品牌，帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

[1] 左麗敏.農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)法律保障機(jī)制的探究[J].山西農(nóng)經(jīng),2015(1).

[2] 鐘誠,羅小鳳.關(guān)于農(nóng)村電商發(fā)展的若干問題及對策建議[J].電子商務(wù),2016(12).

F323

A

2096-0298(2018)01(a)-022-02

國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項(xiàng)目《“互聯(lián)網(wǎng)＋”時代下農(nóng)村電商法律服務(wù)研究》的階段性研究成果(201610403006)。

李晨晨（1995-），女，漢族，重慶人，南昌大學(xué)法學(xué)院大四在讀學(xué)生。