張海澄
科學的健康科普文章,傳播的速度和范圍,常常敵不過一篇明顯違背科學甚至反科學的爛文,比如一篇《每天一勺,清理干凈你的血管,給親愛的人試試》的荒唐言,在微信中被多個公眾號廣泛傳播,甚至我在朋友圈居然看到有曾經學過醫的人也在轉發,先是無語,繼而憤怒!
為什么這類文章如此容易被人傳播且叫好呢?其實,這類文章作者耍的手段卻并不高明:
首先講述一個故事,用活生生的例子來打動人心,而且故事的主人公來自西方文明的發祥地英國,故事的發生地點又偏偏來到了遙遠而神秘的巴基斯坦。主人公在開會時突發胸痛,醫院檢查發現他3條心血管已經被嚴重堵塞,需要做搭橋手術。由于流行病學調查已經證實,發生猝死的人四分之三是死于心血管病,其中更是80%以上為冠心病、心肌梗死,加上新聞報道中太多的明星年紀輕輕就死于急性心肌梗死,因此這篇文章以故事開頭一定會吸引絕大多數人的眼球,即便年輕體健不擔心自己,也會擔心家里老人。
這時候故事突然發生轉折,由于手術安排在一個月之后,他就去看一位回教國家的古法治療師,這位神秘的治療師只是讓他接受了一個月的食療,沒有吃藥物,沒有做支架,沒有做搭橋手術,再去同一家醫院復查時,3條血管居然已經干干凈凈,原來堵塞的地方全通了。這樣的結果恰恰是所有冠心病患者日思夜想、夢寐以求的啊。
那么,究竟采用的何種食療方呢?“一個半檸檬、二大塊姜、三頭蒜、一小瓶蘋果醋,榨汁混合(當然這里必須有比較復雜的步驟,例如大火滾,小火慢煮,不要蓋鍋蓋,加入蜜糖,仔細攪勻等),然后每天吃1勺,就能清理干凈你的血管!”這比起張悟本的綠豆湯、生茄子顯然復雜多了,足以能讓經過正規教育、甚至學醫的人相信并轉發。
對于這種明顯違背科學常識的“秘方”,根本毋需用現代的隨機雙盲對照研究來驗證。我特意轉發給幾十位從事各科的醫生(其中19位心血管醫生)征求他們的意見,所有醫生異口同聲回復“騙子”“扯淡”。原因何在呢?
心臟的供血主要是以3條大血管承擔,而小血管則分布在心臟內以供應心臟血液、養分。在長期高血壓、糖尿病、吸煙、早發冠心病家族史等這些危險因素的單獨或聯合作用下,血管內壁會被破壞,血液里過多的油脂就會在血管內壁破損處沉積,形成粥樣硬化斑塊。隨著斑塊越來越大,血管會越來越狹窄,影響心臟供血,臨床上會表現為陣發性胸痛。一旦斑塊不穩定,發生破裂,就會在狹窄的基礎上形成血栓,血流完全中斷,心肌會發生壞死,這就是急性心肌梗死。
因此,粥樣斑塊不是短時間內形成的,在形成的過程中會逐漸由軟斑塊慢慢變硬,形成混合型斑塊、甚至硬斑塊,也就是說越早形成的部分越硬,在手術過程中硬的部分已經與血管壁緊密地長在一起,扯都扯不下來,就算拿純姜蒜檸檬汁直接泡幾天也泡不下來,更不用說喝進胃里以期它發揮作用了。如果有一種藥物喝幾個月或幾年就能夠疏通血管,哪怕只是使狹窄部分減輕,它的發明者一定會得諾貝爾獎,可惜這么多年來國內外醫學專家還沒有發現這樣的神丹妙藥。
退一萬步講,傳播這樣的知識哪怕能有一點益處,比如能讓冠心病患者不再焦慮緊張也好,但是并沒有,不僅沒有,反而是害了真正有病的患者,血管嚴重狹窄不去醫院做支架、搭橋手術,反而在家里熬制“秘方”,直至突發心梗才后悔不迭,甚至根本連后悔的機會都已失去。