我國(guó)主題酒店存在的問(wèn)題與發(fā)展

陶旭

摘要：在世界內(nèi)，主題酒店的發(fā)展，因?yàn)樗厥獾慕?jīng)營(yíng)模式，正在沖擊著我國(guó)酒店業(yè)的格局。主題酒店因?yàn)槭且粋€(gè)新興的產(chǎn)品無(wú)論是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還是其他方面的管理，都存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)，功能相似，形式雷同等問(wèn)題一直阻礙著我國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展。由此，我結(jié)合了相關(guān)的研究，提出了在中國(guó)主題酒店的長(zhǎng)期發(fā)展。

關(guān)鍵詞：酒店；主題酒店；酒店業(yè)

一、主題酒店的概念和類型

（一）概念：主題酒店是指以酒店所在地最有影響力的地域特征，和文化影響力而形成的酒店。并圍繞著這個(gè)主題而發(fā)展的，從而營(yíng)造出一種無(wú)法復(fù)制的特征，實(shí)現(xiàn)了酒店的檔次和品味，以此來(lái)吸引各方游客。

（二）類型：在這么多年的發(fā)展中，隨著主題酒店的發(fā)展，延伸出各種各樣的類型，但主要的還是以下幾種類型。

1.自然風(fēng)光的酒店，這種酒店把特色的自然風(fēng)光搬進(jìn)了酒店里，營(yíng)造了一個(gè)身臨其境的場(chǎng)景，讓那些想在大自然中居住的游客所向往。

2.文化歷史的酒店，設(shè)計(jì)師在酒店里融入了古代元素，讓人有一種穿越到古代，一種身臨古代的感覺(jué)，當(dāng)各地游客來(lái)到這里，就能被濃濃的歷史文化氛圍所感染。

3.都市文化主題，這類酒店通常以有獨(dú)特額城市特點(diǎn)，文化氛圍濃厚的城市為模型，再現(xiàn)該城市的特點(diǎn)，讓顧客不用出門，就能體驗(yàn)到該地的建筑特色。

二、我國(guó)主題酒店的現(xiàn)狀

我國(guó)酒店行業(yè)日益發(fā)展，各種各樣的酒店應(yīng)運(yùn)而生，這其中最為突出的應(yīng)該就是主題酒店了。主題酒店作為一種酒店業(yè)一支突出來(lái)隊(duì)伍，也大大改變了酒店的模式，這個(gè)新興事物已經(jīng)在我國(guó)發(fā)芽，生根。現(xiàn)在政府倡導(dǎo)一帶一路的建設(shè)，這也帶動(dòng)了酒店業(yè)的發(fā)展，很多的外來(lái)游客來(lái)到我國(guó)，他們也許沒(méi)有那么多的時(shí)間去領(lǐng)略我國(guó)風(fēng)土人情，但是自從有了主題酒店，他能很好地把當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情表現(xiàn)出來(lái)，有利于宣揚(yáng)我國(guó)文化，這對(duì)增強(qiáng)我國(guó)國(guó)際地位起到了重要的作用。而且酒店管理這個(gè)專業(yè)逐漸被人們所認(rèn)可，這個(gè)行業(yè)的服務(wù)人員緊缺，這更需要我們當(dāng)代大學(xué)生宣傳，為我國(guó)酒店業(yè)貢獻(xiàn)一分力量。

三、我國(guó)主題酒店發(fā)展存在的問(wèn)題

（一）沒(méi)有意識(shí)到什么是主題酒店

我國(guó)起步早的主題酒店早已在各種競(jìng)爭(zhēng)中站住了腳，目前主題酒店變得日益流行，很多傳統(tǒng)的酒店都在向主題酒店轉(zhuǎn)變。主題酒店是復(fù)雜的那些成功的主題酒店也不是一下子就成功的，都是經(jīng)過(guò)不斷地轉(zhuǎn)變才有今天的成就，才有轉(zhuǎn)變的機(jī)會(huì)。

（二）主題酒店定位不準(zhǔn)確，投資與收益成反比

主題酒店占地面積不一定很大，但是投資一般投資都很大。首先是價(jià)格，閑散的游客都是根據(jù)自己的收入選擇酒店，定價(jià)過(guò)高會(huì)減少客源量，價(jià)格過(guò)低又會(huì)使酒店的收益降低，游客多數(shù)對(duì)價(jià)格較為敏感，而五星酒店遠(yuǎn)超他們的支付范圍。這么大的投資，如果只是定位于旅游度假酒店，收益明顯不足，甚至都不一定能收回成本，度假的客人存在季節(jié)性的特點(diǎn)，如果只依靠他們，在旅游淡季，不僅不會(huì)有收入，或許經(jīng)濟(jì)還會(huì)負(fù)增長(zhǎng)。日常酒店維護(hù)也是一個(gè)不小的費(fèi)用，這樣酒店將面臨破產(chǎn)的危險(xiǎn)。

（三）缺少創(chuàng)新的動(dòng)力

在主題酒店創(chuàng)立之初，由于沒(méi)有什么競(jìng)爭(zhēng)，也許能帶來(lái)很好地效益。但是，一般的酒店在經(jīng)營(yíng)多年以后，都會(huì)多多少少做一些調(diào)整，更不必說(shuō)以主題為定義的酒店了，如果一成不變，注定會(huì)失敗。所以一定要大膽創(chuàng)新，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的管理方法，取長(zhǎng)補(bǔ)短，走出一條屬于自己的路。

四、關(guān)于主題酒店的建議與展望

（一）主題酒店發(fā)展的建議

1.知己知彼，創(chuàng)造特色主題

在主題的選擇上，要選擇新穎，走差異化的路。要時(shí)刻關(guān)注其他酒店的動(dòng)向，時(shí)刻想到以顧客為主，避免與其他主題酒店相似的主題。我國(guó)主題酒店應(yīng)該以自己的特色為主，不能與其他的類似，酒店內(nèi)也應(yīng)該融入各樣式的主題，讓顧客有耳目一新的感覺(jué)。

2.深入挖掘主題，形成自己的文化

一個(gè)成功的主題酒店應(yīng)該有自己的特色文化，自己的特色主題，使其不僅是一種產(chǎn)品，更要成為一種文化。主題酒店要時(shí)刻凸顯出自己的主題，這是酒店在眾多同行中的優(yōu)勢(shì)，一定要把自己的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)出來(lái)，并且放大化，如果每一家酒店都有自己的文化，那么酒店業(yè)將會(huì)引來(lái)一片曙光。

3.與互聯(lián)網(wǎng)相互結(jié)合，共同發(fā)展

當(dāng)今的時(shí)代是網(wǎng)絡(luò)的時(shí)代，沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)是萬(wàn)萬(wàn)不行的，政府正在推行互聯(lián)網(wǎng)+的項(xiàng)目，只有與互聯(lián)網(wǎng)相互結(jié)合，才會(huì)發(fā)展，才會(huì)有進(jìn)步的空間。酒店應(yīng)該將自己的特色，價(jià)格，位置等上傳到網(wǎng)上，讓顧客一目了然的知道該主題酒店的特色，更好地供顧客尋找。

4.顧客就是上帝，以顧客為主

有一句老話說(shuō)得好，顧客就是上帝，沒(méi)錯(cuò)，事實(shí)就是這樣，我們的一切都是取之于顧客，當(dāng)然要多提升自己的服務(wù)質(zhì)量，端正自己的服務(wù)態(tài)度。多進(jìn)行有關(guān)服務(wù)的培訓(xùn)，讓自己更加專業(yè)。不能對(duì)顧客發(fā)脾氣，堅(jiān)持顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的這一觀點(diǎn)，就不會(huì)錯(cuò)。

（二）我國(guó)主題酒店未來(lái)的展望

主題酒店正在蓬勃發(fā)展，經(jīng)濟(jì)在不斷地發(fā)展，人們的生活水平也在偷偷的發(fā)生了變化，消費(fèi)水平也在提高，這勢(shì)必會(huì)點(diǎn)亮酒店業(yè)的火把，照亮整個(gè)酒店業(yè)。而且旅游業(yè)也再不斷地發(fā)展，旅游業(yè)發(fā)展必然帶動(dòng)酒店業(yè)的發(fā)展，未來(lái)一定是酒店業(yè)跟旅游業(yè)想捆綁，酒店業(yè)作用于互聯(lián)網(wǎng)業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)業(yè)反作用于酒店業(yè)，酒店業(yè)的再一次騰飛指日可待。

五、結(jié)論

國(guó)內(nèi)酒店業(yè)一直處于自負(fù)盈虧的狀態(tài)酒店結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變是必需的國(guó)內(nèi)的傳統(tǒng)型酒店已經(jīng)悄悄的向主題特色酒店轉(zhuǎn)變，為我國(guó)傳統(tǒng)酒店提供一條出路酒店業(yè)就此迎來(lái)了春天，迎來(lái)了新的希望。雖然現(xiàn)在還有很多的問(wèn)題需要解決，但是只要把這些問(wèn)題轉(zhuǎn)換成動(dòng)力，找到適合自己的道路，這些問(wèn)題就會(huì)被解決，也就不再是問(wèn)題了，我相信，我國(guó)酒店業(yè)的未來(lái)一定是一片光明的，我國(guó)酒店業(yè)一定會(huì)再創(chuàng)輝煌，迎來(lái)一片新的景象。

指導(dǎo)教師：林怡