綠色食品生產基地環境質量檢測與評價

程春芝

綠色食品生產基地環境質量評價其實指的就是對環境質量的檢測，其方法和程序是根據環境質量評價來建立的，但是因其涉及到的產業是綠色產業，因此，在其評價體系的選擇上會有側重點，同時也需要根據其特殊性來制定特定的評價標準

綠色食品生產基地環境質量評價概述

綠色食品生產基地環境質量評價的程序。環境質量評價分為三部分：環境評價、環境監測、環境調查，其內容分為也分為三種：生態環境效應、污染源、環境污染，評價工作的基礎就是監測和調查，而評價的過程指的就是研究的過程，選擇評價參數、制定評價標準，評價參數權系數的確定，從而建立起科學合理的數學模式，完成環境質量的分析，進而得出評價的結論。

指標體系的選擇。代表性、針對性、典型性是綠色綠色食品生產基地環境質量評價指標的選擇原則，通過評價指標來判斷綠色綠色食品生產基地環境質量是否符合相關規定和要求，選擇一個合適的綠色食品生產基地。生產基地的選擇需要根據環境、綠色產品產生印象的污染物，例如，毒性強、濃度高、難以講解、影響綠色產品品質和質量，同時還能夠威脅到人們健康、危害生態系統、殘留周期長的污染物。

對綠色食品生產基地環境質量檢測與評價的探究

加強環境質量檢測的針對性。不同的企業需要采用不同的檢測銀子，這樣才能夠保證數據的真實性，同時能夠反應當地的實際情況，避免資源的浪費。需要注意的是，不同的企業具有不同的特點，因此，要是采用全國都采用一樣的檢測手段和方法，就無法清晰的反映出當地的實際情況。如果企業沒有出現新的污染源，就不需要在綠色食品標志的有效期內重新檢測環境質量；如果企業出現新的污染源，相關工作人員只需要具有針對性的開展環境檢測工作，不需要進行全方位的檢測工作。

適當減免對大氣和水源環境質量的檢測。大氣環境質量的檢測主要指的是檢測大氣中的四項指標，即NOX、TSP、SO2、氟化物，這四項與設定限值之間數值對比，其是否低于設定的限值。在一些地區，大氣的環境質量始終保持良好，基本上是符合國家相關的標準，存在這種情況就可以免除檢測工作，舉例來說，一些綠色食品生產基地處于較為偏遠的地區，其環境屬于野生環境，因此其大氣的污染也相對較少。除此之外，還包括大棚蔬菜，大氣中的污染難以影響到大棚內的蔬菜，因此也可免除大氣環境的檢測。針對水源質量的檢測來說，一些綠色食品生產基地采用的灌溉水源是優質的地下水，同時還有一些加工用水及畜禽飲用水的也可以免除水源質量的檢測。

適當增加對土壤環境質量的檢測。植物能否順利生長、發育的關鍵之一在于土壤，合理的控制土壤的各方面因素，可以提高植物的生長速度和產量。土壤可以滿足植物生產所需要的一切，例如水、氣、肥，同時其也是植物能夠正常生長發育的基礎。土壤中的一些有害物質會隨著植物的正常而進入植物體內，在人類食用食物的時候，這些有害物質也會進入人的體內，從而影響到人類的身體。因此，相關人員需要重視土壤的檢測工作。土壤的重點檢測對象是寄生蟲、農藥殘留和重金屬，這些物質無法輕易的降解，其不僅能夠吸附在農作物上，還會積累和殘留在土壤中，而這些物質的殺傷力大，會出現土害現象，影響土壤的肥力，損害人們的身體。因此，尤其是在污染過的土壤上，需要加強土壤的檢測工作。

總而言之，食品對人們的發展、生活是非常重要和必要的，因此，相關工作人員和企業要重視檢測技術的研發，重視綠色食品生產基地的環境檢測工作，保證環境質量檢測工作的科學性和準確性，綜合性、全方位的評價生產基地的各項指標。