淺談初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

黃紹菊

摘 要：實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)給學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍和最佳的學(xué)習(xí)心境，大大提高了課堂效率和學(xué)生學(xué)習(xí)效率，尤其是設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生受到科學(xué)研究方法的訓(xùn)練，從而達(dá)到既訓(xùn)練科學(xué)思維方法，又培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力之目的。

關(guān)鍵詞：淺談；初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；能力培養(yǎng)

隨著新課程改革的深入，化學(xué)教學(xué)已經(jīng)從過(guò)分強(qiáng)調(diào)知識(shí)的傳承和積累向知識(shí)的探究過(guò)程轉(zhuǎn)化，從學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)向主動(dòng)獲取知識(shí)轉(zhuǎn)化。實(shí)踐證明，在化學(xué)探究性學(xué)習(xí)中，巧用實(shí)驗(yàn)方法去探究各種情境事件，能有效激活化學(xué)的知識(shí)儲(chǔ)備，具有明顯的開(kāi)放性。

“以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)”是化學(xué)學(xué)科的基本特征。初中化學(xué)課程中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，雖然絕大多數(shù)是對(duì)物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性能及其變化規(guī)律的再認(rèn)識(shí)，但從本質(zhì)上看：這一過(guò)程，它一方面可以直觀、生動(dòng)、形象地產(chǎn)生化學(xué)問(wèn)題，能對(duì)學(xué)生在科學(xué)探究中提出的猜想或假設(shè)進(jìn)行驗(yàn)證；另一方面學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)研究，能掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，初步學(xué)會(huì)化學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)方法，培養(yǎng)自主探究能力。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略

1.策略一：增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)趣味性

“興趣是最好的老師”，實(shí)驗(yàn)的趣味性是提高學(xué)生探究精神的良好途徑。如在學(xué)習(xí)酸和堿的化學(xué)性質(zhì)之前，我先表演一小魔術(shù)：在黑板上掛一張“空”的白紙，當(dāng)依次向紙上噴灑無(wú)色溶液A（水）B（氫氧化鈉溶液）后，一朵嬌艷的紅色玫瑰赫然出現(xiàn)。在學(xué)生的驚嘆聲中，我又繼續(xù)噴灑無(wú)色溶液C（稀鹽酸），“玫瑰不見(jiàn)了，不見(jiàn)了，太神奇了”。在整個(gè)魔術(shù)觀察過(guò)程中，學(xué)生的感觀受到刺激，探究的興趣被激起，這樣將發(fā)現(xiàn)權(quán)交給學(xué)生，使學(xué)生思維在邊實(shí)驗(yàn)邊討論的氛圍中得到培養(yǎng)和提高。選用日常生活、環(huán)境、能源、生產(chǎn)中實(shí)際問(wèn)題，家庭小實(shí)驗(yàn)來(lái)探求、解決自身緊密聯(lián)系的問(wèn)題，拓寬學(xué)生思路，讓學(xué)生在生活中探索化學(xué)，在化學(xué)中研究生活。

2.策略二：強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)的參與性

讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)之中，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并加以實(shí)施，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，探討實(shí)驗(yàn)原理，來(lái)提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，以求更好的激發(fā)學(xué)生的探究精神。另外拓寬實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，將實(shí)驗(yàn)下行到課外。在學(xué)習(xí)酸的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，學(xué)生提出猜想：廚房里的食醋也是酸的，它是否也能像稀鹽酸、稀硫酸那樣與活潑金屬、金屬氧化物、部分鹽（尤其是碳酸鹽）等物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)？針對(duì)這一猜想，我布置學(xué)生利用家里的食醋及相關(guān)生活日用品，同時(shí)還積累了生活經(jīng)驗(yàn)──利用食醋可以除去水垢。讓學(xué)生深刻體會(huì)化學(xué)與生活之間的密切聯(lián)系。

在教學(xué)中我將部分安全性高的演示實(shí)驗(yàn)盡量讓學(xué)生來(lái)完成。充分利用校內(nèi)資源，開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，建立化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)小組，開(kāi)發(fā)課程資源，讓學(xué)生根據(jù)自己的想法去做實(shí)驗(yàn)。

3.策略三：探索實(shí)驗(yàn)最優(yōu)化

教材中有些實(shí)驗(yàn)操作方法在學(xué)生實(shí)際操作中仍存在這樣那樣的問(wèn)題。我經(jīng)常鼓勵(lì)學(xué)生：實(shí)驗(yàn)方法需要?jiǎng)?chuàng)新而且可以創(chuàng)新，對(duì)其不足之處加以改進(jìn)。這樣既能促進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和掌握，提高實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力，又能培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)。

在探究MnO2對(duì)H2O2溶液的催化作用時(shí)，學(xué)生將MnO2加入到5%的H2O2溶液中，觀察到有氣泡生成。再將帶火星的木條伸入試管中，木條卻未復(fù)燃。反復(fù)幾次，結(jié)果相同。學(xué)生在分析過(guò)程中發(fā)現(xiàn)：帶火星的木條從試管中取出后，前端變濕了。原來(lái)是H2O2溶液產(chǎn)生的O2中混有水蒸氣造成的。則如何除去水蒸氣使O2干燥成為首要解決的問(wèn)題。學(xué)生經(jīng)討論后設(shè)計(jì)出以下方案：①在試管口處加一帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞，與干燥管相連。②在試管口處加一帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞，與一根較長(zhǎng)玻璃管相連，玻璃管外壁用冷毛巾包裹，使水蒸氣充分冷卻。經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)，方案一效果明顯，且操作簡(jiǎn)單易行，設(shè)計(jì)較理想；方案二效果較好，但玻璃管要足夠長(zhǎng)，且要更換冷毛巾，操作較繁瑣。

學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象—提出猜想—設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案—進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作—得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的學(xué)習(xí)過(guò)程中，敢于提出質(zhì)疑，其中評(píng)價(jià)方案優(yōu)劣等環(huán)節(jié)能夠很好體現(xiàn)學(xué)習(xí)的深度，發(fā)展探究能力。通過(guò)多次探究，讓師生有了共同學(xué)習(xí)的平臺(tái)，更加激勵(lì)學(xué)生的探究精神，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)

所謂實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)是指學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，運(yùn)用已有的知識(shí)和技能，充當(dāng)新知識(shí)的探索者和發(fā)現(xiàn)者的角色，通過(guò)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，做出假設(shè)，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作驗(yàn)證假設(shè)是否成立，然后進(jìn)行歸納、總結(jié)規(guī)律的一種教學(xué)模式。其基本結(jié)構(gòu)為：?jiǎn)栴}—假設(shè)—設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案—實(shí)驗(yàn)操作—結(jié)論—應(yīng)用。它具有下述三大優(yōu)點(diǎn)。

1.有利于充分挖掘?qū)W生的潛力，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力

傳統(tǒng)教學(xué)模式往往是教師牽著學(xué)生鼻子走，致使學(xué)生一味死記硬背而無(wú)暇顧及“創(chuàng)新思維。”而學(xué)生的創(chuàng)新思維是建立在對(duì)知識(shí)深入理解的基礎(chǔ)上的。“我聽(tīng)了，忘記了；我看了，記住了；我做了，理解了”這句話充分說(shuō)明學(xué)生的親身體驗(yàn)對(duì)于理解知識(shí)的重要作用。實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)就能給學(xué)生營(yíng)造主動(dòng)探求知識(shí)的寬松環(huán)境，讓他們?cè)诔晒Φ脑O(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作的愉快情緒下，潛力得到充分發(fā)揮，思維更加活躍。在對(duì)未知領(lǐng)域的探索過(guò)程中，通過(guò)自己的實(shí)驗(yàn)操作和驗(yàn)證，積極的去思考，去探索。從中就會(huì)迸發(fā)出更多的智慧和靈感。有利于學(xué)生創(chuàng)造思維能力的培養(yǎng)。

2.有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在初中化學(xué)教學(xué)中實(shí)施實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣的有效途徑。只有當(dāng)學(xué)生通過(guò)親自探究實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因和規(guī)律時(shí)所形成的興趣才具有一定的穩(wěn)定性和持久性。實(shí)踐證明，實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)既可促使學(xué)生形成對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的持久興趣，同時(shí)又可激發(fā)學(xué)生的求知欲。

隨著新課改的不斷深入，教師們都在探求新的教學(xué)方法，尤其對(duì)“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”更是下足了功夫。通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)充分體現(xiàn)學(xué)生的主體位置，把強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)思維和動(dòng)手能力滲透給學(xué)生，激發(fā)學(xué)生探究精神，讓他們?cè)趧?chuàng)新中成長(zhǎng)。這是新課改的需要，也是培養(yǎng)未來(lái)人才的需要，讓我們攜起手來(lái)，共同為“實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)”打開(kāi)一扇窗。