“互聯網+”新形勢下贛南臍橙發展的新思路

黃曉歡

【摘要】贛南地區由于得天獨厚的區位優勢，使得臍橙產業成為其重要產業，并且經過四十余年的發展，贛南臍橙已在國內外占據重大市場份額。與此同時，其在發展過程中也存在許多問題。“互聯網+”新生態系統的建立，為贛南臍橙產業的發展注入了新的活力。本文通過分析贛南臍橙產業的發展現狀及存在的問題，結合“互聯網+”新形勢，對贛南臍橙產業的長足發展提出相應對策，以期能夠為贛南臍橙的可持續發展提供參考。

【關鍵詞】“互聯網+” 贛南臍橙 新思路

贛南臍橙產業是江西省贛州市的支柱產業之一，經過四十余年的發展，“贛南臍橙”已經成為享譽海內外的知名品牌。隨著“互聯網+”概念的提出，互聯網思維逐漸滲透至各行各業，贛南臍橙產業也可以借助互聯網這一廣闊平臺，打造更具競爭力的新品牌。

一、“互聯網+”的時代背景

自2015年第十二屆全國人大三次會議上，李克強總理提出制定“互聯網+”計劃以來，“互聯網+”概念逐漸滲入各行各業，并形成一種新的經濟形態。

何為“互聯網+”？國家發改委發布的報告中指出，“互聯網+”代表著一種新的經濟形態，即充分發揮互聯網的集成優勢，將互聯網通信技術滲透于經濟社會發展各領域，通過節約經營成本、優化資源配置、構建新型經營模式等途徑來帶動傳統行業的經濟轉型和產業升級。“互聯網+”計劃作為一項國家戰略，其目的在于最大限度地利用互聯網平臺，不斷促進互聯網與傳統產業的深入融合，構建新模式、造就新產品、開創新格局，以產業升級提升經濟生產力，最終達到“聯”接一切，互通有無的經濟新常態。

二、贛南臍橙產業的發展現狀

贛南地區種植臍橙始于20世紀70年代初，由于地理位置優越，歷經40余載的發展，如今的贛南臍橙產業已經成為一個以種植業為主，帶動養殖、農資生產、深加工等多產業協同發展的產業群。

（一）種植面積廣闊

享有“臍橙之鄉”美譽的江西省贛州市地處中亞熱帶南緣，山地面積廣闊，雨量充沛，氣候適宜，臍橙產業具有先天優勢。經過多年發展，贛南地區臍橙種植面積不斷擴大，2017年贛南地區臍橙種植面積達155萬畝，產量108萬噸，種植面積、年產量居全國第

（二）銷售區域逐步擴大

贛南臍橙九成的銷售市場為國內市場，其中廣東、江浙等省份銷售占比較大，經過市場開拓，目前贛南臍橙的銷售網絡已經覆蓋了國內80%以上的地級市和縣城，在全國設有50多個贛南臍橙專銷區。在穩固國內市場地位的同時，贛南臍橙還努力開拓國外市場，自產臍橙己出口至新加坡、伊朗、俄羅斯、加拿大、中國港澳地區等20多個國家和地區。

（三）橙汁生產供不應求

贛南臍橙鮮果80%銷售后用于直接食用，剩余大部分用于加工成罐頭，僅8%用于加工成橙汁。橙汁加工是臍橙產業的主要發展趨勢，而國內橙汁消費需求近六成依賴進口，贛南臍橙殘次果轉化為橙汁的比率不高，形成資源的浪費，同時使得橙汁生產處于供不應求狀態。

三、贛南臍橙產業發展中存在的問題通過以上現狀分析發現，贛南臍橙在發展過程中已經取得了不小的成就，但是也存在許多問題。

（一）產品品種結構較為單一

贛南臍橙品種90%以上為紐荷爾，成熟時間基本為10-12月，中熟品種占比過大，而10月之前的早熟品種和12月之后的晚熟品種很少。供應期短且集中，容易導致價格較大波動。而且10-12月容易受到霜凍、冰雹等惡劣天氣的影響，一旦發生將導致臍橙受災嚴重，大量減產，同樣會造成臍橙價格大幅度波動。

（二）品牌宣傳和營銷力度不夠

贛南臍橙在廣東、江浙一帶因其較大的市場份額和口碑而具有較大知名度，但在其他很多地區，如沈陽、大連、昆明等地，僅有極少數超市能看到“金色果業”臍橙，其他超市幾乎沒有見到贛南臍橙的蹤影，而南豐蜜桔、館溪蜜柚等品牌產品卻隨處可見，可見贛南臍橙品牌宣傳不到位，營銷策略有待于進一步完善。

（三）商品化程度低，深加工建設滯后

臍橙銷售以鮮果直接銷售為主，近兩年加大了機械化清洗、打蠟、分級、包裝的投入力度，但是仍存在不少直接由人工簡單挑選整理后用簡易紙箱直接打包銷售的現象，產品的商品化程度很低。同時，由于贛南臍橙味美可口，不少消費者喜愛直接食用，導致目前贛南臍橙銷售仍主要以鮮果直銷為主，缺乏精加工和深加工。隨著國內市場對橙汁需求的日益旺盛，橙汁出現供不應求的態勢，但是由于臍橙榨汁脫苦這一世界性難題，加之深加工設備和保鮮技術落后等方面的限制，贛南臍橙深加工呈現不足態勢。

（四）資源綜合利用率低贛南臍橙產業輻射范圍廣，但產業鏈尚不夠健全。臍橙從種植、管理、采摘、銷售到貯藏，與養殖業、生態農業、旅游開發等產業均有密切聯系，但是由于對這些相關產業的技術開發、基礎設施建設、資金投放等不足，導致目前這些生態圈產業綜合利用資源的效用較低，贛南臍橙產業帶動其他產業發展的作用尚未充分發揮。

四、“互聯網+”新形勢下贛南臍橙產業發展的對策

由于贛南臍橙產業發展中仍存在著以上問題，如何解決這些問題顯得格外迫切，在“互聯網+”新形勢下，贛南臍橙產業的發展可以有一些新思路。

（一）推動臍橙產地信息化基礎設施建設

“互聯網+”計劃以互聯網為基礎，在“寬帶中國”戰略的指引下，臍橙種植區域和貯藏區域等地區，應加快進行信息化建設，盡量做到每個園區通網絡，將每棵橙樹的生長情況納入大數據系統，通過大數據分析，能夠實時掌握每棵橙樹以及樹上臍橙的最新長勢，便于進行臍橙種植全過程的實時監控，從而對其科學化管理，建立全信息鏈。

（二）建立智慧農業系統覆蓋臍橙種植園

智慧農業系統是依托于互聯網云平臺，將臍橙種植園的土壤溫度、空氣濕度、光照強度、降水量等信息集合起來，通過移動通信技術上傳至云端，經過分析測算，可以準確得知灌溉、施肥的最佳時點，以便臍橙種植戶可以適時安排種植計劃，甚至可以遠程操控灌溉系統，節約人力。同時，云計算平臺還可以監測臍橙的長勢及病蟲害情況，及時預警黃龍病等疫情。遇到問題還可以請農業專家進行遠程指示，給種植農戶帶來實時技術指導，有利于產量和質量的提高。

（三）強化采后商品化處理，促進產品深加工

引進先進機械設備，對臍橙進行清洗、打蠟，并按照產品的外觀和口感等情況進行等級劃分，進行差異化銷售，最后統一商品化包裝，提高臍橙的商品化程度。同時，應提升行業深加工水平，提高臍橙深加工率，主要是鮮果榨汁率，以滿足橙汁供不應求的現狀。還可以生產橙汁胞、臍橙罐頭、臍橙酒等產品，甚至可以將臍橙加入日常洗護用品中，形成臍橙香皂、臍橙面膜、臍橙護手霜等，使贛南臍橙殘次果利用率進一步提升。

（四）提升贛南臍橙品牌競爭力

加強“贛南臍橙”品牌宣傳力度，提升品牌競爭力。主要可以從線上線下兩方面著手。線上即利用互聯網的集成優勢，通過電視臺、中國臍橙網、微信公眾平臺等多種線上渠道，加大廣告投入和宣傳力度，讓更多互聯網受眾了解并認可贛南臍橙；線下即利用開展各種營銷活動，如贛州國際臍橙節，讓民眾親自品嘗贛南臍橙，口口相傳，樹立行業口碑。

（五）C2B+O2O營銷模式，尋求網絡營銷新渠道

C2B（Customer to Business）是以消費者為核心，生產者以消費者的需求為生產的依據，進行定制化生產。O2O（Online To Of-fline）即線上和線下相結合的銷售模式，它也是依托于互聯網技術而形成的新型商務模式。C2B+O2O，將兩者相結合，既能夠滿足消費者個人的需求，又將定制模式多元化，消費者可以在任何情況下以最便捷的方式買到想要的臍橙，這能夠很大程度上拓展贛南臍橙的銷售市場，是“互聯網+”形勢下值得開拓的營銷新渠道。

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