麗江綜合茶空間建設途徑探析

楊曉星　劉千瑜

摘 要：茶，是一種高雅、休閑且歷史悠久的事物，是中華民族引以為傲的民族文化。它展現的不僅是茶葉本身的魅力，而且包含了不同地區、不同民族的獨特茶文化。在當今社會，茶是不可或缺的一味元素，茶空間也就應運而生。麗江現存的茶空間，在功能和內容方面相對比較單一，以單純的茶葉經營為主，缺乏功能和內容上更加完善的綜合茶空間。本文基于麗江為背景，對其開發綜合茶空間的背景、SWOT分析等為基礎，對麗江綜合茶空間的建設途徑進行探析。

關鍵詞：麗江；綜合茶空間；建設途徑

緒 論

我國茶葉歷史文化悠久，茶和中華民族的生存是息息相關的，茶文化的創造是中華民族對人類文明的重大貢獻。茶，在神州大地上的發展已經有5000多年歷史。隨著國民生活水平的改善，人們對于茶文化的追求不斷提高。綜合茶空間應時而生，分析其發展進化過程，對于進一步促進茶業發展起到積極作用。運用已掌握的相關知識，通過對多家綜合茶空間的調查研究，總結現今我國綜合茶空間的概況以及經營模式，并結合麗江開發綜合茶空間的背景、SWOT分析等基礎，對麗江的綜合茶空間的建設途徑進行探析。

一、綜合茶空間的概念及概況

我國茶歷史文化悠久，魏晉南北朝，文人雅士飲茶之風興起，并且開始書寫有關茶的詩詞歌賦，茶文化開始出現萌芽。到了唐代飲茶之風開始，茶館開始出現，但僅是為過路的商人提供歇息。……