酒店優秀人才的流失原因與對策

于偉 段薇 李夢雅

摘 要：我國自改革開放后，第一第二產業已得到充分發展，目前國力強盛，中國已經可以以發展強國自立于世界環境內。因此，居民生活水平提高，國外友人入境游覽，這使得我國服務業發展空前蓬勃，酒店作為服務業的龍頭企業是第三產業的重中之重，酒店人才隊伍的建設也成為了非常重要的部分。但是，目前酒店人才的流失也是一個影響酒店行業發展的重要因素。本文通過研究酒店人才流失的問題，探究其本源并得出解決方案，為我國酒店服務行業以及旅游發展行業貢獻一份微薄之力。

關鍵詞：酒店；人才流失；對策

一、 酒店人才流失的原因

1. 酒店行業服務時間與工作報酬之間的差異

眾所周知，酒店行業是一個用時間換金錢的服務行業，通俗一點的就是別人工作我們工作，別人休息我們更努力地工作。普通酒店工作人員的工作時間基本是八個小時以上，而且酒店行業是不考慮節假日的，因為各種假期內正是酒店盈利的大好時間。但是在高強度的工作下，得到的報酬卻不盡如人意。平均酒店工作人員的薪資待遇約為80-100每天，并且要伴隨著工作期間的各項扣款以及社會保障等，到手工資約為2200-2600之間。許多酒店雖有各項績效制度，以及各項福利制度等，但這知識針對于多數人，還有一小部分人的意見在與大部分的意見進行取舍時，這小部分人基本是被忽略的。超時的工作時間與不令人滿意的工作薪資以及員工間的不平等待遇是酒店人才流失的一大因素?！?br>