淺談互聯網經濟背景下民宿經營管理

劉宇 金晶

摘要：本文通過對當前互聯網經濟背景下的民宿市場進行研究，對消費者對入住民宿酒店的需求展開分析，并且對于我國當前的民宿行業發展在消費者體驗、打造品牌民宿、重視民宿硬環境建設及建立完善的監管機制等方面提出了合理化的建議。

關鍵詞：互聯網經濟；民宿

一、民宿背景分析

隨著我國互聯網技術和移動終端的普及，人們的生活方式已經有了很大的變化，旅游業已經成我國第三產業中的支柱，越來越多的消費者把旅游列入了日常消費清單之中。旅游業的發展，同時也帶動了酒店產業的發展，與一般標準化運營的酒店不同的是，帶有很強的個性化、自由化和靈活化的“民宿”型酒店借著互聯網經濟的浪潮。

民宿最早的說法源自于日本，當前世界上每一個國家都存在民宿的形式，只是說法不同，美國叫Inn或者Home stay，歐洲稱作Hostel，英國叫作Bed and Breakfast，我國很多地方叫作民舍或者農家樂、民居客棧等等，但是，無論怎么稱呼，他們都有著鮮明的特點，就是他們的經營方式都是利用了居民自由的房屋，因地制宜改造而成，并且有一定的餐飲、住宿功能。我國的民宿是伴隨著旅游業的發展而發展起來的，到2015年年底，我國整個民宿行業的市場規模已經超過了200億元，整個民宿也經營實體約有16萬家，民宿行業從業人員已經突破了100萬，預計到2020年，我國民宿行業的總規模將會達到362，8億元人民幣。

二、民宿消費者需求分析

目前，我國民宿消費者數據都集中在以去哪里網、美團網、攜程網等平臺中，本文就以行業中領頭羊去哪兒網中網友反饋的意見來分析消費者對于民宿的需求，由于去哪里客戶分布基本遍布全國各地，因此，平臺上反饋的意見在一定程度上具有一定的代表性。

1、環境要素

根據消費者反饋的意見來看，游客關注的環境素分為兩個部分，第一是民宿周邊的環境要素，一般來說，很容易給消費者帶來較好的住宿體驗；第二就是指民宿內部的建設、裝飾環境，指的是內在的硬環境建設。在民俗外部環境方面，超過35%的消費者認為民宿的地理位置很重要，民宿本身能與當地自然景色有機結合的酒店更能讓消費者滿意。對于民宿內部環境裝飾方面，僅有32%的消費者對民俗內部裝飾環境因素表示關注。

2、服務質量

由于民宿型酒店最大的特點就在于結合了民居的特點，營造了一種的家的氛圍，因為，消費者對于服務的需求倒不如常規的商業酒店那么嚴格。目前，我國國內大多數的民俗酒店，除了基本的床單、毛巾等酒店用品由酒店提供服務外，其他服務基本都由消費者自助式解決。

3、風格特色

從調研的結果來看，游客對于民宿最為看中的因素就是風格特色。一家具備獨特風格的民宿酒店可以在口碑網以爆炸式的方式迅速傳播，這就是在互聯網經濟下經營實體口碑傳播的新途徑。特色型的民宿主要有以下幾種：

（1）賞景度假型民宿（2）藝術體驗型民宿（3）農耕體驗型民宿

4、安全

民俗型酒店與普通酒店的消費者在安全要求上，基本是一致的。安全的要素包括兩個層面，第一是對于游客自身安全的因素，民宿一般位置偏離城市，安全保障是消費者首先關心的問題；第二是對于民宿房間私密性的要求 ，對于房間隔音效果的因素中，消費者關注的比例達到了48%。

三、我國民宿業當前困境

我國民宿業當前發展雖然非常迅速，但是也面臨著諸多困境，主要表現在以下幾個方面：

1、缺乏特色，格調普遍不高。

我國當前大多數的民宿經營者還是依靠個體經營者的自有房屋打造，相對于連鎖酒店來說，實力不足，難以按照高標準的要求打造民宿的內部環境。

2、欠缺品牌化運營

目前我國大多數的民宿酒店，辨識度都不高，在業內主要靠依托景區資源和游客流量來運營，靠的是口碑營銷，業內沒有強大的品牌來推廣民宿型酒店。

3、功能過于單一

我國目前大多數的民宿還僅僅是發揮了其住宿的功能，其他附加的體驗、文化、娛樂等功能還有待完善。

四、我國民宿業未來發展建議

我國民宿業當前及未來的發展空間是非常大的，但是要使民俗業朝著一個健康的方向發展，我覺得，還可以從以下結果方面去努力：

1、以消費者體驗為中心去打造民宿運營模式

當前，民宿業的發展吸引了眾多的投資者，甚至是一些專業投資機構，也紛紛加入其中 。但是，這種模式會對真正的民宿造成沖擊，資本經營者不像本地房屋所有權經營者那樣去用心打造民宿，真正的民宿應該是以游客體驗為主導的，充滿個性化的服務。

2、改善民宿環境

民宿在設計建造的時候，一定要充分發揮其與當地景觀有機結合的特點，要與當地的人文景觀、自然風光和生態環境深入融合，這樣才能借助外部的因素，滿足游客的需求。另外，民宿在地理位置的選擇上，要考慮景區與民宿之間的交通條件，周邊的配套場所是否能夠滿足消費者的需求，周邊社會環境是否會有不安全的因素存在，總之，只有綜合考慮了環境與民宿的統一性，民宿才會健康發展下去。

3、打造民宿品牌

我國的民宿行業的特點就是規模小，經營者自身實力都較為薄弱，但是我們也要看到其自身的劣勢，就是行業間經營者數量不多， 消費者很難依靠本人的能力去對入住的民宿加以識別。因此，民宿業中，也需要打造業內的知名品牌。當然，本文說闡述的同一品牌，并不是說要像7天等快捷酒店那樣打造標準化的民宿，而是所眾多的民宿經營者需要發展起來，形成一個能夠給消費放心的、具有良好認知度的民宿品牌。

4、健全監管機制

目前，我國的民俗業處于一種粗放式的管理之中，各個地方管理各自為政，國家對于民宿經營的條件和標準都處于缺失狀態，這樣就導致了民宿在我國沒有受到正規酒店一樣的管轄，監管的缺失，看起來放任了民宿的發展，從長期來看，則成為了制約民宿業發展最大的阻礙。因此，民俗業需要從國家高度，制定指導政策，完善監管制度，促進民俗業健康發展。

五、結論

我國民俗業伴隨的旅游業的發展而壯大，作為第三產業中產值較大、從業人員數量大的民宿業，在我國各大景區已經成為帶動地方經濟發展的生力軍。 從消費者的角度來看，我國的民俗業在文化建設、特色開拓、品牌建設等方面，還有所欠缺，需要不斷完善，只有解決了這些內在性的問題，我國的民宿業才能健康發展。

參考文獻：

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[3] 蔣佳倩，李艷. 國內外旅游“民宿”研究綜述[J]. 旅游研究，2014（ 3） ： 16 - 22.

作者簡介：

劉宇，副教授

金晶，工商管理碩士，企業管理方向