姚瑩 周慧芬 張林
(浙江省種植業(yè)管理局 杭州310020)
近年來(lái),全省柑橘產(chǎn)業(yè)圍繞打造“精品果業(yè)”的總目標(biāo),不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù),提高了全省柑橘品質(zhì)、拓展了柑橘產(chǎn)業(yè)功能和消費(fèi)市場(chǎng)、提升了柑橘產(chǎn)業(yè)化水平、促進(jìn)了果農(nóng)增產(chǎn)增收。但隨著全國(guó)柑橘產(chǎn)量逐年增加、加工出口形勢(shì)逐漸嚴(yán)峻,全省柑橘正面臨著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。因此,柑橘生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)了解各個(gè)時(shí)間段的柑橘產(chǎn)銷形勢(shì)及產(chǎn)業(yè)趨勢(shì),分析市場(chǎng)規(guī)律,合理安排產(chǎn)銷,確保柑橘產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。本文通過(guò)分析2017年全省柑橘產(chǎn)銷情況,總結(jié)我省柑橘生產(chǎn)銷售上的一些特點(diǎn),分析浙江柑橘產(chǎn)銷中存在的問題,從而提出發(fā)展建議和對(duì)策,旨在為柑橘生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者提供參考,致力于推動(dòng)全省柑橘產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
2017年浙江省柑橘面積及產(chǎn)量均呈恢復(fù)性增長(zhǎng)趨勢(shì),主要原因是2016年遭遇極端強(qiáng)寒潮天氣,柑橘樹體凍傷凍死嚴(yán)重,大部分地區(qū)加快了老橘園改造、柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的速度,全省柑橘栽培面積及產(chǎn)量均有所增加,銷售情況也良好,價(jià)格穩(wěn)中有升。
據(jù)近期業(yè)務(wù)部門調(diào)查,2017年全省柑橘種植面積9.67×104hm2,比上年增長(zhǎng)3.4%。目前全省柑橘品種結(jié)構(gòu)中,溫州蜜柑 4.99×104hm2,占柑橘總面積的52%,其中,特早熟溫州蜜柑占 7%、早熟溫州蜜柑占20%、中晚熟溫州蜜柑占23%;椪柑 2.14×104hm2,占22%;雜柑1.23×104hm2,占13%;柚類占5%;甌柑占4%;橙類占 2%。

圖1 柑橘主要生產(chǎn)區(qū)栽培況
從地市分布上看,柑橘在全省11個(gè)地市中均有栽培,臺(tái)州市、衢州市、寧波市、麗水市、杭州市面積較大,分別占全省柑橘總面積的26.9%、23.8%、11.8%、11.1%、10.7%(見圖1)。……