對(duì)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究性教學(xué)的思考

侯榮 楊天林

【內(nèi)容摘要】以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)是化學(xué)的這門課程的重要特征。因此，在化學(xué)的學(xué)習(xí)過程中，教師不僅要引領(lǐng)學(xué)生學(xué)會(huì)化學(xué)課本中的基本理論、基礎(chǔ)概念、方法理論等方面的知識(shí)，同時(shí)還要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo)的要求，帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手進(jìn)行操作，使學(xué)生對(duì)化學(xué)有更加直觀的認(rèn)識(shí)。本文就如何在初中化學(xué)試驗(yàn)中開展探究性教學(xué)進(jìn)行了闡述，以為廣大初中化學(xué)教師提供參考。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 實(shí)驗(yàn) 探究性教學(xué)

探究性學(xué)習(xí)主要是指在學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，充分發(fā)揮自身的主觀能動(dòng)性來主動(dòng)獲取知識(shí)和相關(guān)技能，在體驗(yàn)知識(shí)和探究知識(shí)的過程中，不斷積累信息，提高自己的學(xué)習(xí)水平。提及到初中化學(xué)教學(xué)中，我們可以進(jìn)行化學(xué)研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，即以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，來引導(dǎo)學(xué)生深入挖掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)中所蘊(yùn)含的知識(shí)，使學(xué)生在自主探究中提升自身的知識(shí)水平和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ凇白觥敝杏行д莆栈瘜W(xué)知識(shí)，培養(yǎng)起學(xué)生科學(xué)研究的能力。作為初中的化學(xué)教師，要注重從以下幾方面做好教學(xué)工作：

一、轉(zhuǎn)變教師傳統(tǒng)的教學(xué)觀念和學(xué)生傳統(tǒng)的求學(xué)觀

從古至今，傳統(tǒng)的化學(xué)教育教學(xué)過于注重化學(xué)知識(shí)的系統(tǒng)性和完整性，過于注重化學(xué)理論的理解和相關(guān)計(jì)算，而對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)卻變成可有可無了，至于探究性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)就更談不上。而對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、思考能力以及重要的科學(xué)探究能力，探究性的實(shí)驗(yàn)卻起著不可估量的作用，它能讓學(xué)生積極主動(dòng)地獲取化學(xué)知識(shí)，認(rèn)識(shí)和解決化學(xué)問題。在探究過程中，學(xué)生通過提出問題、猜想與假設(shè)、制定實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、討論、交流、總結(jié)等方式，親身經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng)，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，增進(jìn)對(duì)科學(xué)的情感，理解科學(xué)的本質(zhì)，學(xué)習(xí)科學(xué)的探究方法，從而初步形成科學(xué)的探究能力，教師只有在大腦中意識(shí)到探究實(shí)驗(yàn)的重要作用，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生自發(fā)學(xué)習(xí)和自發(fā)探究，從而激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的探究欲和創(chuàng)造欲。

二、建立完善的化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

建立完善的化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，首先需要學(xué)校完善化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)設(shè)備。化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，先進(jìn)的、高質(zhì)量的化學(xué)器材可以更好的輔助教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，同時(shí)還能提高實(shí)驗(yàn)質(zhì)量。除了化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材之外，化學(xué)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的多媒體教學(xué)器材也應(yīng)該優(yōu)化，這樣有利于實(shí)驗(yàn)課件流暢的播放。此外，學(xué)校還應(yīng)該定期的組織化學(xué)教師進(jìn)行化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)對(duì)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)識(shí)，提高重視程度。學(xué)校還可以設(shè)立評(píng)價(jià)機(jī)制。例如，一學(xué)期或一學(xué)年舉行一次“化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)比賽”，挖掘人才，激發(fā)教師潛能；在期中或者期末進(jìn)行“優(yōu)秀化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)評(píng)比”，對(duì)優(yōu)秀的教師進(jìn)行嘉獎(jiǎng)，鼓勵(lì)其繼續(xù)努力，對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)水平不高的教師，學(xué)校應(yīng)該多加引導(dǎo)、培訓(xùn)，逐漸提高其化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)的水平。

三、結(jié)合教學(xué)實(shí)際合理設(shè)置化學(xué)實(shí)驗(yàn)的中的假設(shè)和猜想

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過程之中，假設(shè)與猜想是一種經(jīng)常會(huì)被用到的教學(xué)方式，同時(shí)也是一種具有創(chuàng)新性的學(xué)習(xí)方式，有利于學(xué)生發(fā)揮自身的主觀能動(dòng)性。在具體的教學(xué)過程中，教師需要鼓勵(lì)學(xué)生，讓學(xué)生能根據(jù)自己具有疑惑或不熟悉的知識(shí)面的問題提出自己的假設(shè)，避免因?yàn)楹ε禄蚴悄懬拥男睦頎顟B(tài)阻止了學(xué)生自身想法的表達(dá)，吸引學(xué)生以更加積極的狀態(tài)參與到具體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和思考過程之中。學(xué)生自身在日常生活之中，就可能會(huì)看到一些化學(xué)現(xiàn)象，由于不知道化學(xué)現(xiàn)象的具體原理，只是將生活中兩種物體之間的化學(xué)反應(yīng)當(dāng)作是生活的常識(shí)。這時(shí)教師的教學(xué)就能從這一方面著手，比如生活中鐵生銹的問題，學(xué)生只是單純的了解鐵遇到水就會(huì)生銹，此時(shí)教師就能夠提出相關(guān)的問題，比如除了水之外，是否還存在其他能夠使鐵生銹的物質(zhì)？這樣就能夠引發(fā)學(xué)生參與到問題之中，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)于這個(gè)問題進(jìn)行大量的假設(shè)和猜想，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行有關(guān)的探究性實(shí)驗(yàn)，通過動(dòng)手加深對(duì)知識(shí)的認(rèn)知，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)意識(shí)，有利于學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)之中獲取更多的知識(shí)。

四、緊貼生活實(shí)際科學(xué)設(shè)置實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目

實(shí)驗(yàn)?zāi)康牟粌H僅是使學(xué)生獲取知識(shí)，更重要的是在獲取知識(shí)的過程當(dāng)中體現(xiàn)知識(shí)的形成和發(fā)展過程，同時(shí)提高分析問題和解決問題的能力。因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，要設(shè)計(jì)有益于學(xué)生探究的環(huán)節(jié)，如在新課標(biāo)中的活動(dòng)和探究的基礎(chǔ)上，精心設(shè)計(jì)增加一些后繼實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生探究的機(jī)會(huì)。例如開辟“廚房中的化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課題，讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、觀察，如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑；用久的熱水瓶膽和燒水壺內(nèi)沉積的水垢；比較食鹽和白糖溶解性的大小；將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產(chǎn)生的氣泡以及限用廚房內(nèi)的用品來鑒別精鹽和堿面（NaHCO3）等。通過這些活動(dòng)使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊，化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)，在一定程度上增強(qiáng)了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會(huì)的情感。

五、設(shè)計(jì)課外實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)

化學(xué)這門全新的學(xué)科，在學(xué)習(xí)之初，一些基本的知識(shí)，如物質(zhì)的名稱、符號(hào)以及元素符號(hào)等都是需要學(xué)生記憶的，而這記憶的過程也是學(xué)生將具體物質(zhì)符號(hào)性，從形象思維轉(zhuǎn)變到抽象思維的過程。這一過程，若教師不能夠建立正確的引導(dǎo)方式，只是一味地理論說教，則會(huì)引起學(xué)生對(duì)化學(xué)這門課程的反感。對(duì)此，教師可通過一些課外趣味性化學(xué)小實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，讓學(xué)生自發(fā)地去搜集資料，了解化學(xué)，進(jìn)而強(qiáng)化學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)。比如，在學(xué)習(xí)“營養(yǎng)物質(zhì)”這一章節(jié)時(shí)，教師就可設(shè)計(jì)自制豆腐這一課外實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在家里，將水與黃豆混合并放置一天，之后黃豆泡開用豆?jié){機(jī)將其打碎并過濾，最后將過濾后的豆?jié){加鹽調(diào)制放于方形容器中一段時(shí)間，就可以得到豆腐。該實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生應(yīng)該注意，打豆?jié){時(shí)，黃豆和水的比例是1：1。這一實(shí)驗(yàn)，操作簡單，安全，且與學(xué)生的生活密切相關(guān)，既有助于學(xué)生了解化學(xué)的神奇，又有助于強(qiáng)化學(xué)生的課外學(xué)習(xí)。

【參考文獻(xiàn)】

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（作者單位：1.寧夏大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院；2.寧夏回族自治區(qū)吳忠市第八中學(xué)）