中職收銀員實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建路徑探究

胡文艷

[摘要]隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)對(duì)于各行業(yè)員工的水平的要求也隨之提升。收銀員作為各種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中常見的一種崗位，其工作能力與職業(yè)素養(yǎng)是歷來(lái)社會(huì)關(guān)注的一個(gè)話題。實(shí)踐教學(xué)是收銀員進(jìn)入工作的必經(jīng)之路，是成功擔(dān)任工作的重要基礎(chǔ)。

[關(guān)鍵詞]收銀員;崗位實(shí)踐;教學(xué)

[中圖分類號(hào)]? G712??????????? ??????? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A???????? ?????? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2018）36-0216-01

收銀是一種隨處可見的一種基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)管理工作，收銀員是指專門從事收銀工作的工作人員。根據(jù)收銀員的工作性質(zhì)，在教學(xué)時(shí)，結(jié)合社會(huì)與企業(yè)的實(shí)際需求，進(jìn)行理論與實(shí)踐的結(jié)合教學(xué)，從而提升收銀員的專業(yè)素養(yǎng)，在未來(lái)的就業(yè)中更好地滿足需求。下面，我將結(jié)合自身實(shí)際的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，談一談針對(duì)收銀員崗位的實(shí)踐教學(xué)的策略，以供參考。

一、收銀員崗位實(shí)踐教學(xué)的意義

收銀是在基本經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中必不可少的一種工作，遍布在人們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷妫幻麑I(yè)的收銀人員是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)有序進(jìn)行的保障。在收銀員崗位教學(xué)過(guò)程中，理論與實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)方法是必需的。根據(jù)收銀員崗位的社會(huì)需求，開展實(shí)踐性的教學(xué)，可以提升收銀員的專業(yè)素養(yǎng)，幫助相關(guān)工作崗位的學(xué)生在就業(yè)后能夠快速地適應(yīng)崗位，奠定良好的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)，加深學(xué)生對(duì)收銀員這個(gè)崗位的理解與認(rèn)識(shí)，提升收銀工作人員的綜合素養(yǎng)。收銀員作為整個(gè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中不可或缺的一個(gè)體系，收銀員素質(zhì)的提升也意味著促進(jìn)整個(gè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的平穩(wěn)、持續(xù)的發(fā)展。

二、收銀員崗位實(shí)踐教學(xué)的策略

（一）重視學(xué)生的基本功積累

要想成功地成為一名優(yōu)秀的收銀員，必須要有扎實(shí)的收銀基本功底，這一點(diǎn)，需要我們教師為學(xué)生做出合理的教學(xué)計(jì)劃。收銀員是一種實(shí)踐性很強(qiáng)的工作崗位，按照收銀員工作崗位的實(shí)際需求，在教學(xué)過(guò)程中要對(duì)學(xué)生多進(jìn)行一些基本功的訓(xùn)練，從而幫助學(xué)生應(yīng)對(duì)基本的收銀工作，為接下來(lái)正式的實(shí)踐操作奠定良好的基礎(chǔ)。收銀員需要擁有的基本知識(shí)有很多，比如商品的有關(guān)知識(shí)、商品流通的企業(yè)的相關(guān)知識(shí)、POS機(jī)的相關(guān)知識(shí)、安全知識(shí)、相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)、顧客投訴處理等。在開展這些內(nèi)容的教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)當(dāng)將理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，在實(shí)踐中鍛煉學(xué)生的這些基本功底。

比如，在學(xué)習(xí)POS機(jī)的相關(guān)知識(shí)時(shí)，教師不僅需要傳授給學(xué)生POS機(jī)的基本使用方法，還需要幫助學(xué)生了解實(shí)際工作中經(jīng)常會(huì)遇到的一些常識(shí)，如POS機(jī)的基本使用方法是由收銀員在POS機(jī)上刷卡并輸入交易的金額，持卡人通過(guò)密碼鍵盤確認(rèn)消費(fèi)信息，發(fā)卡行不需要輸入密碼可直接確認(rèn)單，但是需要顧客進(jìn)行其他形式的身份確認(rèn)等。又比如，學(xué)生在學(xué)習(xí)顧客投訴處理的知識(shí)時(shí)，需要知道收銀員記錄的顧客信息需要包含哪幾方面的內(nèi)容，如何進(jìn)行處理等。

（二）開展有效的訓(xùn)練模式

在教學(xué)過(guò)程中，教師可以將收銀員在各種場(chǎng)所工作的實(shí)際過(guò)程搬到課堂上來(lái)，與教學(xué)方式進(jìn)行有效地結(jié)合，開展實(shí)際的訓(xùn)練。這種模擬式的訓(xùn)練，可以幫助學(xué)生奠定一定的工作基礎(chǔ)，提升學(xué)生的實(shí)踐水平，并且這種靈活多變的課堂還能改善傳統(tǒng)的以理論為主要講解內(nèi)容的枯燥氛圍，提升課堂上的學(xué)習(xí)氛圍，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，從而提升教學(xué)質(zhì)量。

比如，在填寫票據(jù)的實(shí)踐知識(shí)時(shí)，需要培養(yǎng)學(xué)生掌握各種票據(jù)的填制方法和要求，熟悉各種阿拉伯?dāng)?shù)字和中文大寫的規(guī)范寫法，在實(shí)踐環(huán)節(jié)中，我發(fā)現(xiàn)這看似簡(jiǎn)單的一件事，學(xué)生操作起來(lái)出現(xiàn)的錯(cuò)誤卻多種多樣，在數(shù)字是使用阿拉伯還是漢字上就有很多學(xué)生出現(xiàn)了錯(cuò)誤，另外，很多學(xué)生對(duì)數(shù)字中文大寫的正確寫法不甚了解。這些現(xiàn)象都表明了在課堂進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)的重要性，在學(xué)生正式上崗前對(duì)學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單、直接的訓(xùn)練，可以有效提升學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。

（三）實(shí)現(xiàn)真實(shí)工作訓(xùn)練

在開展收銀員崗位教學(xué)的過(guò)程中，必須加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的實(shí)踐訓(xùn)練，并且遵循循序漸進(jìn)的原則，逐步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的操作訓(xùn)練，在學(xué)生獲得了一定的理論基礎(chǔ)與基本的動(dòng)手實(shí)踐能力之后，教師與學(xué)校應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)并且組織學(xué)生真正走向崗位進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。

在實(shí)際的教學(xué)中，教師可以首先與學(xué)校內(nèi)的超市或者周邊的經(jīng)濟(jì)場(chǎng)所進(jìn)行聯(lián)系，制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，組織學(xué)生實(shí)踐填寫票據(jù)、鑒別真假鈔、百?gòu)堻c(diǎn)鈔等操作。另外，學(xué)校還可以根據(jù)資金與場(chǎng)地等自行建設(shè)一個(gè)專供學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的小型超市，讓學(xué)生在這個(gè)小型超市中將自身的理論知識(shí)POS機(jī)的使用、安全知識(shí)等化為實(shí)踐基礎(chǔ)。這樣做，不僅為學(xué)生提供了實(shí)際工作的崗位，提升了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量，還為整個(gè)學(xué)校的師生提供了便民服務(wù)，一舉雙得。需要注意的是，在組織學(xué)生在外進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中，教師要注重對(duì)學(xué)生紀(jì)律方面的引導(dǎo)，嚴(yán)格遵循與合作方之間的條約守則，從而建立良好的合作關(guān)系，為以后更多的學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)做好基礎(chǔ)。

總而言之，在進(jìn)行收銀員崗位的教學(xué)工作時(shí)，教師一定要注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，針對(duì)職業(yè)學(xué)生就業(yè)方面的特殊性，制訂科學(xué)有效的教學(xué)計(jì)劃。教師要建立開放性的、實(shí)踐性強(qiáng)的教學(xué)課堂，首先幫助學(xué)生奠定收銀員應(yīng)當(dāng)具備的理論基礎(chǔ)，重視學(xué)生基本功的積累，其次可以在課堂上使用模擬工作的方式，幫助學(xué)生熟悉收銀員崗位的工作內(nèi)容，最后要遵循收銀員工作性質(zhì)的要求，促進(jìn)學(xué)生實(shí)訓(xùn)的教學(xué)形成，從而為正式進(jìn)入社會(huì)工作奠定好基礎(chǔ)。

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